第115章 酒客

女掌櫃一口血險些噴新東家臉上。

她終於懂了,當初新東家甩出一萬兩銀票買下這間鋪子根本不是豪氣幹雲,而是不諳世事。

“東家,您……知道街邊攤上一碗陽春面多少錢嗎?”

駱笙想了想,道:“十文錢?”

女掌櫃淚流滿面。

這不是挺明白的,怎麽輪到自家酒肆就胡來了呢?

感覺趁著酒肆尚未開張還能挽救一下,女掌櫃委婉道:“東家,那咱家的陽春面五兩銀子一碗是不是貴了點兒?”

五兩銀子啊,吃外頭的陽春面能一天吃一碗,吃上一年還有富余呢。

駱笙揚了揚眉梢。

原來是嫌定價太高。

這個定價是她盤算過的。

要長久開下去的酒肆,如進京路上那樣收開陽王一百兩銀子一碗臊子面肯定不行。

畢竟,那樣人傻錢多的也不多。

她開酒肆是為了引某些人上鉤,不能把魚嚇跑了。

而正是因為開酒肆是奔著某些人去的,不需要客似雲來,所以也不能把價格定低了。

五兩銀子一碗味道絕佳的陽春面,這個價格剛剛好。

“我們的陽春面值這個價錢。”

女掌櫃顫著嘴唇還想說道說道。

啥面值這個價啊,裏面放了顆金鵪鶉蛋嗎?

紅豆不耐煩翻了個白眼:“掌櫃的,你能不能大氣一點兒?五兩銀子一碗陽春面貴嗎?還有人花一百兩銀子買我們姑娘做的一碗臊子面呢。”

“一百兩?”精明沉穩的女掌櫃聲音都變了。

這是說笑話吧?

女掌櫃下意識看向駱笙。

東家一臉淡然。

女掌櫃又看向店小二打扮的盛三郎。

盛三郎伸出一只手掌:“一百兩銀子一碗的臊子面,有人一口氣吃了五碗。”

女掌櫃雙目發直:“還有這樣的傻子?”

盛三郎樂了:“沒人是傻子,願意出這個錢自然是因為值。”

說到這,他扭頭問跟來幫忙的石焱:“對吧,石焱?”

石焱面無表情:“對,我覺得陽春面也該賣一百兩銀子一碗。”

他吃了三碗一百兩銀子一碗的臊子面怎麽了?

女掌櫃再次陷入了深深的自我懷疑。

都說隔行如隔山,她一個脂粉鋪的掌櫃或許就沒資格當酒肆掌櫃。

後邊傳來的肉香味越來越濃,在一陣噼裏啪啦的爆竹聲中,酒肆正式開張。

來往行人好奇駐足,有一些抱著試一試的心態步入酒肆。

此時日頭將落未落墜在天際,大堂中正是光線暗淡之時。

可這間酒肆卻不同,大堂裏格外亮堂。

一張張桌子、一條條長凳擺放整齊,幹凈爽利。

加上若有若無傳來的肉香味,讓好奇進來的人一下子走不動了。

走不動,那就坐下嘗嘗吧。

不少人抱著這樣的想法紛紛落座。

“客官要吃什麽?”盛三郎肩膀上搭著條雪白的汗巾,笑呵呵問道。

見店小二俊得有點不像店小二了,坐下來的人猶豫了一下,才道:“來一壺酒,有下酒菜端一盤上來。”

這酒肆不大,菜價肯定比酒樓便宜不少,花點小錢嘗個新鮮也不錯。

“好嘞。”盛三郎笑著應了。

雖然心疼要被賣出去的燒豬頭,可一名優秀的店小二不能只盼著賣不完留給自己吃。

見盛三郎要去上菜,女掌櫃坐不住了。

“盛……盛三,先跟客人說一下價錢啊。”

“呃,一壺酒三十兩,一盤燒豬頭肉十五兩。建議客官買一整只燒豬頭,只要一百兩銀子就夠了呢。”盛三郎十分貼心道。

他說完這番話,大堂裏登時針落可聞,隨後點菜的以及未點菜的全都拍桌而起。

“你們這是黑店不成?”

石焱面無表情出現:“明碼標價,童叟無欺。”

見石焱身材高大,眼神銳利,想要鬧一鬧的人們歇了心思。

好在不是結賬的時候知道這家店死要錢,犯不著打起來。

一群因好奇進來的人罵罵咧咧走了。

不多時又進來數人,聽了價錢又罵罵咧咧走了。

進進出出,眼見著日頭落下月亮升起,愣是沒有一個酒客留下來。

紅豆托腮,很是納悶:“怎麽沒人嘗嘗呢。”

女掌櫃只想翻白眼。

誰家的錢是大風刮來的嗎?

算了,她一個掌櫃做不了東家的主,落個清閑也好。

大都督府,駱大都督問屬下:“酒肆還沒客人?”

“沒有。”

駱大都督嘆口氣。

笙兒不知人間疾苦,酒菜價格定得太高了啊。

說起來還是請來的掌櫃不懂事,笙兒不懂,掌櫃難道也不懂嗎?

一想女兒酒肆開張第一日眼巴巴守到打烊一個客人都沒,委實有些可憐,駱大都督有了主意。

趙尚書好像還在衙門裏忙著。

“去刑部跟趙尚書說,青杏街新開了一家酒肆,他今日得閑可以去嘗嘗,算是我請客。”