第203章 一樣饞

第二百零三章

大年初一、初二過的有些慢。

終於到了大年初三！！！

不怪春暖這麽激動,都快語無倫次了。

因為她在小廚房看到肉了。

牛肉、鹿肉、雞肉、豬肉，還有兩條活的大草魚。

春暖對著這些肉咽了咽口水。

發現肉怎麽這麽有魅力呢，將她的目光牢牢的吸引住了。

“幹娘，準備做什麽啊？”多做點,她好跟著蹭點啊。

“白芷說了,不能做太多,怕赫少爺吃太多肉腸胃不適，而且剛開始以肉糜為主，慢慢來。”桂花嬸看到春暖喪氣的表情，忍不住笑了,“好了，我還有事,你幫我熬份雞湯吧。”

春暖的眼睛噌的一下亮了,“熬雞湯，嘿嘿…我來，我來。”

這美差必須是她的。

“香棋，你把豬肉裏的大骨頭剃下來,那個主子是不吃的,咱們中午燉菜用。”桂花嬸又給香棋安排了一個任務。

“哎！”香棋也是一臉的興奮。

一年沒吃肉了，誰見肉不親啊。

春暖感覺剛吃完早飯的自己又餓了,這肉送的有些晚,要不然早上她就能吃到肉了，怨念，“香棋姐,別忘了把骨頭從中間弄開，那樣燉菜更香。”因為有骨髓。

“好嘞！”香棋現在渾身是勁兒，砍骨頭一點問題都沒有。

對這兩個饞貨，桂花嬸也是無奈了，“你們注意了，之後這口大鍋外加這兩個小灶可是做葷，其余的還得做素。香棋，你做糕點的酥皮還是用素油，切記。”

孝期才過了一年，寶墨堂中只有赫少爺出孝了，老夫人還沒有呢。

而且寶墨堂是以老夫人為尊的，這點不能忘了。

“放心吧，張師傅。”不過香棋還是牢牢的記住了。

知道張師傅這提醒也是為了她好。

春暖也跟著點頭表示記住了，但是她現在負責的那幾樣好像沒有葷的，燕窩粥、冰糖燕窩還有厚蛋，她總不會拿大葷油去煎蛋的，所以桂花嬸就沒算上她。

中午一共給赫少爺做了六道菜，三道葷三道素。

素菜沒什麽新鮮的，葷菜有魚丸湯、四喜丸子和燴鹿筋，主食是雞湯彩面。

她們吃的是葷油大骨頭燉酸菜凍豆腐粉條。

還有個殘雞燉蘑菇。

為什麽叫殘雞呢，就是熬過高湯的雞，雖然熙朝人不懂營養學，但也知道這樣的雞已經不好吃了，肉會變柴，所以主子們是不會吃的，她們拿來燉蘑菇也沒人會說。

春暖把雞頭、雞腳和內臟這些沒熬過湯的部分放進鍋裏，很快小雞燉蘑菇的香味就出來了。

這樣即使只吃蘑菇，味道也很香的。

春暖終於時隔一年，再次吃的滿嘴冒油。

“差不多得了，吃那麽多不撐啊，晚上那肉又不會沒。”桂花嬸看不下去了，不許春暖和香棋再吃了。

春暖打了個飽嗝，好吧，已經十分飽了，就不硬塞了。

癱在小凳子上，揉著圓滾滾的肚子，春暖發出了一聲舒服的謂嘆，“這人啊就得吃肉。”

其實她有個在熙朝人看來很大逆不道的想法，覺得守孝是挺不人道的。

感覺是像作秀，是做給外人看的，真孝順，那就在長輩生前多盡盡孝心，人死如燈滅，這種帶有自殘性質的守孝行為，死去的長輩也是不願意看到的吧。

香棋雖然沒像春暖那麽沒形象，不過也在揉著肚子，“還記得小時候家裏特別窮，一年也吃不上一回肉，好像也習慣了，也不覺得不吃肉有多饞，更不會難受。但這幾年在大廚房待的，飯食太好了，把我嘴都養刁了。吃了一年素，吃的這個沒滋沒味的，終於過去了。”

春暖在心裏補充，“吃得我嘴巴快淡出鳥來。”

“一會做點山楂糕，給赫少爺備著。如果他不吃，你們就吃點。”桂花嬸現在心裏有些忐忑，赫少爺可別像這兩個沒出息的，吃的撐了。

她中午做了肉菜都是比較好消化的。

魚丸、肉丸就不說了，幾乎和肉糜差不多。

唯一一道燴鹿筋也是用砂鍋小火燉了兩個時辰，用筷子一夾就爛了，肯定是入口即化的。

“這味道可真香。”白芷一進廚房就抽動著鼻子。

桂花嬸立馬站了起來，迎了過去，“我們吃的有點晚，還沒來得及收拾。”

春暖和香棋也都規規矩矩站了起來。

客人來了，她們再癱在那裏可不像樣子。

白芷擺擺手，絲毫不在意，“沒事，沒事。今天的菜赫少爺很是滿意，這是他給的賞。”

桂花嬸也顧不得猜測白芷的表情為何有些奇怪，趕緊謝賞，“這是奴婢份內之事。”

“赫少爺想吃紅燒肘子和佛跳墻，還想吃烤雞，你看？”原來是點菜來了。

桂花嬸眉頭皺了下，“白芷姑娘，肘子肯定是沒問題的。烤雞我也可以去大廚房借用掛爐，可是佛跳墻你也是知道，必須提前三天準備，晚上實在做不出來。”