第48章 結交

看大家一副被震驚的表情，姜筱筱都要懷疑是不是系統出問題了，但她自己的舌頭不會騙人，那道麻婆豆腐的確美味至極，怎麽可能不是招牌菜呢？

“你們……不覺得麻婆豆腐很好吃麽？”姜筱筱小心的問道。

畢師傅的燉牛肉做了一輩子，早已成為了他的標志，從未想過一個剛做出來沒幾年的新菜會成為他的招牌，如今姜筱筱一提，他倒是的確想起，自己做麻婆豆腐的時候狀態格外好，而在店裏麻婆豆腐的銷量也僅僅是排在燉牛肉之後，他一直以為是因為這菜價格不高又下飯才賣得好，如今想來，難道是因為他做的特別好？

“可是，麻婆豆腐也算不上什麽大菜，怎麽能當大酒店的招牌呢？”畢師傅的徒弟開口道。

姜筱筱搖搖頭：“能燒出那樣的麻婆豆腐，說明畢師傅的手藝又上了新的台階，假以時日必定可以做出當得起華廚酒店新招牌的菜品啊。”

畢師傅卻是毫無幹勁：“我年紀這麽大了，就只想著退休，把手裏的事交給底下徒弟們，招牌的事情，該是交給他們的時候了。”

姜筱筱疑惑道：“畢師傅是不喜歡做菜麽？”

畢師傅還沒回答，跟著他來的小徒弟就搶先道：“師傅怎麽會不喜歡做菜呢，師傅最愛的就是做菜，研究出一道新的菜譜他比拿了獎都開心。”

姜筱筱本來就腦子轉的快，回想了一下今天他們到這裏來的狀態，還有後續的聊天，差不多就理清了畢師傅的想法，問道：“您是覺得，我一個小丫頭，做的牛肉都超過了你多年的招牌菜，所以對自己沒有信心了？”

她在心裏問道：“七七，我可以教除了這家店以外的廚師做菜麽？”

七七答道：“當然可以，這是繼承者的自由。”

得了準信，姜筱筱沒等畢師傅幾個人回答，就接著說道：“這算得上什麽大事，如果不介意的話，能不能帶我去你們那裏看看，或許我能發現問題出在哪裏。”

畢師傅猛地轉頭看向她，快的姜筱筱都怕他老人家把脖子扭了，他一臉不敢相信：“你要把你的方子教給我們？”

姜筱筱搖搖頭：“不是啊，我做的是牛肉面的澆頭，您做的是燉牛肉，方子自然不一樣，不過我可以幫你們改良一下。”

畢師傅的大徒弟難以置信道：“我們可是競爭對手，你真的要幫我們？”

“我們算什麽競爭對手，我這裏是個早餐店啊，”姜筱筱忍不住笑了，“再說這鎮上這麽多人，難不成你們店裏還能裝下一個鎮子？若是兩家都好吃，顧客自然是今天來我家，明天去你家，讓大家都能吃到更好吃的菜，不是廚師的職責所在麽？”

畢師傅和徒弟們頓時一臉茫然：她說的好有道理簡直無法反駁，但是又有哪裏不對的樣子。

旁邊吃完了早餐一直在看熱鬧的顧客們倒是開心的很：“那可太好了，我這幾天還想著，早餐店的牛肉是好吃，可惜只有牛肉面裏的幾片，想多吃又吃不下那麽多面，還是得吃華廚的燉牛肉，要是味道再上一個档次，我肯定走親戚都帶著燉牛肉！”

姜筱筱攤了攤手：“你們看，完全不沖突吧，再說我牛肉面又不是我的招牌，我後面還會出別的東西嘛。”

這輕描淡寫的一句話差點把畢師傅說哭了，他們酒店都差點因為這牛肉衰落了，結果對人家而言，根本沒把這牛肉面放在心上。

畢師傅突然擔憂道：“小丫頭，你這牛肉的方子，你們這店裏的廚子也都知道吧？”

姜筱筱點點頭：“知道啊，不然我要一個人天天做不累死了，我還要試新品呢。”

畢師傅倒吸了一口氣：“你不怕他們拿著你的方子跑了？你這牛肉面要是去了別的店，可不止這個身價，說不定還有買方子的呢。”

姜筱筱想了想：“他們出來打工學手藝，本來就是為了賺錢，如果嫌我這裏工資低，要跳槽的話也沒什麽吧？而且如果是別人拿了我的方子，牛肉面賣的比我好，我就賣別的唄。”

畢師傅一時都被刺激的快自閉了，簡直要懷疑自己的廚師生涯，難道這樣水平的菜品是隨隨便便就可以做出來的？他可是研究了一輩子，才研究出一個燉牛肉啊。

緩過勁兒來，畢師傅頓時對姜筱筱起了維護的心思，小丫頭心思單純，卻又天賦極佳，這樣的好苗子若是遇到什麽心懷不軌的人，恐怕就要遭殃，他在廚師界好歹還有幾分面子，如果把她納入自己的圈子，倒是能保護她周全。

這麽想著，畢師傅說道：“小老板，你這次要是能幫了我，以後如果有什麽事，都可以來向我請教，我們互相切磋怎麽樣？”

姜筱筱本來就覺得他厲害，如今聽畢師傅這麽說，立即就答應了，如果不是系統加持，她其實還真就是個廚房新手而已，如果能和畢師傅這樣的廚師多交流，以後很多做菜的問題她就可以直接向他請教了。