第17章(第2/2頁)

“你還會做飯??”

葉楚瑤見竇紅同意便進了後廚洗手,楚越也是跟在她身後走了進去。

“不然我來後廚做什麽?觀光?”

葉楚瑤低頭看了楚越的手一眼,那雙手修長白凈,一點做家務的痕跡都沒有,嫩得不行,一看就是不會做飯的。

楚越聞言還想說什麽,卻見葉楚瑤拎起菜刀,直接按住砧板上一顆已經洗過的土豆“篤篤篤”地就切了起來。

少女先將整個橢圓的土豆切成了片,然後照著那切好的片一條條地切成絲,那刀切得又快又準,在旁邊的楚越幾乎看不清她的動作,一條條土豆絲就已經出來了。

“你要做什麽菜?”

楚越直接被這一手刀工給震撼住了,他在後廚待了快兩個月,每天都被竇紅拉著練習切菜,那刀還是使得磕磕碰碰,切的菜也歪歪扭扭,和葉楚瑤根本沒法比,而且看她這本事比起竇師叔也不遜色,於是硬生生地將之前嘲笑的話吞了下去,別扭地咳了一聲問道。

“土豆絲,這裏正好有幾個洗好的土豆,就先做個酸辣土豆絲練練手。”

葉楚瑤自從從古代的小世界出來後,已經許久沒有動手做飯了,原本只想做道湯,可一來到後廚就有些控制不住了。

“不錯啊,酸辣土豆絲我喜歡,這裏有肉,你等會兒做完土豆絲再做個紅燒肉吧,正好餓了。”楚越聽到酸辣土豆絲忍不住咽了口口水。

“要點菜自己花錢到外面點去,我是專門做給竇師傅他們品嘗的。”

葉楚瑤聞言白了楚越一眼,懟得他說不出話來後便繼續自己手上的動作,她用刀的速度很快,此時已經快速地切好了幾個土豆,都是粗細均勻大小相同的土豆絲,沒有一絲太粗或者太細的,比用刨絲器刨得絲還要均勻。

“葉小姐這刀工真的是絕了,比師兄耍得還好啊!”

後頭進來的邵興凡看到葉楚瑤在切土豆,也是上前幾步近距離地觀察了一下,忍不住豎起大拇指誇贊道。

“精準的刀工都要練許多年,葉小姐平時在家都是自己動手做飯的嗎?”

邵興凡感嘆刀工,竇紅看著心裏頭卻十分酸澀,這種程度的刀工沒有長期練習根本不可能做到,小依雲今年也才十七歲,這是在外頭受了多少苦啊!

葉楚瑤沒有回答,其實她這手藝都是在穿越小世界的時候練出來的,但總不能和竇紅說出真相,便幹脆沉默著切了辣椒,往鍋裏到了油,繼續做她的土豆絲。

百福門的招牌有雞湯和鴨湯,但這些湯做起來很是費工夫,真正要熬出味道可不是一兩個小時就能完成的,所以店裏有長期的高湯鍋,裏頭的湯幾乎是白天晚上不間斷地用小火燉著,葉楚瑤炒完土豆絲就借了這高湯做湯。

她剛剛在外頭嘗過了,這湯雖然味道不錯,但比起她在古代尚食局那會兒還是有很大差距的,正好她手裏頭有個尚食局的調味秘方,來之前也去買了相應的調料,可以調好加入這湯底試試。

……

“姐,姐!你這土豆絲實在是太好吃了,能再炒一盤嗎?”

葉楚瑤在廚房調湯的時候,楚越趁著看的人多,便偷偷地把炒好的土豆絲端了出去,配著吃了兩大碗米飯,吃完還意猶未盡,端著掃得一幹二凈的空盤子進來找葉楚瑤。

“小少爺,楚總回你消息了?葉小姐真是你親姐姐?”

眾人見楚越都喊上“姐”了,皆是齊刷刷地轉頭看向他,連葉楚瑤聞言也跟著轉過頭去,等著楚越回答。

“沒,我還沒來得及看呢,”楚越拿紙擦了擦嘴角的油,笑嘻嘻地道“不過能做出這麽好吃的土豆絲的人肯定是我姐沒錯了,外人哪有這本事呀!”

楚越嘻嘻地笑著,話音剛落,口袋裏的手機卻是突然“叮叮咚咚”地響起,竇紅見狀臉色一變,想到了什麽,忍不住上前將手機搶來,打開微信看消息。

“竇師叔,是我爸回復了嗎?”

楚越剛剛就給楚邱宏一個人發了微信,所以見自己手機不斷地有新消息提示音響起,也是好奇地湊了過去問道。

“是,是楚總……他問你照片裏的人還在不在,如果在,他現在就買機票飛過來!”

竇紅看著手機屏幕,好半晌才擡起頭來,抖著嗓音激動地道。