第71章(第2/3頁)
“小林,冷庫那邊的人來了!”龐師傅在外面一聲大喊。
林沐心急忙脫下隔熱手套,匆匆出門和冷庫還有糧食廠那邊來的員工做對接,簽下送貨合同。
和他們那邊簽了合同,往後的面粉,雞蛋和肉類供應才能夠。
牛奶什麽的,則是林小牛那邊提供,林沐心會按照桶數給他們算錢。
沒過一會兒,林小牛就找了過來:“姐,紅糖糕賣完了,蒸籠上還有嗎?”
“還有十幾籠在後頭,你趕緊去拿。”林沐心一邊說著,一邊替他走進玻璃櫃後頭,對等待的顧客露出一抹甜甜的笑:“您稍等,馬上就來剛出爐的!”
順便,她低頭看了一下玻璃櫥櫃裏。
一口酥和薩其馬還有不少,還有一些椒鹽酥,之類的。紅糖糕賣完了,青團也剩下一點。
掃過去一眼,她心道:貴的東西賣得稍稍慢一點,便宜的快一點。
現在看來還是紅糖糕最受歡迎,其次是炸出來的芝麻開口笑。這東西小小一個,一斤就有一大袋,買回去一大家子吃著打發時間都能吃很久。
林沐心稍稍在心裏記了個帳,決定等會等蛋糕出來了再定下以後走貨數量。
蛋糕應該也會賣得不錯,蛋糕還是戚風那個做法,應該比用泡打粉發酵的蛋糕要好吃不少。
為此林沐心還去馬達廠定了個“打蛋器”,用來打發蛋清。
不一會兒,林小牛直接端著一疊熱氣騰騰的蒸屜出來,往玻璃櫃上一放:“新鮮出爐,還熱騰騰的!這位姨,你要多少?”
“好吃!絕對好吃!”
林沐心聽著他的吆喝,笑著出去,找到了方曉梅。
方曉梅正暈頭轉向,對著林沐心就笑道:“來嘗嘗,嘗了再買不虧啊!”
“媽,是我!”林沐心哭笑不得道。
“啊?”方曉梅擡頭一看,果然是女兒,急忙道,“哦對,對,心心,我都暈了
!怎麽這麽多人?”
小鎮上大約有五萬左右的常駐人口,比起村裏那幾百當然是要多多了。他們的小店開在人流匯集地,人一湧過來,方曉梅都應接不暇。
林沐心也沒想過會這麽多人,對方曉梅道:“媽,咱們得招兩個員工了!”
“招,招。”方曉梅端著盤子忙不叠點頭,又轉個身,去招待新的客戶。
“姐,又沒了!”林小牛大喊一聲,把幾個空掉的蒸屜送了出來。
林沐心不禁眼前一暈——她備了三十斤的紅糖糕坯,這還沒到中午呢,就沒了?!
紅糖糕賣得不貴,五毛八一斤,一斤大概就5-6塊糕的樣子。
這沒得也太快了一點,林沐心只好轉進後廚,開始清點手裏目前有的材料。
一袋一百斤的面粉正放在幹燥的角落,只用了一些,另外還有一袋紅糖,一袋紅棗。
材料是夠的,但是紅糖糕要發酵,那還得費點時間,起碼要過了中午才能做出新的來了。
林沐心急忙出去,小聲對林小牛說了點話。
林小牛聽罷點點頭,從抽屜裏取出一疊紙,一邊對疊一邊大聲道:“紅糖糕過了中午才能做出新的,我們這裏接受預定!預定的先交錢,然後下午拿票來領!”
此言一出,人散了一半。
“預定的,我們一斤再送一兩!”林小牛大聲道。
離開的人聚攏回來,見林小牛從抽屜裏拿出一個紅章,一邊給紙的兩邊寫上同樣的序號和日期,最後寫下顧客要了幾斤。
最後,他在折出來的痕跡中間蓋個章,撕下一半交給顧客。
一手交錢一手交單,林小牛手腳奇快,一會兒就把一疊紙給用光了。
有人就問:“真的還多送半兩啊?”
“送,肯定送!”林小牛的笑臉就沒松懈過,笑得十分誠懇,無端讓人信任。
他指著身後的“林氏糕點”四個大字,道:“您就認準了咱們這四個字,吃得好吃再來買,不好吃您也可以來提意見!”
顧客們紛紛點頭。
此時的林茂國已經擼起袖子去後廚調生坯,林沐心也回後廚去看她剛入烤箱的蛋糕。
透過玻璃看了一看,蛋糕目前狀態很好,林沐心看了看掛鐘,還剩下十分鐘左右就可以出爐。
正數
著時間,林茂國忽然過來問:“心心,這次要做多少?”
“等等。”林沐心想起什麽,出去把林小牛那疊票拿了來,對林茂國道,“爸,你算著來,別做多了,下午時候最多就賣得出這麽多。”
“行。”林茂國接過去,開始算數量。
十分鐘一晃而過,林沐心關了烤箱,帶著隔熱手套迅速拉開烤箱門。
香味爭先恐後隨著水汽湧出來,林沐心深吸一口氣,覺得蛋糕以後說不定會取代紅糖糕,成為店裏賣的最火熱的商品。
另一邊正在準備中午菜的龐師傅瞪著眼睛走過來,咋舌道:“你做的蛋糕咋這麽香呢?”