第113章

兩人正說著話呢，陳小軍那邊已經開始處理起來羊肉。

剛才出門的時候羊還沒有殺完，等回來的時候羊都已經成一塊塊的了，毛蛋和狗蛋兩個在旁邊打下手，躍躍欲試要幫陳小軍的忙。

孩子們都眼巴巴的看著陳小軍手上的肉，就巴望著今天吃上一頓大餐呢，大冬天的吃羊肉最合適了，羊骨頭早就被老太太拿走去煮羊骨湯了，後院裏面也燒起來火堆，家裏少有的熱鬧。

陳小軍問：“你媽呢？”

肖敏跟沈間在堂屋說著話，陳檬剛從那邊過來，看見爸爸問便說：“在跟沈間哥哥說話呢，這是咱們家晚上吃的東西嗎？”感覺會有好吃的東西可以吃了，她默默的咽了咽口水。

中午大家夥在食堂吃了一頓飯，還不怎麽餓，晚飯就能吃晚一點，趁著肖敏跟沈間說話的功夫，陳檬跟陳小軍父女兩個開始處理起羊肉來。

幾年前還小小的小白貓，現在已經長成了一個大胖子，看見肉又看見了主人，小白貓眯著眼睛“瞄”了一聲，然後在陳檬的褲腳邊上蹭了蹭。

“爸爸，今天晚上吃什麽呢？”陳檬乖乖的跟在爸爸旁邊，看著爸爸熟練工一樣的把羊肉一塊塊的切了下來，然後從中間切了肥瘦相間不帶皮的肉，用洋蔥，小蔥，鹽、白砂糖、孜然粉、辣椒粉、蛋清和食用油抓勻研制起來。

小白聞到了肉香味早就按捺不住，兩只前爪撐在身體前方，懶洋洋的拉長了自己。

“眯——”

“乖拉，等下烤熟了才能吃。”陳檬已經知道是吃什麽了。

“爸爸，你怎麽也會做羊肉串啊？”小丫頭看著父親的樣子充滿了崇拜，爸爸真厲害，聽說她小的時候爸爸還經常上山打獵呢，不過這幾年陳小軍幾兄弟忙了，家裏也不缺錢，便很少上山打獵。

陳小軍寵溺的看著自家閨女，老獵人當然是什麽肉食都是會做的了，陳小軍爺爺還在的時候，會做的東西更多了，老爺子燉出來的肉比一般人燉出來的肉都要好吃，他老人家經常炫耀，以前舊社會的時候窮啊，窮的只能吃肉了。

“爸爸小時候，你太爺爺也給爸爸做過羊肉串。”

“太爺爺這麽厲害呢，爸爸打獵也是跟著太爺爺學的嗎？”

“對啊，爸爸才你這麽大的時候，進場跟著太爺爺一起上山，那會兒你太爺爺身體還好，經常帶著我去山上住著，一住就是好幾天，要是打到了麂子肉，就這樣烤來吃，後來家裏條件差了，也沒有條件這樣烤肉吃，就很少吃拉。”

烤肉其實是比較奢侈的吃法 ，因為燉肉可以加菜，加進去的菜也要充當肉菜的位置，所以說後來生活條件差了，就很少烤肉吃。

這個時候陳老太太從家裏拿來了炭火，摸了摸小丫頭的手，嗔怪道：“看看，要你在火邊坐著的，咱們家啥都不缺也不缺火，你這小丫頭要把身體捂暖和咯，你小時候生了一場病啊，害你爸爸媽媽都沒能參加高考，那會兒要是你爸媽參加了高考，說不定就是城裏人了。”

也是從那年開始，陳檬一到冬天就會重感冒一次。

這件事情從沒有人跟陳檬說過，陳檬覺得新奇，又問起來奶奶關於爸媽高考的事情，陳老太笑著跟她說著話，手上忙活著幫忙串肉。

後面的羊肉湯已經煮好了，春妮跟香妮兩姐妹端過來給大家一人送一碗，好暖暖身子。

陳老太太熬的羊肉湯也是一絕，從隔壁好幾戶都能聞到羊肉湯的香氣，也不知道老太太用什麽方法做出來的，竟然也不膻，陳檬喝了一碗羊肉湯下去，全身都暖暖的了，肚子裏面也不餓了。

最後一點留給了胖乎乎的小白，小白舔了一口，眼睛幸福的眯了起來，聲音細長的叫了一聲：“眯——”

這年頭生活條件比之前要改善了很多，吃一頓羊肉當然都不算什麽拉，但是烤羊肉串還是很好少吃呢。

以前跟媽媽去縣城裏頭也看見有人在外面烤羊肉串，肖敏嫌太臟了，但是陳檬因此也惦記上了。

不過這事兒還是爸爸記在了心裏，今天家裏殺了羊，馬上就給女兒做一頓羊肉串吃吃嘛。

腌制好了的羊肉快一塊塊的串在鐵簽子上面，再到炭火上面烤，這烤羊肉也需要費工夫，稍微不至於就是外面焦了而裏面沒有熟，這還是手藝活呢。

陳小軍親手教女兒如何如何去烤，如何轉動簽子，什麽時候撒孜然粉，陳檬玩的不亦說乎。

“爸爸爸爸，你看看我這樣烤的對不對，媽媽吃的要辣椒粉，沈間吃的不要辣椒粉，那我就只給媽媽撒辣椒粉吧，你看看我烤的，很好吧。”陳檬也像模像樣的幫陳小軍烤起了羊肉起來。

羊肉串滋滋在冒油，毛蛋跟狗蛋兩個早就忍不住想要大快朵頤了，兩兄弟還沒等到羊肉串涼下來呢，一口咬了下去，一邊叫著燙，一邊吃的不亦說乎。