第103章(第2/7頁)

周氏微怔,姜舒窈牽著她到了院裏。

寬敞的院裏放著各種桌椅,桌子有高有矮,上面擺滿了碗盤,最大的那張桌子上還擺著一張寬大的案板。

姜舒窈道:“我把食材都準備好了,咱們凈手以後一起來做月餅吧。”她說完才發覺自己只顧著熱鬧了,忘了問周氏的意見,“二嫂今晚有事嗎?如果有事的話就算了。”

“我能有什麽事兒?”周氏搖頭笑道,隨姜舒窈一同去凈手。

回來以後,兩人便擠到一堆桌子裏面開始做月餅。

姜舒窈將旁邊的大木盆端來放到桌案上,裏面盛著堆成了尖尖小山的面粉。倒入油、蜂蜜和砂糖攪拌均勻,面粉成了嫩黃色的碎末以後便可以上手了。

加了油和蜂蜜的面粉揉起來滑軟,手上得用力,慢慢地將散開的碎末揉成團狀。這種“體力活”周氏一向是搶著幹的,她擠走姜舒窈,搶過揉面的活計。

無論是揉面或是看人揉面,對姜舒窈來講都是很解壓的事情。

周氏揉面不像姜舒窈那般喜歡用身子的力量壓,她手臂的力量足夠,看上去十分輕巧,面粉在她手下似能聽懂話一下,沒過多會兒就揉成了光滑的面團。

面團表面金黃,泛著油潤的光澤,軟滑如玉,看著就賞心悅目。

姜舒窈看著差不多了,便道:“可以了,放在一邊等上一會兒。”

周氏便歇了功夫,轉身再次凈手去了。

謝珣在旁邊瞧著熱鬧,道:“糕點的皮兒都是這樣做的嗎?”

姜舒窈道:“當然不會是千篇一律的做法。”

謝珣點頭,望著桌上琳瑯滿目的餡料,問道:“那餡兒呢,今日做什麽餡兒?”

“有棗泥、豆沙餡的甜口月餅,還有肉松、蛋黃餡、雲腿的鹹口月餅,這個碗裏裝的是蓮蓉,由蓮子、白糖、油做成的餡料。這些碗裏的是核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁,等會兒把它們混合在一起切成碎丁,加糖調制,做出的月餅叫五仁月餅,不過有些人不喜歡吃,但我覺得味道挺好的。”

“五仁?”謝珣點頭道,“這個叫法我喜歡。仁、義、禮、智、信,聽著討喜。”

姜舒窈笑他:“那等會兒做出來你可得吃完一整塊兒。”

謝珣道:“自然。”他指著另一張桌子,繼續好奇地問,“那這些又是什麽?”

姜舒窈便一個一個認給他:“這是桂花,這是青梅,這是山楂糕、糖桔皮、冬瓜糖——吃過沒?要不要嘗嘗?”

謝珣怎麽可能不答應,他自然地張開嘴,等著姜舒窈投喂。

此處沒有多余的筷子,姜舒窈又洗過手,便直接上手拈起一塊兒放到他嘴裏。

謝珣背著手在桌子跟前站著,一邊嚼一邊點頭:“真甜。嗯,不錯。”

姜舒窈被他冷著一張臉饞糖的模樣逗笑了:“好多人討厭冬瓜糖呢。”

謝珣蹙眉,十分迷惑:“這些人怎麽什麽都討厭?真是挑剔。”他說完,品品嘴裏留下的甜味,“再來一根。”

姜舒窈便又拈了一塊兒塞他嘴裏。

他虛了虛眼,很滿意冬瓜糖的甜度。

周氏洗完手過來時,就見到姜舒窈給謝珣喂糖的模樣,看著謝珣那饞嘴的姿態,一時有些不敢相信這是她認識的那個冷臉小叔子。

她站在拐角處捂著嘴偷笑,決定在這兒多站一會兒,等他們小兩口再甜蜜一會兒。

可惜她的姨母笑還未正式升起,就被身後傳來的聲音打斷了。

“二弟妹,我總算是找著你了。”徐氏從外面風風火火地走過來,實在是不像她。

她身後跟著灰頭土臉的謝曄和謝晧,謝理小心翼翼地勸著什麽,尾巴上綴著短腿雙胞胎,一臉看好戲的樣子。

“大嫂?”周氏有些驚訝,“你這是怎麽了?”

徐氏今日著實是動了怒火,剛才謝曄謝晧滿臉傷回來,她嚇得差點沒摔碎了瓷杯,還未來得及細問,就聽老夫人身邊的嬤嬤道明了他們受傷的緣由。嬤嬤說的委婉,但徐氏三言兩語間就聽懂了她的言外之意。

自己兩個兒子居然去河邊約架了,打完架以後,還夥同書院同窗一起欺負錢尚書家的兒子,讓他去小吃街給他們買吃食。

徐氏是一個很稱職的母親,對書院裏的紛爭也有所了解,知道錢尚書兒子是書院裏學問最好的,可能因此有些自視甚高,與謝曄他們不太對付。但徐氏從小教導他們君子言行,送他們去最好的書院念書,出了事兒他們居然選擇用約架的法子解決,實在是讓她怒火中燒。

偏偏謝曄和謝晧覺得自個兒冤枉,不斷頂嘴:“母親您可冤枉我們了,約架是錢竹子,咳,錢修竹提出來的,也是他們說輸了的那方要答應另一方一個要求,願賭服輸,他們輸了,我們讓他們請客怎麽就叫欺負人了?”