第201章 六十六道菜

第二百零一章

春暖感嘆,今年這個臘八過的最是輕松了。

之後的日子，也是無比的輕松，就和平常沒什麽區別。

不過等到白芷帶來一個消息，讓小廚房幾人又忙了起來,主要還是桂花嬸和香棋,還輪不到春暖操心。

今年除夕主子們要在一起吃團員飯的。

桂花嬸和香棋姐需要提前去幾次大廚房,和其他的師傅們商量一下除夕的菜譜。

還有除夕當天，她們小廚房只做早飯，午飯、晚飯都要在大廚房做。

研究菜譜這事，春暖是不用去的,留守小廚房就成了她的活兒了。

待著太無聊，她就拿本書看,那些注解她不是說看不下去麽,其實那是沒有遇到更無聊的事兒。

所以這人說話就不能說太滿，否則就是個真香現場。

其實看進去挺有意思的，有點類似於論壇上幾個名人撕逼。

就拿她手裏這本兒《論語子毅注解》來說，這本書主要內容就是這位子毅先生為《論語》所寫的一些個人想法和意見,但他在其中有多處踩壓其他文人的地方。

說XX的注解是錯誤的,千萬不可輕信。

又說XXX的看法已入歪路，不可輕閱。

這就是文人相輕啊。

也不知道看過這本注解之後,那些學子會不會懵逼。

產生“特麽的！我該相信誰！”的心理。

果然看書角度不同,樂趣就來了啊。

春暖在小廚房倒是安逸，桂花嬸她們去了大廚房卻是有些麻煩。

主要是現在大家各為其主，都想趁著這個機會出彩,得到主子的獎賞。

可是菜品就那麽多，用誰的不用誰的。

曾經王嚒嚒、程嚒嚒還能壓制，然後分配。

可是現在很多大師傅已經有了新主子，對於兩位嚒嚒就不那麽懼怕了。

至於後面有沒有主子們的吩咐，這就沒人知道了。

現在國公府已經分家了，只等三年孝期期滿，到時候二公子他們就要搬出去了。

現在兩位公子也不像最初那樣對老夫人她們誠惶誠恐了。

因為家財已經到手了。

“肯定有主子在後面撐腰，要不然以前孟師傅多膽小啊，誰說什麽她都點頭。”香棋越說越氣憤，“居然說我資歷淺。”

春暖趕緊好好安撫，“別理她就是，咱們憑手藝吃飯的，又不是憑年紀。”

春暖很是慶幸，她不用過去開那個勞什子大會，要不然她這個資歷更淺的還不得被人懟死。

桂花嬸資歷在那，估計沒受什麽氣，所以只有些面色不愉。

不像香棋姐要氣炸了，抓著她不放，嘮叨著發泄。

春暖這話顯然是說到了香棋的心坎上，“就是！也不看看咱們小廚房這一年得了多少賞，做出來多少新菜。她們也好意思和張師傅搶位置。”

春暖比較關心的是，“那最終菜單到底確定下來沒有，你們還用去大廚房麽？”

“定什麽定啊。”香棋有些煩躁的搖頭，“今年要做包括糕點在內六十六道，可是剛定下還沒到一半。”

春暖到沒驚訝六十六道菜，去年老國公還在的時候，可是要做八十八道呢，已經減了不少了。“可是時間已經快不夠了啊。”

就這樣的速度，除夕夜主子們能吃上團員飯麽。

香棋搖搖頭，“誰知道她們怎麽想的。不過今年也難，你也知道一些大菜幾乎都是肉菜，很多大師傅都有自己的拿手菜，誰也不會不服氣，可是現在變成素菜了，誰也壓不了誰，才這麽亂套的。”

“那王嚒嚒、程嚒嚒沒管麽？”不太正常啊。

“我也不知道。”香棋姐搖搖頭，“主管們心思深得狠，誰知道在想什麽。”

“幹娘，再這樣會不會連累你們啊。”要是跟著那些裹亂的一起受罰，春暖覺得會很憋屈的。

桂花嬸也走了過來，“沒事，你個小孩子亂操什麽心，不出意外，再吵兩天也就有準信了。”

不可能讓她們這樣一直亂下去。

桂花嬸有種預感，也許現在這樣是主子們默許的。

國公府什麽時候這麽沒規矩了。

果然姜還是老的辣，桂花嬸猜測的很準確，老夫人院裏的四位嚒嚒同時鎮場，一個上午所有的菜單全部確定。

這還不算完，下午所有的菜牌分到個人手裏，誰做的菜出了差錯誰就要受罰。

四位嚒嚒說了，又是孝期還是過年，見血不吉利，誰犯了錯直接會被賣走。

這下子所有人都消停了。

過年當天，小廚房五人匆忙做完早飯，就趕去大廚房了。

春暖又再次看到了很多熟面孔。

算算，一年沒見了，大家還是有些陌生了。

就像香環姐。

兩人不過打了招呼，隨便說了兩句就分開了。

因為她們不在一個小組了，春暖、黃嬸子、楚嬸子今天就是做後勤的，為桂花嬸和香棋姐服務。