第3章

我得意地笑,我得意地笑。名和利啊 什麽東西……揮揮袖莫回頭,飲酒作樂是時候……

“啊~~~~”剛走到大灶房的地界,走路從來不看路的緋歌直接一腳踩進了坑裏,然後整個人向前撲了出去。

緊接著‘噗通’一聲落到地上,激起一片塵土飛揚。

!!!!

“……”

聽到聲音大灶眾人畢是目瞪口呆的看著這個方向。

看著猶如空中飛人自由落地的緋歌,眾人心中就一個感慨——不愧是老太太院裏出來的——會飛誒。

飛的有些低的緋歌,趴在地上,艱難的擡起頭,頂著一張灰撲撲的小臉,呲著一口小糯米牙奶兇奶兇的,“誰呀,誰幹噠?”

林妹子還沒出生,怎麽就有人在榮國府隨地挖坑了?

嗚嗚嗚,等將來大觀園建起來,她一定要進讒言,要在大觀園裏鋪滿地磚。彌補不能給萬裏長城貼瓷磚的遺憾。

緋歌一聲好不委屈的指控,讓眾人如夢出醒。大灶這邊的管事婆子和粗使丫頭都放下手裏的活擠了過去。“緋歌姑娘怎麽來了。”

“哎呦,可憐見的,快將緋歌姑娘扶起來。”

榮國府裏有長輩身邊侍候的下人小輩都得尊重的規矩。所以榮慶堂的三等丫頭在榮慶堂沒地位,但走在外面已經有些排面了。

飛行高度決定受傷程度,緋歌除了腳脖子扭了一下,只是眾目睽睽之下有些傷自尊罷了。

腳脖子剛摔的時候疼了一陣,過了一會兒就沒什麽感覺了。扶著一個粗使丫頭的手,緋歌站起來後先將青蕓要的點頭吩咐下去,又一連聲的催著要快一些,這才走到一旁坐了下來。

緋歌剛想批/鬥一回那路上的坑,就聽一旁的灶上管事夏嫂子說道,“老太太剛剛吩咐,叫晚膳做只富貴雞呈上去。這不,咱們剛挖了個坑,姑娘就來了。這事兒鬧的,到叫姑娘受累了。”

夏嫂子一邊笑容滿面的解釋,一邊還叫人將灶上現有的幾樣吃食拿上來給緋歌嘗。

不過說話的功夫,不但幾樣緋歌日常愛吃的點心零嘴上來了,竟然連灶上收著的好茶葉也給緋歌沏了一碗送上來。

然而這並不能讓緋歌多高興,灶房的這位夏嫂子話裏話外的將挖坑這事推了出去。

而罪魁禍首還不是旁人,除了賈母這個老太太,就是在榮國府推廣富貴雞的緋歌本歌。

年初那會兒,緋歌跟鴛鴦幾個小丫頭在廊下做針線,幾個人就說起了肥雞大鴨子吃得膩味人,於是這個說家鄉風味,那個說老子娘的拿手菜,輪到緋歌了,這位直接咽著口水將叫花雞普及了一回。

榮國府裏,腳下的石頭都長著兩對耳朵,更何況是緋歌這種人前閑聊了。

於是在某日賈母沒什麽胃口用膳的時候,孝順的元大姑娘便想起了緋歌之前說的這道吃食,派人將緋歌叫進屋子細細的說了一回作法。

也因此緋歌也正式以一道叫花雞出道,從此在榮國府打開了一個知名度。

人稱:丫頭裏的小粉紅。

(*^__^*) ……

看過原著的人都知道榮國府,尤其是賈家老太太是什麽脾氣秉性的人。

所以人家問緋歌為什麽這雞被稱做叫花雞時,緋歌眨巴眨巴眼睛,一本正經的告訴眾人,這雞還有個別名,叫富貴雞。

因為這雞做起來特別的費銀錢,吃上一只所耗費的銀錢會將家底薄的人家直接吃窮了,所以普通人吃的是叫花子。

但富貴人家不同呀,咱們有錢,倍有錢。只有叫富貴雞,那才能彰顯出與從不同的身份地位和品味。

榮國府是什麽樣的地方呀,有錢時極盡奢侈,沒錢時也要打腫臉充胖子。這會兒一聽緋歌這話,直接拍板道:這雞必須吃。

將上等珍珠磨成粉,珍珠粉與黃土以一比五的比例調配。再用上百年的花雕酒與摻了珍珠粉的黃土和泥。還要用十年以上年份的果木燒制。

新鮮的荷葉用晨起的露水洗凈侵泡,用精細糧食和瓜子榛子等幹果喂到三月大的雞崽現宰現殺,各種名貴調味料腌制一回雞肉後,再用當年的優質蜂蜜刷上一遍。至於雞肚子裏都添了什麽好料?

最普通的就是用好茶葉包著新鮮蓮子,板栗,火腿,百合幹,鴿子蛋,竹筍這一類。

當然以榮國府的‘只吃貴的,不吃對的’的飲食文化,雞肚子裏添用的自然是各種珍稀食材。

總之就是一句話,這麽一只高成本的叫花雞做出來,甭管味道如何,那制作成本絕對的驚艷世人。

普通人家若是按緋歌這個方法吃雞,估計真有可能一頓下來吃成叫花子。

(→_→)

“原來是這樣呀。”緋歌將剛剛弄濕擦手臉的帕子往一旁的小桌上一放,幹凈的小臉,笑得極為善解人意,“為主子赴湯蹈火,萬死不辭。今兒替大姑娘掉坑裏,也是我的榮幸。不過……”緋歌頓了頓,斜眼上上下下的掃了一回夏嫂子,拿腔作勢了一番,這才搖頭說道: