第39章 肉丸白菜湯

以往的時候,蒼玥夏天很喜歡水煮黃瓜,吃著味道清淡香味不濃,但開胃解膩清腹下火,每天一條越吃越上頭。

其他龍沒有吃過水煮黃瓜,只覺得這香味兒雖然不錯但比不得肉香,倒只是關注了片刻就各自忙自己的事情去了。

蒼玥當然不會特意去解釋,讓洛離將煮黃瓜和湯水都倒出來裝進小鍋裏,便又去折騰妖獸肉了。

大虎洗完了兩段小腸拿過來找蒼玥查驗,蒼玥看了一番,又讓大虎將小腸翻過來洗裏面。

翻腸很簡單,找根粗細差不多的木條,然後用這木條帶著小腸從一端往另一端翻,就能把小腸內部翻到外部來,唯一要注意的是得削圓了棱角以免刺破腸壁。

大虎問清楚了細節,明白怎麽弄之後,默默的拎著小腸去下遊了——上遊要洗肉洗菜,下水這東西不論吃起來味道如何,洗幹凈之前總是被嫌棄的。

大老虎一邊哀怨自己還沒被主子放在眼裏,一邊又想這也是自己的運道,若非是滅世大劫龍族元氣大傷,以往他這種五品實力的妖精,怕是送上門來龍族少主也不會多看一眼。

等肉和菜都洗幹凈了,蒼玥卻沒有親自動爪,而是在一旁指點風龍們切肉切菜。

用的當然是昨晚臨時做出來的菜板。她只有一塊無盡木,不夠那麽多龍用。

嗯……得弄棵千年紫檀木回來,紫檀木質地最為細密,木質極為堅硬,用來做菜板還勉強。

等龍飏他們將兩只妖獸都肢解成不同部分了,蒼玥便將排骨單獨拎出來放進了逆鱗空間,又另將空間裏之前存著的肥肉瘦肉拿出來補充。

然後蒼玥接著教風龍們怎樣分門別類的處理這些肉,指點他們切成什麽樣的大小。

順便提一提做什麽樣的菜需要什麽樣的肉,以及什麽樣的烹飪手法適合多大體型的食材等。

不僅風龍們聽得認真,就連龍傲天和大虎也側著耳朵專心聽講。

……沒吃過好的也就算了,如今吃了美味的,再叫他們去吃生肉實在是做不到,又不能指望少主一直待在他們身邊,自己能學會一些自然是最好的。

這時候既無調料也無食材,能做的菜就那麽些,肉切片菜切塊兒自然不難,風龍們做得極好。

等他們切肉切得差不多了,蒼玥才取了自己的無盡木菜板出來,挑挑揀揀尋了四五百斤上好的瘦肉放在菜板上,幾道利爪飛快的剁下去。

一時間只看得見利爪翻飛,在正午的陽光下寒光閃閃。

變成龍以後體力上升了,奈何食材的等級也水漲船高,足足花了她一刻鐘才將這三品的妖獸肉剁成了肉沫。

將剁碎的肉沫裝進小鍋裏,蒼玥又從逆鱗空間裏摸出幾個蛋出來。

這是昨兒處理燒烤肉都時候,從那些鳥類妖獸的腹中掏出來的,一共有十二三個,大的有她眼珠子大,小的比人類巴掌還小,大部分連殼兒都還是軟軟的。

若在以往,這種質量不算好的蛋她是如何也看不上的,奈何如今食材實在是稀缺,蒼玥不僅特意留下,還在昨晚抽時間將裏面的九幽之氣凈化幹凈了。

挑了四個體積大些的蛋撕開軟軟的蛋殼,將蛋清和蛋黃倒進剁碎的肉沫裏,蒼玥又將剩下的蛋都收入逆鱗中間中。

接著蒼玥又讓龍飏將鹽和野蒜粉末端過來,叫他舀兩勺鹽和半勺野蒜倒進小鍋裏,順便告訴他這種情況下多少肉配多少鹽合適。

配料只有這些沒得更多的可用,蒼玥便前爪穩住小鍋,法力流入鍋中將肉沫包裹住,運起法力後便見鍋中肉沫與蛋液飛快的旋轉起來,並在這個過程中迅速混合。

打蛋器哪有法力好用。

不過半盞茶的功夫,蛋液、鹽和野蒜粉末均勻得不能再均勻的混進了肉沫裏。

然後蒼玥又從正切菜都龍颯他們那裏拿了不少白菜葉子過來,讓龍傲天燒了小半鍋水,將白菜葉子放進去焯三十秒後撈出來,又用法術吹陣小風讓其冷卻下來。

接著將白菜葉子疊在一起切成絲,再將絲二次切成碎丁。

因小鍋容量有限,蒼玥又叫龍飏將肉沫分裝了一半到另一個鍋裏,這才把白菜丁各裝一半到兩個鍋裏。

白菜葉子切成的丁蓋在肉沫上,裝了滿滿的兩個小鍋。

蒼玥瞧著極為滿意,照舊用之前的辦法,以法力令鍋中的肉和白菜丁都旋轉起來,最後均勻的混合在一起。

確認混合均勻了,便用法力挑了一團肉起來,旋轉幾圈兒就成了個標準的肉丸子。

蒼玥如此做了三個肉丸子出來,龍飏看懂了蒼玥要做什麽,取得她的同意後也跟著做肉丸子。

蒼玥檢查了龍飏做出來的成品,雖說一開始做出來的肉丸子不是那麽圓潤,但緊實度卻是夠得,初次上手能這樣已經很讓龍滿意了。