第368章 開業了

第三百六十八章

張柔夾了塊烤排骨,然後就直接上手了。

不管是烤排骨還是大醬骨，都需要上手才好吃。

遺憾的是，沒有一次性手套。

所以就得想其他的辦法。

一個辦法就是在屋裏弄一個類似於水龍頭的東西，這樣大家可以勤洗手。

第二個辦法就是每一個桌子放一塊小濕毛巾,可以隨時擦手。

這要是上輩子,這兩樣都不算難事，無論是安裝隨時洗手的水龍頭,還是放一塊小濕巾，都太簡單了，差不多是飯店必備,但是在熙朝就有些困難了。

最後張柔選擇了第一項。

不過她可沒想過要驚世駭俗，把管道啊上下水啊什麽的搞出來,她也沒那個能力，她就是想到了上輩子賣的啤酒桶，上面有個簡易水龍頭那種。

所以她就定做了兩個竹桶，又畫圖去鐵匠鋪定做了最簡易的水龍頭。

竹筒做的很快,但是到水龍頭那兒就卡了殼，雖然她畫的很容易理解,還用紙片給師傅們做了展示，但鐵匠師傅們對於螺絲有些不理解,即使只有兩個半圈，也總是脫扣，其實就是做工粗糙，不夠精密,試驗了很多次才算把最簡易的水龍頭給弄出來。

將水龍頭安到一個竹筒上，然後再弄個壁掛，給掛墻上，另外一個竹筒放地上接水。

再在墻上弄兩個木架子，一處放布巾，一處放洗手的澡豆。

這樣一處“洗手池”就做好了。

就是這水不能像自來水一樣總有，半桶水用光了，得隨時添加。

至於為什麽不放一整桶水，那是張柔擔心壁掛撐不住。

這個“洗手池”估計會成為飯館一景，沈家四兄弟吃飯前一直圍著看呢。

特別是沈自毅，特別想把水龍頭擰下來看看構造，被沈三哥給拍回去才老實。

“沈大哥、沈二哥怎麽樣，覺得還有什麽地方可以改進的？”吃的差不多了，也該給點意見了吧。

“好吃！”

“太好吃了！”

張柔傻眼，這就沒啦！這詞語也太匱乏了吧。

沈自毅噗嗤一聲笑了，“特別好吃，吃不夠！”

張柔鼓著臉，扭頭看向沈三哥，求安慰。

沈自秀自然不願意讓她失望，“啃骨頭有些上癮，一晃神就啃了這麽多，這個招牌菜肯定會受歡迎的。再說這個燉魚，魚特別嫩，還沒腥氣，裏頭的餅子沾了魚湯，特別有滋味……”

沈自秀挨個點評了一番，言而總之，就沒有一個不好吃的。

張柔無奈了，明明要的是意見，變成贊美大會了，再這樣，她可要膨脹了。“那這屋裏還有哪兒要改改的麽？”

沈大哥他們面面相覷，最後仍然是都挺好的，沒有可改的。

張柔也是心累。

不可能一切都完美無缺的，肯定會有一些小疏忽的，只能在開業以後再慢慢改正了。

“三天後開業，沈大哥你們一定要過來捧場。”張柔發出邀請。

桂花嬸也說，“都來捧個人場。”

沈大哥他們紛紛表示，肯定會來的。

三天後，張記開業。

放過鞭炮之後，姚掌櫃就在門口迎客人們進入飯館。

張柔和桂花嬸也在屋裏招待，今日都是請的熟人，所以兩人也沒避諱。

“吳老爺子您來啦！快樓上請！”桂花嬸沒想到吳老爺子親自過來，畢竟年紀大了，以為會派個小輩來呢。

“別急，別急，這是邢捕快，今天休沐，我就拉著過來打牙祭了。”吳老爺子拉著邢捕快給介紹。

邢捕快抱了抱拳，“恭喜張老板。”

桂花嬸立馬懂了，這是吳老爺子在幫忙介紹人脈，想要飯館安穩，這些捕快可萬萬不能得罪。

“自秀，快幫嬸子招待一下貴客。”男女有別，桂花嬸沒有辦法親自招待，只能把沈自秀喊了過來。

“放心，嬸子，我一定招待好。邢捕快、老爺子，樓上請。”沈自秀將人請入包廂。

“李妹妹你怎麽親自來了？”桂花嬸和張柔對視一眼，眼裏都是驚訝。

前頭一口鮮和口口香開業的時候，並沒有通知過李夫人，畢竟那都是小鋪子，和張記沒法比，再加上最近這段時間兩家走動的很是頻繁，不給消息就是她們失禮了。

但也沒想過李夫人會親自到場祝賀，以為到頭了會派個丫鬟或者嬤嬤過來送份禮，也就差不多了。

“李姨，我們去樓上包廂吧。”張柔往樓上請人。

“對對，去樓上，柔兒，你陪著李姨，我馬上也過去。”桂花嬸現在有些走不開。

“急什麽，我四處看看。”李夫人這次也是心血來潮，最近飛鴻居好事一樁連著一樁，她心情高興。

接到請帖，知道張姐姐終於開了個像樣的小飯館，她一直覺得這對母女總有一些新奇的主意，就想過來看看。

“這是什麽？”李夫人一下子就看到了“洗手池”。