第63章(第2/3頁)

誰知林沐心根本不害羞,大大方方點頭:“他挺愛吃鹹口的,做好了咱們一起送去,再帶你去林小牛家看奶牛,你昨晚不是說覺得稀奇想看嗎?”

“嘁——”

曹玉悻悻聳肩,道:“你都不害羞的。”

這有什麽可害羞的?喜歡一個人不是很正常麽,林沐心不懂這有什麽好揶揄的。

擡手碰了碰頭上的發卡,林沐心竊竊一笑。

她將精肉剔出丟進冷水裏泡著,又拉出家裏專門放香料的筐子,挑選香料一一配好,用紗布包起來。

曹玉幫著生火,等肉放進砂鍋裏鹵下去,林沐心又開始切板油,準備以水熬法煉制一些新鮮的豬油,用作開酥。

油煉好放涼,很快就凝成了羊脂玉似的模樣。林沐心再拿出一個密封罐子,剜出兩大勺淡黃色的黃油,與豬油放到一起,把碗遞給了曹玉。

“旁邊我舂好了一些香料,加進去攪。”

曹玉手都要攪斷了,才看到林沐心到了一些面粉下鍋炒熟,盛起後再到混合的油下去練鍋。

片刻後,油熱,長柄勺舀起熱油直接澆在面粉上,曹玉急忙迅速攪動。

“好香的油酥啊。”曹玉一邊攪動,一邊流口水。

林沐心啞然失笑:“你可別把口水流進去了!”

“怎麽可能!”曹玉怒而反駁。

“好啦,跟你開玩笑的,現在來揉面。”林沐心洗了手,開始和面。

等到中午時,用作炒肉松的肉才剛剛鹵好。空氣裏到處都彌漫著肉香,但此時不得不中斷了,因為方曉梅要開始做午飯。

吃完飯,她們又一頭埋進灶房。

林茂國去西林家,順道看了看地裏的情況,等回來時,頭兩盤表面刷了蛋液劃了花刀的一口酥恰好入了烤爐。

曹玉口水長流,期待地問:“要多久?”

“二十幾分鐘就可以了。”林沐心胸有成竹道。

這個烤爐的溫度她已經磨合得差不多,說是多久就多久,根本不需要中途去看。

二十分鐘後。

曹玉腦袋裏仿佛裝了個定時器,到點就開始提醒。鼻子還一聳一聳,聞著空氣裏的香味。

林沐心打開烤爐的木門,滾燙的香氣能把人鼻子給香掉。林茂國怕她傷著手,隔著厚毛巾把烤盤給抽了出來。

剛一拿出來,林沐心就迅速對著烤盤扇風,把水汽給扇走,以保證一口酥涼透後是酥脆的。

曹玉兩眼放光,仿佛那大拇指大小、表皮焦黃的一口酥不是吃的,而是金元寶。

見她這麽掛心,林沐心幹脆把扇子交給她,清出烤盤,第三四盤一口酥入爐。

到下午四點左右,一大框酥脆鹹香的一口酥就全部完成。

“太好吃了!沐心,你去開店吧!我去買!”曹玉熱淚盈眶,一邊吃一邊道,“我這麽吃總覺得對不住你,這個好難做啊!一天才只能做出這麽點,我可能吃得比你做得快……”

“這差不多近十斤了……”林沐心無語凝噎,“別吃那麽多,吃多了夜裏胃反酸,這東西油大。”

“我再,我再吃一點點……”

吃貨說的“一點點”其實是“億點點”,制止了曹玉把一口酥當飯吃的行為,林沐心在用牛皮紙袋裝了兩袋,拉著曹玉往西林家走。

路上林沐心不住絕望地道:“完了,叔叔阿姨怕是要生我氣。等你回去,他們就發現你又胖了一圈,我對不住他們……”

“怕啥呀!”曹玉拍了拍自己的肚子,完美展現了什麽叫做“心寬體胖”。

“你不能再吃了!”林沐心捏捏她的胳膊,只覺得這丫頭的胳膊軟綿綿的,裏面撐著的仿佛不是骨頭,而是一團棉花。

曹玉說:“沒吃那人生還有啥樂趣?”

這話有道理,但林沐心不敢苟同:“還是要適量的。”

“沐心,你是個理性客觀的人。”曹玉認真說。

林沐心一聽就知道她說的是什麽,這個學期的思想品德課剛學了“理性和感性”,曹玉這就運用上了。

一路聊著天,兩人先去了林小牛那兒。

因為最近考試,家裏沒有做什麽東西,林小牛這幾日都在家裏照看奶牛。

見到林沐心來,他很是

開心,又看有新東西,更是開心。

看他高興,林沐心也高興。喜歡賺錢的家夥,她看著就是順眼。

“先做了十斤,這東西難做,耗的東西也多,你到時候一起挑去賣賣看。”林沐心簡單叮囑了一下,回身去找曹玉。

曹玉正拿草喂奶牛,差點被奶牛嚼了袖子。

見狀林沐心急忙又對林小牛道:“我這幾天就去鎮上問問龐師傅想的怎麽樣了,要是想好了,咱們以後就在鎮上開店了!”

說罷,她上前把曹玉提走,往章豫那邊去。

到了行政小樓外,林沐心忽然一愣:“怎麽又來了一輛車?”