第五十八章(第4/8頁)

對於過年,不管是窮人還是富人,都會非常重視,用自己的辦法在那個特殊的日子過得更好更有儀式感。

顧成北自然了解這些,他知道香腸在黑市上賣得很貴,因為肉都能賣出高價,大多數人不會選擇這麽麻煩的方式。

林蓉蓉對於顧成北的問題,她既沒有點頭,也沒有搖頭。

“做好以後,你就知道了。”

顧成北心知肚明,自己大概是猜錯了,這就更讓他期待了。

林蓉蓉也是想給家人一個驚喜。

至於徐曉蘭和陸子娟,她們兩個比顧成北還期待,可惜她們現在還在外面幹活兒,否則一準守著林蓉蓉。

林蓉蓉把衣袖一挽,從頭到腳都寫著“我要開始大幹一場”了,這瀟灑的動作,看得顧成北一直不停的笑。

當然了,林蓉蓉大部分時間,都是讓顧成北做事。

磨子她一大早就清洗過了,現在可以使用了,家裏的磨子不大也不小,而村裏還有一個特別大的磨子,聽說是以前地主家的東西,被拿出來公用了。

就是這裏的磨子,她都沒有見過牛或者驢推磨,全都是人力來。

林蓉蓉先把瘦肉清洗出來,她洗這些,總喜歡多洗幾遍,然後把洗好的肉切碎,再讓顧成北用磨子來把這碎肉磨得更細。

她思考過是用磨子來磨還是用村裏的大石臼來搗,她覺得用磨子更好,因為推磨比用石臼省力一點。

她也不知道,除了自己,還有沒有人用磨子來磨肉。

而且只磨一遍,她還嫌不夠,讓顧成北多磨兩次。

她第一次做這個,分量不多,顧成北只看她一眼,不確定她是不是故意的,還是老老實實的又磨了兩次。

磨好了肉以後,林蓉蓉就用缽缽把肉泥裝起來。

她正拿著缽缽進廚房,感覺到什麽,一轉身,就看到顧成北神色復雜的盯著那磨子,隨後他嘆了一口氣,自己主動去拿一個碗,舀水,把磨子裏那少許的肉泥洗下來,大概打算是準備留著煮成湯。

林蓉蓉臉上閃過一絲驚喜,原來她家顧成北也很節儉來著。

當然了,她也不浪費,她原本就準備洗來做個湯,裏面煮點紅薯粉之類。

林蓉蓉拿著肉泥,加入玉米粉和各種調料,和好這些後,她才拿出讓顧成北帶回來的腸子,這腸子已經被她洗過無數次了,還是顧成北不讓她再洗了,說她再洗下去,腸子都快破了。

林蓉蓉把這混合的肉泥裝進腸子裏,她看的視頻,做這個是要用錫箔紙之類,顧成北暫時沒有買到,而她覺得用腸子也不錯,都不用把火腿腸再取出來,也不用再想要裝火腿腸的東西。

對,她這是要做火腿腸,這東西不用有熏制的過程,速度可以很快,而且裏面加的玉米粉和各種調料都可以當肉來賣,這東西還有水分,不像香腸那麽幹。

林蓉蓉想到這些,覺得賣這火腿腸完全可以算是暴利行業。

當然了,有沒有人買,那就是另外一回事了。

林蓉蓉做了六節火腿腸,然後讓顧成北燒火,直接用銻鍋來蒸。

而這個時間不早了,也該做飯,兩人於是在廚房開始做飯。

“媳婦,我申請吃一個雞蛋。”顧成北完全沒有偷吃東西的羞愧。

“好。”

林蓉蓉直接拿一個雞蛋給顧成北,現在家裏的東西,基本是她在管,而大家要吃什麽也都可以申請,雖然只有顧成北這個厚臉皮申請。

顧成北直接把雞蛋丟進火裏,他臉上寫著蠢蠢欲動:“早就想知道用火燒雞蛋會發生什麽了。”

“別燒久了,會爆炸。”林蓉蓉沒有好奇,“那麽燙,直接飛濺出來……”

“我知道了。”

林蓉蓉:“燙到你就算了,反正是個厚臉皮,要是把我燙到了怎麽辦?”

顧成北:……

原來他還是不知道。

到了最後,顧成北這個雞蛋還是貢獻出來,作為肉泥湯裏的配菜了。

飯菜做好沒有多久,下地幹活的人也差不多回來了,顧家梁也從學校回來了。

林蓉蓉拿出已經蒸好的火腿腸,直接在菜板上切成一片又一片,就算徐曉蘭他們好奇,她也一點也沒有透露。

飯菜上桌,大家不約而同的看向那形狀像香腸,但明顯又不是香腸的東西。

林蓉蓉自己也很期待:“你們都嘗嘗,看味道如何。”

顧紹季試探性的夾了一片,放進嘴裏,他咬了一口,臉上的表情迅速變化,詫異極了,在咀嚼間,又回味無窮。

陳明英也夾了一塊,丟進嘴裏,一咬:“咦……”

都以為會是香腸的口感,竟然這麽細膩這麽嫩滑,輕輕一咬就碎了,而不是像香腸那樣,需要用力的咀嚼。

“這味道……”陳明英又夾了一片,“這也是朒朒?”

很像,但口感又差別很大。