第44章 燒烤大會

卷心菜營養豐富,有極高的藥用價值,常食用可預防炎症相關慢性疾病和冠狀動脈疾病,還可增強體內酵素系統的解毒能力,幫助消化性潰瘍的愈合,以及改善血糖、血脂等。

而清水煮卷心菜是最不破壞卷心菜營養的做法,同時因其味道甜美可口,也是一道消暑解膩歪的上等湯菜。

所以這顆兩米直徑的菜球被蒼玥進行了精細化處理。

卷心菜第一輪采收的菜包極具觀賞性,厚實的基生葉層層包裹成扁球形,最外的幾層葉子是淡綠色的,中心則全是乳白色,且越往中心包裹得越是緊致。

淡綠色的葉子更清脆醇香,乳白色的葉子則更清甜軟嫩,可謂是各有各的優點和好處。

蒼玥耐心將卷心菜的葉子一片一片剝下來,把較薄的葉片從較厚的葉梗上剔下來,待全部洗凈分離裝在兩個小鍋,又再做進一步的處理。

較薄的葉片切成十公分長寬的片狀,蒼玥拿了一根木簽穿了十多片卷心菜葉子,一起放在小鍋裏做示範,便將其放在了一旁。

龍霆過來問是否要都用木簽穿起來,蒼玥搖頭表示沒必要。

今兒菜多,她準備鍥而不舍的教龍燒烤,到時候燒烤前每條龍各自穿簽兒就是來,能省不少時間、精力和木簽子。

至於那厚厚的卷心菜梗,蒼玥則全部切成了薄片——普通卷心菜這麽切的話就該是絲了,無奈系統提供的卷心菜厚得過分。

卷心菜梗切好了,蒼玥便叫了龍傲天過來,讓他開火煮一鍋水,水開後將卷心菜梗放進去煮熟。

“少主……就這麽簡單?”龍傲天不確定的問。

和黃瓜一樣麽。為什麽那麽多菜只需要清水煮熟了就會很好吃,他們以前竟然一無所知?

——別問他為什麽知道會好吃,他剛才偷吃了一片卷心菜梗,又脆又甜的,少主從來不做無用的事,煮熟了當然只會更好吃。

得到蒼玥肯定的答案厚,龍傲天又問了卷心菜梗變成什麽樣算煮熟。

“水開後放進去,一盞茶的功夫就可以了,到時候不確定叫我過來看。”蒼玥回答。

作為一頭首次動爪就能烤出美味燒烤的龍,蒼玥相信清水煮菜對火龍長老來說都是小意思,說罷就轉身去看風龍們處理妖獸肉的情況了。

同樣是吃飽,如今有蔬菜搭配的,消耗的肉食自然要少些,龍飏帶著風龍和火龍們手腳麻利,這會兒已經將肉洗幹凈,甚至擺上案板切了一小部分了。

蒼玥將鹽、野蒜粉末、辣椒面都取出來,各用碗裝了一部分備用,便讓龍飏先停下爪裏切肉的活兒,教他腌肉時各種配料應放的分量。

這其中最重要的是鹽,鹽放少了菜品寡淡但沒有香味,鹽放多了則根本無法入口,煮湯炒菜是這樣,燒烤也是同樣的道理。

其次重要的是辣椒,誰說辣椒面放的再多也能吃,但龍族各支脈因其天性不同,口味也有不同。

所謂眾口難調,要同時滿足所有龍的口味是不可能的,所以這種龍多聚餐的情況,辣椒以中間量為適宜。

當然,如今所有龍都還沒嘗過辣椒味兒,蒼玥選擇了微辣的分量,增加或減少還得看大家食用後的反饋。

至於野蒜粉末這一類,本是用來增味的,便沒有固定的量,拿不定主意就少放,待混合後能聞見微微的氣味就可以了。

蒼玥做一步,讓龍飏跟著做一步,完事兒後又看著他獨自腌了一鍋,覺得沒問題,就放心的溜回江邊。

割韭菜的時候蒼玥沒有動韭菜的根莖,只從葉子處開始收割,清理掉泥土和黃葉後,十五株韭菜共獲得了五十八片葉子,且這些韭菜葉子普遍超過一米二。

這些韭菜葉子都很肥厚,且每片的寬度也至少有□□公分,肯定不能用普通韭菜穿簽的法子了。

蒼玥思索了一番,幹脆將這些韭菜葉子全都從中間一刀兩斷,然後如卷畫卷那般卷起來,再用木簽穿上固定。

——當然,她只穿了三根做示範。

而蒼玥在處理韭菜的時候,龍傲天正分心三用,一邊控制火焰大小,一邊看著鍋裏的水,還分心去瞅那盆生的卷心菜梗。

他覺得那菜梗又脆又甜挺好吃的,阿水作為水龍,只會更加喜歡那味道。

煮熟的和沒煮熟的,阿水更喜歡哪個呢?

火龍長老的這種糾結一直持續到水開了,在將卷心菜梗倒進鍋裏的時候,終於伸爪子留了兩片下來。

待卷心菜煮熟,龍傲天停了火,按照蒼玥的吩咐連鍋帶湯一起端起來放到一旁的巖石上,就悄悄溜到水龍長老身邊去了。

龍淼淼剛給大白菜、黃瓜等灌溉了營養液,正打算歇一歇便見龍傲天小心翼翼的挪過來。

她不知道對方又想幹啥,但看在他沒有突然偷襲的份兒上,收住了正欲揮出去的前爪。