第一百二十一章 捕風捉影(五)

過了兩天,果然如王嬤嬤所料,尚正居派了那個劉嬤嬤過來。

她拜見魏夫人的時候,顧夕顏和柳眉兒正陪著魏夫人吃早飯。

劉嬤嬤年約五旬,長得眼斜嘴歪的,說起嘴來還哆哆嗦嗦的,像中過瘋沒有康復的病人似的,跪下去了半天都起不來,顧夕顏看著都替她難受,魏夫人的看她的眼神卻沒有一點不耐厭的。等劉嬤嬤給她請完安,魏夫人還很關心地問了問她的身體狀況,在得知劉嬤嬤有點關節痛的時候,她還讓寶娘給劉嬤嬤拿了一瓶藥酒:“這是去年懋生帶回來的,說是效果很好,你也試試。”

劉嬤嬤臉上露出感激的表情,又顫顫巍巍地給魏夫人行了禮。

搞得顧夕顏都覺得有點擔心,她這個樣子拿不拿得起小廚裏的那柄大刀。

劉嬤嬤給魏夫人請完安就去了小廚房,不一會兒,就擬了菜單子讓人李婆子送給寶娘過目,寶娘沒看,直接遞給了魏夫人,魏夫人也沒有看,笑道:“她是府裏的老人了,我信得過。傳我的話下去,說這幾天的膳食就讓她自己拿主意吧!”

魏夫人對劉嬤嬤的這種信任卻讓顧夕顏心中微微覺得吃驚。所以一從魏夫人那裏出來,顧夕顏就向柳眉兒提出要去廚房裏看看新來的廚子,柳眉兒猶豫了一下。顧夕顏知道她這幾天正在繡一幅寒梅淩雪圖插屏,準備送給徐夫人做新年的禮物,跟著自己去小廚房裏廝混半天,就會耽擱她繡花的時間。顧夕顏忙道:“那你回去繡花吧,我去廚房看看馬上就回來。”

時間上的確有點急,柳眉兒這幾天晚上都在趕活,也沒有和她客氣。兩人在屋檐下道別,段纓絡跟著顧夕顏去廚房。

顧夕顏一踏進小廚房,就看見李婆子在發幹白合。

劉嬤嬤看見顧夕顏,也是一怔,遲疑地道:“這位姑娘……”

顧夕顏忙上前朝著王嬤嬤屈膝行了禮,然後自我介紹了一番,李婆子也丟了正在盆子裏舒展開來的幹百合給她們沏茶。

“王嬤嬤讓我跟你多學學。”兩人坐下,顧夕顏態度謙和地道。

劉嬤嬤一聽,臉上就露出了笑容:“王嬤嬤走的時候跟我提過,說你手藝不錯。我今天準備給夫人做一盅百合排骨八寶湯,姑娘等會幫我嘗嘗味。”

顧夕顏高興地應承下來。

所謂的百合排骨八寶湯,也就是百合燉排骨,然後裏面再放上八種蔬菜做配料燉成的一道養生湯而已。

在這期間顧夕顏一直和她聊天,很快,顧夕顏就把劉嬤嬤的來歷摸了個七七八八的。

果不然,這個劉嬤嬤原來在外院的廚房是負責齊瀚膳食的,所以專攻養生湯、藥膳之類的,在這之前,她是桂園小廚房的主廚。

顧夕顏趁著幾個婆子院子裏頭理菜,一副八卦的樣子:“徐夫人和魏夫人年紀都漸長了,應該越來越注重養生才是,你不如走點路子,到槐園的小廚或是賢集院的小廚房,也免得糟蹋了你這一身技藝。”

劉嬤嬤望著眼前一臉關切的小姑娘,笑了笑:“你還年輕,有些事,你不懂,這做人啊,還是別那麽打眼的好。”

顧夕顏感覺到了劉嬤嬤看她的慈愛眼神,就如小孩子似的嘟了嘟嘴,道:“你們總是這樣,嫌我們小。可正經請教你們來,又一個比一個會推脫。”

“你們?”劉嬤嬤笑了起來,哪裏還有一點像中瘋病人的樣子,嘴也不歪了眼也不斜了,“都是誰啊?”

“我的養娘哦!”顧夕顏這個時候真的想起了端娘,“和嬤嬤您一個樣子!”

劉嬤嬤看她的目光更慈愛了些。

顧夕顏跟著劉嬤嬤身後轉,不時給她遞這遞那的,等排骨湯燉好了,顧夕顏嘗了幾口,立刻贊不絕口。

“嬤嬤,你就收入我這徒弟吧!”顧夕顏一邊小口地品湯,一邊請求。

劉嬤嬤又笑了笑:“只要你瞧得上眼,就跟著我學吧!”

接下來的幾天,劉嬤嬤到真的把顧夕顏當小輩似的,細心地教她做藥膳煲養生湯。顧夕顏以前做飯都是靠自己摸索和看些電視上的一些美食節目,現在有人細心指導,底子又好,那進步自然是一日千裏,加上她畢竟是穿越人士,見多識廣,常能舉一反三,這一切都讓劉嬤嬤又驚又喜,非常滿意。

在齊家混了這麽多年,最後還被推到了尚正局的大廚房裏當差,可見是一個沒有什麽心眼的人。

顧夕顏料得不錯,劉嬤嬤一旦把顧夕顏當成了自己人,那話匣子打開後就如倒豆子似的,顧夕顏問什麽基本都能得到什麽。

比如說,有一次顧夕顏問她:“賢集院裏都有些什麽厲害的廚子啊!”

劉嬤嬤回答道:“有一個擅長做小菜的李嬤嬤,有一個擅長做糕點的錢嬤嬤,有擅長做鹹菜的沈嬤嬤……很多的,府裏有幾手的廚子幾乎都在那裏了。要不然,年節期間,鐘嬤嬤怎麽會沒有辦法,到各院裏借人呢!”