第26章 送粽子明朗護母

買回了豆腐之後,梅香開始炒菜了。她預備把水豆腐切了一半,和著一小把小青菜一起炒了,再炒一盤子韭菜雞蛋。

因葉氏在忙活其他的事情,明朗正在讀書,梅香就自己燒火自己炒菜。

等飯做好了之後,梅香叫了一家人一起吃飯。

吃過了早飯之後,葉氏端著盆子要去河邊洗衣裳。梅香忙攔住了她,“阿娘,您放哪裏,等我洗了碗我去吧。”

葉氏也沒和她爭,小姑娘家家的洗衣裳本就比較多,“那你直接去吧,碗我來洗。”

梅香漱了漱口,端起盆子就去了。蘭香要跟著,葉氏忙拉住了她。河邊可不是好玩的地方,萬一掉進去,撈都撈不起來。

如今天熱了,家裏人天天都要換裏衣。原來天冷的時候,葉氏會自己洗衣裳,家裏水井裏的水有些熱乎勁。等天一暖和,她就會讓梅香到河裏洗衣裳。

梅香端著盆子到河邊的時候,已經有好幾個小姑娘在那裏洗衣裳了。隔壁的秀芝、二房的蓮香、韓文富的孫女茴香、韓文昌的大孫女竹香,還有兩個關系遠一些的姐妹,外加兩個年輕小媳婦。

河邊一溜的扁平圓石頭,一半在水裏,一半在岸上,洗衣裳用正正好。梅香到了後,大夥兒紛紛給她打招呼,梅香找了個位置就洗開了。

秀芝就在她旁邊,“三姑,今兒倒來遲了。”

梅香原是家裏老大,按理叫大姑也行。但韓敬義家裏還有兩個女兒,非讓梅香排第三,讓蓮香拍第四。共一個爺奶的堂姐妹,這樣排也沒錯,韓敬平夫婦就隨了他的意,族裏晚輩也叫梅香三姑。

梅香笑了,“你們真勤快,來的這樣早。”

蓮香問梅香,“三姐姐,你什麽時候有空呀,我們剛才還說找你一起剪花樣子呢,三姐姐花樣子剪得好,也教教我們。”

梅香一邊搓衣裳一邊笑道,“你們盡管來,我那裏有十幾種花樣子呢,都是我用熟了的,我也想跟你們學兩樣新的。”

幾個小姑娘一起說說笑笑,旁邊兩個年輕的嫂子在一邊聽著,偶爾插兩句嘴。眾人陸陸續續洗完了衣裳,先後走了,空出來的位置又被後面來的人補齊。

梅香回家後,葉氏已經開始包粽子了。梅香匆忙把衣裳晾在了東院,也跟著去幫忙。蘭香跟著阿娘和姐姐,小花點在她腳邊跑來跑去的。

粽葉還是去年剩下的,梅香前幾天就把粽葉洗幹凈了,又放在院子裏晾幹,今兒用正正好。

葉氏預備包鹹肉粽子,鹹肉已經用水泡過了,不會那麽鹹。

娘兒兩個一個比一個手巧,一張粽葉到了手裏,迅速卷成桶狀,先裝一半糯米,再加兩粒鹹肉,然後繼續裝滿糯米,並用手略微按一下。感覺裏面緊實了之後,裹成四角狀,再用細棉線紮緊,一一放到旁邊的盆子裏。

天兒越來越熱,粽子不能放太久。葉氏只預備包五六十個,還要往韓文富和韓文昌家裏送一些,大房和二房那裏也要意思一下。

梅香一邊快速裹粽子,一邊和葉氏說道,“阿娘,今年咱們沒種糯米,等冬天的時候,打不了糍粑了。”

葉氏手下不停,“到時候看問誰家找一些糯米,咱們就打一鍋。”

梅香點頭,“若是只打一鍋,也不用請人,我自己就能打了。”

葉氏不置可否,“到時候再說罷。”

幾十個粽子,娘兒兩個很快就裹好了。

粽子包好後,梅香立刻去廚房,往鍋裏加了大半鍋水,把粽子放進鍋裏,架起劈柴就開始煮粽子。

葉氏把盆子勺子都收拾幹凈了放好,對梅香說道,“我去田裏看看水,一會子就回來了。”

葉氏走後,梅香把灶門裏的柴加足了,就去忙活別的。

王存周過來送了節禮,葉氏讓梅香給他做一雙鞋做回禮,梅香得趕緊把鞋做好了。

等葉氏回來的時候,鍋裏的粽子還沒煮好。

葉氏手裏拎了一條魚,用稻草串著。

梅香笑問,“阿娘,這魚哪裏來的?”

葉氏笑道,“你敬傑叔父今兒在青石河裏下了個網,竟然也網到三條魚,我要了一條大的,他自己留了兩條略微小一些的。”

梅香問葉氏,“咱們要給錢嗎阿娘?”

葉氏想了想,“給錢他定然不會要,這條魚,要是到鎮上買,估計也得四文錢的樣子,等會子打一斤油送給他,再加幾個粽子。”

韓敬傑今年種的油菜籽不多,大多都是麥子。農忙一過,估計他家裏吃油又緊張了。

梅香點頭應了,繼續低頭納鞋底。

葉氏笑著囑咐她,“做仔細些,存周讀書人,在鎮上講究些。”

梅香笑了,“阿娘放心吧,比給我自己做得都好。”

過了一會子後,鍋裏的粽子終於煮好了。葉氏把粽子撈出來放到盆裏,加了些涼水,一來讓粽子快點涼下來,二來粽子裏面會更加緊實。