第235章 燒烤

第二百三十五章

估計王嚒嚒還把春暖當做小孩子,也有可能是特殊照顧,反正沒給她安排做菜,而是讓她給桂花嬸打下手。

正好桂花嬸要做燒烤,需要處理的食材有些多。

最多的還是排骨和羊肉串。

“幹娘,這羊腿可以整支烤,可以烤透的,可以用刀紮些眼,這樣才好腌制入味。”春暖提著意見。

這是她每次擼串必點的啊。

哎,可惜桂花嬸不會同意烤大腰子,那個才是絕品。

桂花嬸沒有多想就同意了,“要是烤大件還是掛爐方便。”

“不一樣的。”春暖搖頭。

燒烤就得是木炭的,那才是真正宗。

桂花嬸也不和春暖爭辯,“去多拿一些竹簽子來,再檢查一下有沒有毛刺。”

春暖用抹布擦擦手,“這就去。”

國公府就這點好,奴仆多,只要主子需要,多難辦也能給辦了。

需要竹簽子,立馬好幾個人去削。

不過春暖還有些可惜,要是有紅柳就好了。

紅柳大串兒味道多正啊。

春暖一過去,其中一個粗使婆子就笑著說,“你看這麽多釬子夠不夠,我們都摸過了,不紮手。”

春暖腦子裏閃過“摸過了”三個字,看來一會最好煮煮。

既消毒又去去釬子上的味道,省得影響烤串。

“我當然相信嬸子們了,不過幹娘發話了,我要是不聽,回頭要挨罵的。”春暖做了個怕怕的表情。

手上拿起一把竹簽子開始檢查。

她也不一根根的摸,而是挑著來。

“嘶…”春暖手上一疼,趕緊擡起手,一個細細的竹刺已經紮在手上了,好在她躲得快,沒有紮的太深,反正沒出血。

但是也疼啊。

她也不拔,把手伸了出去,“嬸子們別覺得我說話難聽,這是紮到我了,那是一點兒事兒也沒有的,但是如果紮到主子,咱們都跑不了被責罰。我看竹簽子的數量也差不多了,也別削了,現在大家再重新檢查一遍吧。”

春暖雙手抱胸就盯著她們挨個用手摸著竹簽子,結果還真有被紮的。

至於她為什麽不摸,她都受傷了,還摸什麽摸。

她摸魚就好啦!

她現在可是老夫人寶墨堂的二等丫鬟,指使這些粗使幹活,完全沒有問題的。

春暖為了保證萬無一失,還讓她們互相換著又摸了兩三遍,這才把一大捆竹簽子抱走。

“幹娘,還是煮煮吧。”真心建議,“最少被來回摸了五遍。”

桂花嬸瞪了她一眼,“又鬧怪,想煮還不快點去。”

春暖吐了吐舌頭,又抱著一大捆竹簽子去了灶台。

不過她也不用親自燒火,有黃嬸子她們呢。

香棋甩著沒幹的手過來了,她是來找桂花嬸商量事情的,因為一會還是她和桂花嬸一起去榮禧堂做燒烤。

香棋也是心裏感激,因為這個燒烤,她都得了兩回賞賜了,在老夫人和赦少爺那兒也留下了印象。

“張師傅,都腌制上了。那我跟著一起穿串。”她那邊的糕點都上鍋了,不需要她看著了。

她現在空閑得很。

桂花嬸直起腰喊人,“春暖,煮好了沒?好了快拿過來,等著用了。”

“馬上。”春暖估摸著也得有幾分鐘了,差不多可以了,找來笊籬撈出來放進冷水盆裏。

洗個冷水澡,這樣才不會燙手。

之後眾人開始串肉串、蘑菇串、素菜串。

整整四大盆。

“幹娘,是不是有些多啊。”這些都烤完,不得手累酸了啊,“要不再多帶兩個幫忙的吧。”

“沒事兒,這回我們準備帶四個炭爐去,烤的快著呢,而且這些真不多,每次赦少爺自己都能吃小半盆,這回那麽多人呢。”香棋對烤串還是很有信心的,壓低聲音,“雖然別的菜不少,但咱的烤串誰吃不上癮啊,我覺得都不夠。”

春暖笑嘻嘻的接了句,“那也得給其他的菜留點面子。”

一句話將大家夥都逗笑了。

“幹娘,我在大廚房等你還是?”春暖詢問接下來的安排。

“你吃完飯就和老黃她們回去就是了,不用等我。”她們得等到最後,主子們撤了,她們才能走。

“沒事,你別擔心,有我陪著你幹娘呢。”香棋笑嘻嘻的接了句。

“好吧,那我把幹娘拜托你啦。”春暖還像模像樣的給香棋行了個禮。

香棋就笑,“放心,肯定丟不了你幹娘。”

桂花嬸瞪著二人,“用不著,我也不是三歲小孩,還用別人看著。”

眾人一邊笑鬧,手上的動作卻不慢。

之後又安排人員給她們擡炭爐。

不過這就用不上春暖了。

她端著碗去找秦嬸子了,趕緊吃飯,好回寶墨堂,還想泡澡呢。

不行,沒人給她塗抹生發膏,其實她自己也是可以的,但是桂花嬸不讓啊,真的是甜蜜的煩惱。