第46章 【收藏破6000加更,感謝大家鼓勵】

楚心一邊看網上查到的資料,一邊嘖嘖稱奇。

羅氏餐飲集團最早只是一個名聲不錯的華夏飯店,經由這代羅家家主發展後,最終成為涵蓋京菜、粵菜、淮陽菜等六大菜系的餐飲集團。

包括四個高端餐飲品牌,六個中端品牌。由其三子創立的西式快餐連鎖店也在三年前並入自家集團。

公開資料中,羅家家主雖然年過六十,仍是神采奕奕,腰背硬朗,說話中氣十足,雙目囧囧有神。

難怪有精力找了八個女朋友,生十幾個孩子。

不過羅家主雖然不結婚,對自己的孩子們還算一視同仁,至少公開資料顯示是這樣。

所有的孩子每年都會收到可觀的撫養費,並且可以按自己的想法成長,絕大部分沒有長偏。

其中老大老三已經投身餐飲行業。老大年紀不小了,在自家京菜品牌羅門樓做主廚,將來繼承父親衣缽可能性最大。

老三經營著首都星出名的西式漢堡披薩連鎖店。老四也正躍躍欲試地要插足羅氏集團旗下的淮揚菜品牌。

而那些女朋友們,經過分分合合,現在還留在他身邊的也就三位,其中並不包括羅斯的母親。

相比其父那可以拍成電視劇的超長履歷,羅斯就簡單多了,新聞也很少。

四年前,他從銀河大學商業管理專業畢業,之後入伍兩年,前年回首都星後一直很低調,不知在忙些什麽。

可能在忙著學做甜品?

楚心回憶他的樣子,樣貌不像父親,排在不上不下的第八個,沒有老大受重視也沒有老幺受疼愛。

他找自己能有什麽合作呢?

楚心很好奇。羅斯的家庭背景意味著他有很大可能也要進入餐飲行業。

那和自己確實有些關系。

楚心經歷過大大小小的商業合作數不勝數,無非就是店與店之間或市場或技術方面的交流。

考慮到他來店吃甜品時說的話,九成九是技術交流,至於具體怎麽操作,她沒琢磨太久,反正明天見面聊一聊就知道了,

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千環塔頂層,羅斯站在落地窗前。

之所以選擇ladoll,而沒有在自家店裏招待楚心,唯一原因就是他不想被自家兄弟姐妹看到。

少年時期他也不滿過,抱怨過,甚至想過決裂。

成年後,他漸漸意識到,自己已經擁有別人做夢也不敢想的資源。

與其把寶貴時間放在負面情緒消耗上,不如利用手邊資源自己打出一片天地。

聽到身後包房門打開的聲音,羅斯轉頭見到楚心,開心地笑了。

“葉小姐應該查過我的情況吧。”兩人落座後,羅斯主動打開話題。

楚心微笑默認,說:“叫我楚心就行。”

“好,楚心。”羅斯溫言,“不怕你笑話,我雖然是羅家的人,卻不太受寵,所以我給不出什麽高端合作。今天請你來的目的就一個,希望你能到我準備開的甜品店做廚師。”

楚心微怔,說:“我以為您說的合作,是店與店之間的合作。如果是跳槽的話,那可能要讓您失望了。我現在已經是主廚。”

羅斯並不意外,一挖就走的廚師也不值得他費神。

他笑問:“你對首都星餐飲市場了解多嗎?”

楚心搖搖頭。她不光對餐飲市場了解不多,她就連如何給一間小甜品店做市場調研都是趕鴨子上架現學的。

旋轉餐廳以一種人體幾乎感覺不到的慢速度朝同一方向轉動著,窗外景色始終是萬家燈火,像是變了,又像是沒變。

羅斯瞅著窗外,片刻後,慢慢說:“人類在太空漂泊的幾百年裏,飲食來源主要是各種速食品和工業營養代餐。定居首都星後,最先發展的是基礎設施。幸好我們有幾千年文化傳承,包括飲食。所以在基礎設施基本搞定後,各種精神層面的文化娛樂發展很快。”

“我祖父就是那波潮流的受益者,他搶先進入了高档中餐這個市場。而我父親是個商業奇才,他並沒有繼承祖父的手藝,卻將他的飯店發展到如今規模。外界給羅家的定義是廚師世家,其實不準確,羅家世代就是商人。我的哥哥姐姐們大多在餐飲圈子裏混,有些也算功成名就。”

“到我這呢,說實話,能做的市場基本都有人了。我總不能在父親眼皮底下去搶自家人的生意。”羅斯自嘲一笑,俊美的臉上帶出兩分落寞,“唯有甜品,還沒有成氣候的高端品牌,要麽是小打小鬧,要麽是中低端連鎖。”

他雙手交握,看著楚心,說:“看出這點的不只我一個。食尚傳媒今年有個大選題,評選首都星十大餐飲新秀。當然,這種還未敲定的選題,只有圈內人才能提前知道,”

“按理說,甜品店被選中的可能性極小。”他往前傾身,一字一句道,“但這次,我來了!”