第445章 賬房有問題

第四百四十五章

路上,張柔終於平靜下來了。

畢竟不過兩晚的事情，又不是不回來了。

不過心裏還是有些感嘆，上輩子她也認識一些女強人，提到家人,特別是子女的時候,都有些虧欠內疚。

現在她也感覺到了。

畢竟人的精力是有限的。

有時候想要魚和熊掌兼得還是很難的。

因為離“員工宿舍”不遠，兩人又是趕著馬車,很快就到了。

主子駕到，當然是受到熱烈歡迎了。

張柔讓她們把馬車裏的東西搬出來。

其中有一口大鐵鍋，這是為了讓他們能有多練習的機會。

還有黑砂,這也是必需品。

至於板栗，這邊地下室多著呢。

還有一個大包裹,這裏是她和三哥的睡衣，還有被罩。

有點上輩子去出差住酒店的感覺，雖然知道被褥幹凈，還是願意套上自己帶的被罩,住的舒心。

“可否吃過了？”張柔問向眾人，得到了肯定的回答。

這邊員工宿舍並沒有住下所有的員工,畢竟有些鋪子離得太遠了，並不方便住過來。

不過問題不大,等把他們教會了，再讓他們當老師好了。

那就抓緊時間吧，因為廚房空間有限，所以不可能讓所有人進來旁聽的。

張柔就讓那些掌櫃的自己推薦,每次進廚房十人左右。

糖炒栗子每次炒制大概需要三十到四十分鐘，所以這晚上差不多能教十來回，大不了晚睡一些。

開始當然是準備工作，將板栗清洗，為了節省時間，直接用幹凈的棉布擦拭。

然後開口，之後就是翻炒個加糖了。

翻炒必須小火，要不然會糊鍋。

再者翻炒要勤快，這樣板栗才能更加受熱均勻。

除了以上兩點，還要注定加麥芽糖的時間和分量。

這三點都把握住了，也就算出師了。

可能她的員工都有廚藝底子，學的很快。

她教了兩回，就有人陸續上手了。

她拿來的那個鐵鍋，也在廚房外頭臨時搭了個灶台，開始用上了。

她也不需要親自動手了，只需要在一邊指揮就好了。

因為大家學的比預計的快，所以最後一商量，大家再熬熬夜，這樣一晚上就夠了。

張柔當然願意這樣，她明日就不用再過來了。

所以當晚她睡下的時候，已經是醜時末了，她因為不上差，明日晚點起來就是了。

但是其他人頂多睡一個多時辰，和通宵也差不多了。

不出意外，她起晚了，三哥已經上差了。

馬車肯定也趕走了，不過這都不是問題。

因為她猜測，三哥已經讓趙師傅來接她了。

果然，她猜對了。

而且早飯都給她帶來了，張柔簡單吃了一些，開始查賬。

這次查的是采買的賬本。

她精力、時間有限，不可能從頭查到尾，所以只能抽查。

還真讓她查出些東西，不過她沒當場發作。

一是要再調查一番，先把事情確定了。

再者，還得查查是幾人所為。

現在賬房有兩人，交叉記賬。

本來是有互相監督的意思。

但是現在卻要一把擼了。

她的調查，會有三個結果。

一是兩人都有參與，然後共同分贓，那沒說的，肯定不會讓他們好過就是了。

二是一人膽大包天，另外一人沒參與，但也沒告發。

這種情況肯定不會同樣處罰，但也都不能用了。

又得找賬房先生了，麻煩。

心累，臉上卻是絲毫不露，還關心了兩個賬房幾句。

這兩人也不知道是不是心機深沉，也沒露異樣。

張柔在路上還在琢磨，然後推測出一個更接近事實的真相，大概兩位賬房是看不起她吧，並不認為她能看出賬本的貓膩，所以才這麽有恃無恐的。

呵呵…

拿了她的雙倍給她吐出來，想占她家便宜，沒門！

她對底下人不摳，她的大方僅限於她給，但是不能自取。

不過這樣也好，讓她可以殺雞儆猴。

張柔也不再想，她要回家看兒子了。

“娘！”湯包現在不用步行車，也能自己走幾步，看到張柔一高興，居然要跑起來。

嚇得張柔趕緊迎了過去，將人抱住。“湯包，想娘了吧。”

啪嘰啪嘰的親兩口。

“昨晚上沒看到你倆哭了一場，哄睡了就好了，早上起來又想哭，我給塞了些吃的，就不哭鬧了。”桂花嬸還是有些酸的，這親娘就是比姥姥親。

張柔也有些酸，這是有吃的就忘了娘啊。

“娘明天我就不用過去了，都教會了，學的都快。對了，我還帶回來不少板栗，您嘗嘗，給點意見。”張柔親自將食盒打開，拿出來兩盤糖炒栗子。

因為是涼的，沒有剛出鍋那會的香味了。

不過別有一番味道就是了。