第60章 墨汁豬

第六十章

春暖和香環正在幫秦嬸子做饅頭。

誰讓剛才秦嬸子只顧著看人家做小刺猬、小白兔了,落後了一大截。

人家都上鍋開蒸了,她著急了。

春暖和香環就被拉壯丁了。

春暖力氣小,和面、揉面做不了,但是最後這做形團饅頭還是沒有問題的。

兩個小手順時針一團吧,一個圓饅頭就做好了。

秦嬸子邊做活,嘴還不消停,“那小動物我也會捏,一瞅就會,沒什麽難的。”

春暖低頭,努力做饅頭,這話題有些危,她就不參與了。

香環接了句,“那下次秦嬸子你也做幾個。”

“做那玩意花裏胡哨有什麽用,還不是吃嘴裏,再說我一回要蒸多少饅頭,哪有那個時間。”秦嬸子哼了聲。

如果話語裏不那麽酸她們也就信了。

這回香環也不吱聲了。

春暖知道那些面食小動物不難,只要精通點廚藝的看一遍,自己琢磨琢磨就不成問題。

可是袁師傅就是大大方方的做了,不怕被偷師麽?她還真不怕,因為其他的白案師傅也是要臉面的。

最起碼在大廚房之內,不好方面模仿的。

那邊陸師傅回來了,手裏拿了點東西。

春暖擡眼一看,就睜大了眼睛。

她手裏拿的是…檸檬片。

沒錯的,幹檸檬片。

居然能在京城看到這個食材,真的有點親切呢。

之後陸師傅在兌調料,因為是背對著眾人的,春暖也是看不清楚都放了什麽。

不過她還是猜出來了陸師傅在做什麽,在做檸檬醉蝦。

真的很會做河鮮呢。

如果她沒猜錯的話,陸師傅的客戶目標是世子及兩個庶出少爺。

至於老夫人她們是不會喜愛這菜的。

不過大廚房的任何一位大師傅也不敢保證,她做的菜能得到所有主子的喜愛。

大廚房有了這兩位“生力軍”加入,以後要熱鬧嘍~

這真的是兩個頂頂聰明的大師傅。

晚上小組吃飯,春暖第一次見識到了封賞排隊來。

袁師傅得了老夫人、世子夫人和赫少爺的封賞。

陸師傅得了世子爺、二少爺、三少爺的封賞。

這兩位大師傅的亮相堪稱完美。

也成功讓其他的大師傅紅了眼。

別說別人,春暖也羨慕嫉妒恨啊,這一把得得了多少銀子啊。

特別是袁師傅,赫少爺賞的可是個玉佩,主子身上帶的玉佩有差的麽。

都說黃金有價玉無價,不定值多少錢呢。

這回連淡定的桂花嬸都不淡定了,回了屋還念叨著,“你看到沒,她做的醉蝦裏頭放了樣東西,薄薄的圓片,這裏絕對有門道,那是什麽呢,我都沒見過。”

“陸師傅是王嚒嚒從哪請來的?”春暖挺佩服王嚒嚒的,這人脈也太廣了吧。

“聽說外祖就是江上的魚娘,常年在江上撐船,捕魚而食,久而久之就會了一手做河鮮的本領,後來家裏的一個女兒嫁給了一個廚師,又把這手藝提高了幾分,陸師傅屬於第三代了,嫁到京城來的。”桂花嬸居然都知道。

春暖點頭,人家也是家學淵源啊,怪不得手藝這麽好。

“真想知道啊。”桂花嬸還對那檸檬片念念不忘呢。

春暖也理解,每個職業者都有自己的執著。“不像咱們京城的,倒像是南邊的,有機會可以去南鋪子打聽打聽。”她只能說這麽多了。

桂花嬸拍了下大腿,“對,肯定是,回頭我就找人問問去。”

春暖覺得桂花嬸有些過於在意了,“其實也不用特別在意,陸師傅不是說她只做河鮮麽,大菜還得咱們來。”京城這邊人們吃河鮮,但是主菜還是各種肉食。

桂花嬸嘆口氣,“我今天嘗到醉蝦了,特別鮮美,是酌酒的絕配。讓我來做,我是做不出來的。”

春暖想說,這不很正常麽,人家專攻一項,還不得比你全能的精通啊。

“我嘗出來了醉蝦裏有黃酒、醬油、香醋…都是比較普通的調料,除了那兩片東西。”得!繞一圈又回來了。

春暖:她還是洗洗睡吧。

自從大廚房多了兩位大師傅,她發現其他大師傅的幹勁都足了。

之前桂花嬸做完菜就往那一歇,現在卻會做醬調汁,嘗試新菜。

秦嬸子手裏也拿了個面團,嘴裏嘟嘟囔囔的,也不知道在想什麽。

不光是她們,其他的大廚師也會在休息時間研究新菜。

這應該就是“鯰魚效應”了吧。

現在王嚒嚒應該是滿意了,整個大廚房都動起來了。

大師傅動起來了,她們這些小丫鬟好意思安逸的坐著,擎等著找不痛快呢麽。

春暖有活兒,她可以煮牛奶啊,現在屋裏早就不燒木炭了,她只能在大廚房來煮。

在這煮,還挺方便的,隨時可以喝。

喝不完可以放井下鎮著,多放一天沒問題,但是第三天肯定是不可以了。