第57章 春情盛槐花餅香(第4/5頁)
三個人一起吃了些鍋巴,又喝了兩口熱水。
二人很快又把剩下的柴劈了一部分,都擺在西院裏曬太陽。
劈了些柴之後,梅香見時辰還早,葉氏又沒回來,她就想出門去了。
她低頭和黃茂林商量,“茂林哥,咱們去打些槐花回來吃好不好?”
黃茂林見她兩眼亮亮的,頓時心裏柔軟的能滴出水來,也輕聲笑著回答她,“好呀,我看青石河旁邊有好幾棵槐花樹呢,你拿著籃子,我爬上去摘。摘了花回來,咱們做餅吃。”
梅香眯起了眼睛,“那你爬樹的時候小心一些。”
黃茂林也眯著眼睛笑,還趁機用額頭抵了一下她的額頭,“你放心吧,我從小就跟著發財哥學爬樹,利索的很。槐花餅好吃是好吃,就是有些費油呢。”
梅香歪著頭看他,“我只在餅的兩面稍微抹一點油,你給我燒火,火燒的小一些,慢慢煎的兩面焦黃就行。蘭香還小呢,我阿娘家常就沒斷了她的零嘴。去街上買點心太貴了,都是自己做。做這個餅,比油炸鍋巴省油多啦。”
黃茂林吃吃笑了,“以後你去了我們家,我們家沒有油坊,你不能炸東西吃了怎麽辦?”
梅香紅了紅臉,擡起下巴對他說道,“那我就抄了你的私房錢,去街上買點心吃。”
黃茂林見她擡起白嫩的小下巴神采飛揚的小模樣,心裏癢癢的,飛快地擡手摸了一把她的下巴頦。
梅香被驚到,立刻拍了一下他的肩膀,“好好說話,不許動手動腳。”
“好好,我不動了。我的私房都給你,不用你抄。”黃茂林收回了手。
梅香斜眼看了他一眼,“咱們去打槐花吧。”
蘭香在一邊早就等不及了,“姐姐,姐姐,打槐花,吃餅。”
黃茂林一把抱起蘭香,和梅香一起一前一後往正遠走。
梅香找了個籃子,裏頭裝了廚房的剪刀。
二人鎖上了門,一起往青石河那邊去了。
路上遇到不少族人,大家都認識黃茂林,彼此都客氣地打了招呼。
如黃茂林這樣,媳婦還沒過門整日往丈人家跑的,比較少見。但鑒於梅香家裏沒有成年男丁,黃茂林雖然年紀也不大,卻時常過來幫著幹活。時間一久,大家都習慣了,仿佛他就該天天過來似的。
今兒天氣特別好,所有人都已經換上了單薄的衣裳,暖風吹的人渾身都懶洋洋的。青石河岸早就綠意盎然,各種鳥兒在枝頭叫個不停。
到了地方後,二人找了棵比較好爬的槐樹,黃茂林帶上剪刀,蹭蹭兩下就上去了。
梅香止不住地提醒他,“抓牢了,別摔著。”
黃茂林在上頭迅速將槐花一枝一枝地往下扔,梅香蹲下身就開始撿槐花。
兩個人齊動手,很快就弄了半籃子的槐花。
“茂林哥,夠了,要不了太多。”梅香在樹底下喊。
黃茂林聽到後,蹭蹭蹭下來了,二人又帶著蘭香一起回去了。
梅香找了兩個小板凳,和黃茂林坐下一起收拾槐花。
那花開得已經炸開了的不要,說明已經老了;花苞太小了的也不要,怕味道不好。只挑那不大不小,且上頭幹凈的。
半籃子槐花,最後只檢出一大碗。
梅香把槐花洗幹凈了,找出一個大湯盆,往裏頭倒上一些面粉,再把槐花倒進去,加水後用手抓成糊糊,加一些鹽放裏頭。
梅香把鍋洗幹凈了,讓黃茂林燒火,放入一些菜籽油,等油剛剛燒熱的時候,用手團了一個面糊糊團,壓扁後放到鍋裏,很快再放第二個、第三個......
梅香加油加的少,小火慢慢煎,很快,底下那一面就兩面金黃了。梅香用筷子把餅都翻了個面,繼續煎。
蘭香搬著小板凳坐在一邊,早就饞的口水直流。
黃茂林看著梅香在灶上忙碌個不停,走動的過程中繡著石榴花的裙擺一直在飛舞,他感覺心裏異常柔軟。
這大概就是過日子吧,以後等成了親,每天都會是這樣,他燒火,她做飯。他又看了一眼蘭香,到時候,還會有幾個小娃兒,日子熱熱鬧鬧的,多讓人向往啊。
黃茂林面帶微笑地暢想著以後的美好日子,冷不丁地,眼前忽然出現一雙筷子,夾了一小塊槐花餅。
“你嘗一口。”梅香送到他嘴邊,黃茂林立刻一口吞下了,嚼了兩下,頓時感覺嘴裏香得不得了。
鍋裏的餅已經起來了,梅香用菜盆裝了起來,把剩下的面糊糊又煎了一鍋。
她找了兩個小碗,給蘭香裝了一個,讓她自己慢慢吃,她自己裝了一個,用筷子夾碎了,自己吃一口,喂黃茂林吃一口。
梅香本來還想喂妹妹吃的,但蘭香如今主見性強的很,不許別人喂飯,什麽都要自己吃。
槐花餅煎的又香又脆,吃起來滿口留香。