第15章(第2/2頁)

前幾天已經吃了野雞肉,不知道以林老太的精打細算,還會不會燉兔子……要是家裏決定把兔子腌了留著以後吃,那她豈不是白興奮了?

“松娃,快點來幫我燒火。”林老太高聲喊道。

喜妹有些憊懶的精神一下子充足了電,打開門探頭問道:“媽,現在就燒兔子肉吃麽?”

看著她亮晶晶的雙眼,林老太笑得格外開心:“吃,現在就吃,留著幹啥!”

本就蹭亮的眸子越發亮了一個度,尚帶著嬰兒肥的臉上綻開了一個大大的笑容,露出了右側嘴角的一個梨渦:“那我也來幫您燒火!”

“燒火有松娃呢,用不著你,你要是不休息的話,來廚房坐著等肉吃吧,媽給你露一手。”

“好嘞!”饞嘴的小姑娘應得清脆利落,沒有絲毫不好意思的樣子。

聽見林老太這明目張膽“謀私”的話的松娃也沒有說奶偏心,老老實實到灶口開始燒火之余,還不忘給自己討食:“奶,等下也給我先吃幾口唄!”

林老太心情好,笑罵道:“我又沒缺過你吃的,還用得著你自己討?”

“嘿嘿,我就說說。”黝黑的臉上露出兩排顯眼的大白牙,看著便覺好笑得很。

喜妹搬了個小板凳坐在廚房角落,以手托腮,看著林老太在灶台上利落忙活的身影,手起刀落,剝了皮的整兔就變成了一塊塊大小均勻的兔肉,簡單焯水之後,蔥姜蒜和幹辣椒下油鍋爆香,倒入兔肉塊翻炒均勻,再下入裝有八角、桂皮、香葉等香料的料包,加入一瓢水悶煮,不一會兒,整個廚房便是香氣四溢。

松娃冷不丁被辣椒味嗆到了,咳嗽了幾聲之後,對林老太豎大拇指誇贊道:“姜還是老的辣,奶就是奶,光聞這香味就知道比我媽和幾個嬸娘做得好吃多了。”

喜妹認真地點點頭,附和道:“香!”

林老太得意地笑道:“不是我吹,我做別的菜可能一般,這手燉兔子肉的功夫可是曾經得過大廚教導的。要不是買大料費錢,燉肉燉太香了容易惹麻煩,打兔子也不容易,我早就給你們露一手了。”

兔肉還得在鍋裏多悶一會才能熟,松娃一邊吸溜著口水,一邊嘟囔道:“您早說你有這手藝啊!早知道我以前逮著兔子就不在山上偷摸烤著吃了……誒喲喂奶您輕點!疼疼疼!”

林老太手上的油都還沒來得及擦,蒲扇大手直接拎著他的耳朵就開始擰:“你自己偷偷吃了兔子也就算了,現在還有臉在那可惜???就知道吃你奶的東西,自己偷吃的時候咋不想著孝敬孝敬你爺你奶你姑?”

松娃:完球,說漏嘴了!

“……嘿嘿,其實就是一只小奶兔子,沒兩口肉,哪好意思帶回來獻醜啊,還不夠一人一口的……下回逮著了保準帶回家!”

林老太懶得跟他多說,冷哼一聲之後,便輕輕放過了這茬,掀起鍋蓋查看鍋裏的情況。

兔肉和大料的香味透過厚實的木頭鍋蓋散發出來的余味已經足夠誘人了,掀開鍋蓋之後,隨著白色霧氣升騰起來的香味霸道地席卷了整個廚房,讓人無法拒絕。

“媽,好了麽?”喜妹眼巴巴地瞅著鍋裏沸騰的湯汁,覺得自己真的要流口水了。

林老太拿起鍋鏟又翻炒了幾下,才挑起一塊肉喂到喜妹嘴裏:“喏,你嘗嘗入味沒。”

松娃也眼巴巴地瞅她:“奶,給我也嘗嘗。”

林老太白了他一眼,沒好氣地也塞了他一塊。

受了這麽久香味折磨的兩人終於吃上了之後,都只有一個感想:太好吃了!

絲滑彈牙的兔肉和香辣的醬汁交融在嘴巴裏,鮮香得讓人恨不得咬掉舌頭!

喜妹覺得,這兔肉的水準,甚至不輸她在蓋亞大陸貴族朋友那吃到的味道了。

“媽/奶,我還要吃。”

面對兩個孩子渴望的目光,林老太挺直了背,對他們倆的捧場很是滿意,欣然給他們一人盛了小半碗,讓他們自己到一邊慢慢吃。

家裏三人忙著美滋滋吃兔肉之際,甩開冬生之後獨身前往供銷社賣靈芝的林老頭卻遇到了此生難忘的一幕,讓他氣得直臉紅脖子粗。