第52章 你今天的衣服真好看

百葉窗拉到最上面，整扇窗戶大開，夜晚輕風吹進bonape二樓包間，商場內輕柔音樂聲一同飄進來。

包間裏坐著以許老師為首的數位食尚傳媒編輯記者。

上次給楚心拍照的女記者低聲和主編許老師說話。

“羅家這次進軍甜品界決心很大，相當下本。”

許老師點頭，不過說：“最終還要落實在味道上。”

旁邊同事接道：“羅家在餐飲混這麽多年，味道肯定是合格的，就不知道他會選哪個口做切入點。”

女記者環顧室內，語義不詳道：“要是每個包間都這麽大，這生意能賺錢嗎。一個紙杯蛋糕賣兩百還差不多。”

“這個店未必有紙杯蛋糕吧。”男同事笑道。

兩人正聊著，包間門打開，羅斯帶著三位廚師走了進來。

“不好意思，讓大家久等了。”

“好飯不怕晚，不急不急。”許老師道。

羅斯兩手交握，說：“廢話我不多說了，各位都是行家，請大家來，無非是想諸位幫我給產品把把關。”

“哪的話。若論吃，羅家才是行家。”

雙方互相吹捧幾句後，羅斯介紹身邊一個棕發中年男人：“這位是羅明宇，也是我堂兄，最擅長制作巧克力。”

羅明宇手裏托了個盤子，等羅斯介紹完，他就上前，將盤子放到桌上。

拿開上面透明的亞克力罩，盤中擺著一只金色盒子，盒中有二十六塊正方體巧克力，向上的那面分別刻有字母，從a到z。

“這盒巧克力全部手工制作，百分之百全天然成分，無化學添加劑或防腐劑，質量和細節都是嚴格把控的。”

女記者問：“看著都一樣？”

羅明宇：“是的，外形完全一樣，只除了上面的字母不同，但裏面的口味沒有一個重復的。”

“都有哪些味道？”

羅斯笑道：“味道可就很多樣了，有與香料結合的，辣椒、香茅、肉蔻、薰衣草、藏紅花等等，還有一款是伯爵茶。”

“這些口味很獨特啊。”

“除了這些，也有常見的堅果牛奶焦糖，還有多種水果口味，像覆盆子、金杏。”

“我要怎麽分辨這些味道？”

“單從外形分辨不出來，我們本意是想制作出‘永遠不知道下一個是什麽口味’的驚喜感，但考慮到很多人不能接受特殊味道，所以，在包裝盒內部，按字母列出了口味。”

羅斯說完，遞上巧克力外盒。內頁上左右兩列，分別按字母排序，後面注明具體口味。

女記者挑眉，道：“心思巧妙。”

羅斯笑道：“這盒巧克力最值得稱道的是原料。最好的食材出自北河山星。北河山星有四個可可豆種植園，產出不同種類可可豆。溫暖的氣候，以及特有的富含礦物質的火山土壤，使得四個種植園中出品的可可豆60%稱得上香氣精美。我們只取香氣精美的豆子，將它們混合在一起後，制作出一種全新的獨特口味。”

“天呢。”女記者看向許老師，“這也太……這麽一盒得賣多少錢？”

羅斯賣了個關子：“各位猜猜看？”

許老師笑道：“我們不懂市場，羅老板直說吧。”

羅斯舉起三根手指。

“三千？”

他搖搖頭，說：“不到三百，298。新店開業，求個市場。”

女記者暗自吸氣，298怕是連北河山星可可豆都買不到吧。

她轉頭看向許老師，以為能得到點認同，卻只見自家主編淡笑著問：“不知下一款是什麽？”

到底是主編，多沉得住氣。女記者不由地也收起面上驚訝。

第二款是小山井送上的天使蛋糕。

白色瓷盤上，擺著制成不規則形狀的蛋白底，邊角圓潤，高低起伏，像天上的雲。

雲上立著一枚圓圓胖胖的淺黃色球體，表面噴砂，球體最上方，用可食用金箔制成羽毛樣做點綴，很像童話中的小天使。

見到食用金箔，許主編就知道這道八成也不便宜。

羅斯倒說了實話：“這款正式上市時，會根據價格把金箔換成巧克力片。”

許主編聽了這話，才滿意地點點頭，說：“我一直覺得，食用金箔除了增加價格外，沒有一點用，還不如放片香菜葉。”

羅斯笑了下，大致了解這位新上任不久的食尚主編個人喜好了，是個務實派。

挖開巧克力外殼，露出柔順光滑的芝士慕斯，水果夾心醬從中流出，酸酸甜甜。

許老師誇道：“色香味俱全。這款的原料也是北河山星的？”

羅斯道：“和羅家所有高端餐飲品牌一樣，我們店的原料全部來自北河山星，這也算特色之一吧。”

許老師點點頭。

甜品三大要素：蛋糕、巧克力、冰品。

這第三款自然是冰淇淋。

羅斯送上來的是松露冰淇淋。白松露制成的蛋形冰淇淋放在紅褐色小盆中，像個盆栽一樣端上來。冰淇淋上撒了金粉，最外層是厚厚的可可粉。點點金光從可可粉縫隙中露出。