第18章 牛肉鍋貼和辣椒油

女孩名叫張敏,她本來就是在總公司的,這回公司把她調回,只說是當時分配出錯了,又換了個願意去小鎮工作的年長些的人去,那位同事年紀大了,就想著清閑幾年好退休,還挺開心的。

因為從早餐店帶了一大包粽子,張敏也不去公司樓下便利店買吃的了,早上起床了先把粽子熱上,等洗漱好,粽子也熱了,把粽葉先剝了,粽子用保鮮袋裝上放包裏,到公司剛好還熱著。

大家到公司第一件事基本上都是吃早飯,張敏坐到座位上,打開保鮮袋,粽子的香味一下就竄了出來。她喜歡鹹蛋黃肉粽,所以姜筱筱給她的基本上都是這個口味的,香氣最為濃郁,張敏剛咬了一口,就發現附近的同事都轉頭看向她,再遠些的同事嗅了嗅鼻子,還在詫異:“誰吃的粽子?好香啊!”

“敏敏,你這個粽子哪兒買的啊?看著比樓下便利店的大,香味也濃。”隔壁桌的大姐問道,“這快端午節了,我也買點過節吃。”

張敏咽下嘴裏的粽子:“我前段時間不是在鎮上嘛,那兒有家早餐店做的,純手工,不是外面賣的那種流水線產品哦,我覺得好吃就買了點回來,還問老板要了微信呢。”

“手工做的呀?難怪看著這麽紮實,”別的同事也圍了過來,“現在外面賣的粽子都是那幾家批發商,雖然也好吃,但是粽葉香味不夠,一拿起來就散,一點也沒有自己家裏做的瓷實。”

“可不是嘛,我就愛粽子裏糯米那個嚼勁兒,多少年沒吃到了。”同事們議論紛紛。

到最後,張敏不得不答應明天給他們帶幾個粽子嘗嘗,又把小老板的微信給他們分享了才罷休。

端午節過後,雖然大家自己家裏不做粽子了,但是粽子卻又成了早餐店的一個新品留了下來,甚至因為張敏的推銷,還有不少網絡客戶姜筱筱開始覺得,店裏只有她和娟姐兩個人實在是有些忙不過來,於是又貼了新的招聘啟事,這次打算招一名幫廚和一名服務員,姜筱筱也好空出時間出去采購。

店裏需要的原料越來越多,姜筱筱最近需要的常用食材都和固定的商戶定了合同,讓他們定期送過來,自己只需要采購新品食材,倒是比之前稍微輕松了一些,偶爾看到有品質不錯的蔬菜水果,她也會買回來自己吃。

招聘啟事貼出來沒兩天,一個熟悉的人就出現在店裏,是之前第一次招聘時候被刷下去的廚師小哥。

“姜老板,我聽說你這裏又要招聘廚師了?”小哥有些緊張的說道,“我能不能再試一次?”

姜筱筱倒是一愣,有些詫異他居然還在找工作,小哥撓了撓頭:“不是,我其實已經在別的餐廳找到工作了,但是我還是覺得在您這兒學到的更多。”

“我這就是個早餐店,”姜筱筱覺得他挺有意思,不過還是沒多說什麽,指了指廚房,“那還是和之前一樣,先包個湯包吧。”

小哥點點頭,進廚房洗手,邊洗邊說道:“沒想到短短幾個月早餐店就變了樣,我剛才過來的時候都以為自己走錯了。”

“之前的店是我外婆留下來的,本來就需要翻新了,我幹脆就徹底翻修了一下。”姜筱筱說道,帶著他走到操作台前,之前她和娟姐正在準備明天要用的湯包,材料都在桌上放著呢。

小哥熟練的拿了劑子,一會兒工夫就做出了一個形狀規整的湯包,姜筱筱看著上面金閃閃的四級評分有些驚訝:“你進步了不少啊。”

“您看出來了?”小哥有些高興,“我後來回去之後,一邊吃自己的湯包,一邊想您包的湯包,覺得的確是您包的那個比較好,是我太固執自己原來的手藝了,所以到了新的餐廳,就一直試著包您做的這種湯包,但是不管怎麽包,吃起來都沒有這裏的味道好,我覺得和餡料也有關系。”

姜筱筱點點頭,她的配方是系統提供的,普通餐廳自然比不上她這裏的。

“我知道這可能是商業機密,不能告訴我,但是能留在您這裏,不管怎麽說都比我現在待的這家餐廳好,這家餐廳的老板還嫌我每次包的餡料太多浪費呢。”小哥抱怨道。

“這也不是什麽商業機密,”姜筱筱說道,“你想知道配方就問娟姐吧,最近我沒時間,都是她在調餡料。”

小哥愣住了:“可是您不怕我把配方告訴別人麽?”

姜筱筱笑道:“我這裏東西好吃,又不是光靠一個餡料的配方。”

小哥認真的想了想,點點頭:“對,做食物要用心,只有用心做出來的東西,才是最好吃的。”

姜筱筱想說,她的意思其實是系統還會源源不斷給她提供新的食譜,不過看小哥認真的樣子,還是別打擊他了,就讓他這麽認為吧。

廚師小哥叫李源,姜筱筱和他說,跟原來的餐廳解除合約之後,就可以直接過來上班,李源特別高興的回去辭職了。