第327章 灌香糖

第三百二十七章

桂花嬸和張柔到底沒留在農莊吃午飯,還把食盒裏的食物都倒給他們了。

“三哥，你不和我們一起走麽？”張柔說完,才驚覺不對,這才是他的家。

沈自秀咬著腮幫子肉,才不讓自己笑出來,原來在柔妹妹眼裏,他已經是她家裏人了。“剛搬家過來，有些事情還需要安頓一下。我會盡快回去的，可別偷懶。”

張柔嗯了聲,嗖的一下縮回了車廂，感覺臉有些發燙。

甩甩帕子，這天真的是太熱了。

桂花嬸有些好笑的看了眼張柔,掀開車簾，“趙師傅,我們走吧。”

告別的話語早就說過了。

沈家四兄弟目送馬車走遠。

沈自毅斜眼抱胸,“三哥,為什麽柔妹妹只管你叫三哥？”

別以為他不知道。

沈自秀暼他一眼,“因為我排老三,難道她要喊我二哥。”

沈大哥、沈二哥噗嗤都笑了。

沈大哥摟住沈自毅,“有些事知道就可以了。”

馬車上的母女倆和趙師傅兩口子也在聊天。

“夫人、小姐，我看過了,上等田真的是不錯，看樣子能收小四石。中等田就一般了，伺候的也不算精心,我看到很多雜草，能收三石就不錯了。以後咱們自己找人種，只要盯住肥，再伺候精細些，這產量自然能上來。”趙師傅看到那些田有些荒廢，很是有些心疼。

張柔一邊算一邊在心裏嘆氣。

一石就是一百斤，原來一畝地產出四百斤就是肥田了。

真的是落後了。

上輩子她是沒種過地，但是有袁爺爺的新聞啊，一畝地的產量都是一千多兩千多的。

桂花嬸卻是想知道，“那咱們買多少人足夠？就伺候這些田，那個山頭，以後再說。”

主要是還沒想好，山頭做什麽好。

“要是能幹的，一個就差不離了。要是一般的，兩個也足夠了。”趙師傅建議道。

桂花嬸點頭，心裏有數了。

馬車進了城，一下子就喧囂起來了。

各種叫賣聲不絕於耳。

“娘，買份灌香糖。”張柔聽到動靜了，饞癮就被勾出來了。

“買唄。”桂花嬸不管。

“嬤嬤，幫我買份，我要熱乎的。”張柔掏出一把銅板。

“哎，奴婢這就去。”趙嬤嬤本來就坐在外頭，直接跳下馬車，很是方便。

不一會，趙嬤嬤就捧著一個油紙包過來了。

張柔喜滋滋的接過，“娘，你吃個。”

桂花嬸一臉嫌棄，“我可不愛，黏黏糊糊的，吃的一手。”

張柔偷偷聳聳肩，那她就自己享用了。

這灌香糖其實就是糖炒栗子，也不貼切，應該叫做糖沾栗子。

就是把栗子用刀劃個口子，然後煮開，再在麥芽糖裏滾滾。

為什麽叫做灌香糖，是因為這道小食不但味美，它還能清新口氣，吃下去就像吃了一嘴巴糖一樣。

還有人專門做了詩句，“寒火中午燈半滅，門前高喚灌香糖。”說的就是糖沾栗子。

張柔一連吃了三顆，雖然味道也可以，但和糖炒栗子還是有些差距的。

“娘，咱們京城也是可以種板栗的吧。”張柔看著油紙包裏的栗子，突然有了某種想法。

桂花嬸被問一愣，並不是很確定，“應該可以吧。”

張柔想起來了，可以的！絕對可以，她曾經在北京朋友的朋友院子裏看過，當時還特別詫異來著，“娘，你說咱們種板栗行不行？等結了果，咱們研究一個新吃法，到時候也能掙錢呢。”

肯定掙錢的，這灌香糖可不便宜，小小一包要十幾文呢。

不過也沒辦法，估計京城很少有大量種植的，所以這栗子多是從外地進的，價格自然不菲，還有就是，麥芽糖價格也不便宜，兩個原因加起來，這灌香糖能便宜才叫怪事呢。

到時候她們家自產自銷，這利潤肯定大啊。

而且這也算產業升級吧。

她雖然不是學金融的，但也聽新聞啊，上輩子新聞不是總報產業升級嘛。

如果她們種了栗子樹，然後只賣栗子，這就是初級農產品，利潤有限，如果再加工，變成糖炒栗子，這就是成功升級了。

越想越覺得可行。

桂花嬸沒想到女兒吃個灌香糖，倒是想出來山頭該種什麽了，“那這邊也不好找樹苗吧，還得找個會伺候樹的。”

張柔腦海裏閃現出“遷西板栗”四個字，這邊沒有板栗樹，可以去外地去找樹苗嘛。

再在當地買兩個有經驗的奴仆。

這事並不算多難，難就難在誰去辦。

她們家還真沒有這樣的人。

她不是自誇，她可以勝任，但是桂花嬸肯定不會答應讓她去的。

“要不我們咨詢一下李夫人，她當年可是天南地北的走，肯定有人脈。”這是張柔能想到的最穩妥的辦法了。

桂花嬸也覺得這辦法不錯。