第379章 被砸店

第三百七十九章

一晃就到了年前,桂花嬸和張柔早早的就開始了采買。

家裏現在三家鋪子,仆人十幾人,過年肯定要一起過的。

張府老規矩,過年給仆人發紅發啊。

特別是表現好的,紅包厚厚的。

這還不算,母女倆還要幫沈家人采買,因為這段時間沈家四兄弟忙壞了,做那個生蠔幹的生意。

所以根本沒空買年貨,甚至不一定有時間過年。

畢竟他們就是在搶時間。

關於這個桂花嬸和張柔也理解,因為現在京城販賣生蠔的人也漸漸多了起來,不少飯館也在賣生蠔了。

張柔也和桂花嬸研究過,暫時不考慮加生蠔項目。

“娘,咱們直接定整羊吧,再來半頭豬。”張柔的意思是先把大頭定下來。

其實她特別饞牛肉,可惜買不到。

好在羊沒有那麽難買。

她們也不用別人家,直接去和她們鋪子合作的肉攤,價格合理,還能幫她們挑肉質好的。

這就是大客戶待遇。

“成啊。再來副豬下水,你愛吃肥腸的。”桂花嬸也贊成,家裏人多,天冷又放的住,多買一些自然可以。

母女倆到了肉攤,和老板寒暄幾句,直接將要的肉告知,老板也幹脆,答應明日就準備好,到時候讓趙師傅過來拉。

事情說完,本來母女倆就要走了,突然又被老板叫住,問她們買不買驢肉,明日會殺頭驢。

天上龍肉,地上驢肉!

這個必須要啊,雖然一斤比羊肉還貴了十來文,但是她們吃得起。

張柔直接要了二十斤。

不是不想多買,因為老板為難了,他想多賣幾個老主顧。

車上,桂花嬸有點氣,就發了兩句牢騷,“這羅老板也真是的,咱們又不是不給錢,還最多賣二十斤。”

張柔卻很理解,而且覺得這位老板很有商業頭腦,只搞個肉攤有些屈才了。

這就是典型的年底回饋老客戶活動啊。

驢肉並不好買,他托關系弄來一頭,賣給她們這些大客戶,她們自然好感度增加,這樣不出意外,明年還會光顧羅家肉攤。

“二十斤也夠了。”張柔想吃驢肉火燒了。

桂花嬸也不再說驢肉了兩句反正斤數已經定下了。“你不是想吃野味麽,回頭讓趙嬤嬤多注意一些。”

很多獵人都有固定合作的飯館,再不就是在集市上擺攤兒,並沒有一個固定的地方售賣野味,所以想買就得碰運氣。

多跑幾次集市是很有必要的。

“要買的。兔子、野雞可以買。”兔子做紅燒兔丁,野雞燉湯。

之後母女倆又商量去哪買魚。

過年肯定要買魚的,連年有余啊。

不過現在江邊都凍冰了,魚並不好捕。

最後只能讓趙師傅多跑幾次江邊。

就在母女倆興致盎然的采買年貨的時候,張記出事了。

被砸了。

姚掌櫃一身狼狽的來報信,等到中午她們母女倆才回來。

“出了什麽事?”張柔看到姚掌櫃,心裏就咯噔一下。

姚掌櫃都要哭了,“回夫人、小姐,今天上午,來了一夥子人,對我說要找老板,我說老板不在,有事可以先和我說,我會傳話的。然後那些人二話不說就砸店,他們人多,我們對付不小,我和南紅還被砸了兩下。他們只砸了大堂,沒去二樓,砸完了,他們才說…說要灌湯包和鹵貨的秘方,還說…說以後咱們飯館弄出什麽好東西必須給他們一份。”

張柔眉頭皺成川字,“咱們人沒事吧?”

店砸了還能再開,人可別出事。

姚掌櫃很是感動,“沒事,後來我讓他們躲開了,他們人太多,好像還有練家子,實在不是對手。”

姚掌櫃也怕主子責罵他看不好店,不得不為自己開脫幾句。

桂花嬸氣的直罵,“天子腳下,還有沒有王法了!咱們的孝敬可是一點不少給啊,就沒人管。”

張柔安慰道,“娘,別生氣,事情已經發生了。那人敢這麽有恃無恐,行事又這麽霸道,肯定來頭不小。”又問姚掌櫃,“留名號了麽?”

姚掌櫃抹把汗,“留了,說他是徐六爺。”

“徐六爺?”張柔完全不認識。

忍不住在心裏腹誹,真以為自己是什麽牛逼閃閃的大人物呢,一報名號就無人不知,無人不曉,她們就不曉得好了,特麽的還得專門找人打聽。

“姚掌櫃,你先別管店,你回去將人和食材都帶回來,咱們停業幾天。”總得把人處理了再談開店。

要不然等著再被砸第二回麽。

看著姚掌櫃匆忙忙的走了,張柔嘆口氣。

她們開店一直很是順利,沒想到遇到這麽大的事兒。

扭頭一看,桂花嬸在喝茶呢,不過像拿茶降火。“娘,沒事。兵來將擋水來土掩,就像您說的,咱們可是交了保護費的人。”