第232章 232.獨家秘方，鹹菜

說是噶活，還不是想著省事。

馬大蘭懶得去掰扯兩個兒媳婦的小心思，正好人湊過來，那就有人幹活了。

這炒年貨的事情就交給更加細致的大姑奶奶。

烀鹹菜其實就是把鹹菜疙瘩洗幹凈放進鍋裏，加粗鹽加一些馬大蘭自己弄的小配方煮。

煮到鹹菜都軟和了，那就成了。

本來很簡單的事情，家家戶戶都在臘月烀鹹菜，可只有馬大蘭做的鹹菜味道特別的香。

估計是老天爺把她那做飯差的手藝上給找補回來的。

農村人烀鹹菜可都是論缸做的。

一家一大缸熟鹹菜，一大缸生鹹菜，夠吃一年的。

這大缸可不是那單手可以提起來的，而是到成人腰部的缸。

想想就知道有多大。

孫思妙進去都看不到人。

這麽一缸鹹菜，只夠一家人吃一年的，果然農村人能吃。

今年的收成不好，隊裏分的鹹菜疙瘩也少，好在村子靠近大山。

這再加上之前收的蘿蔔纓子芥菜幫子，還有在田間地頭挖的那卷卷菜。

再不濟還有去山上采的那些個蕨菜，這怎麽都能夠湊一缸。

孫思妙是不喜歡生鹹菜，可是生鹹菜炒肉好吃，所以今年馬大蘭想著多烀點熟鹹菜，生鹹菜就用一小缸。

幾個兒媳婦被馬大蘭使喚的團團轉，而孫思妙老實的坐在大姑奶奶旁邊，她還是看著這些炒貨的好。

比起烀鹹菜，哪裏有這炒貨好吃？

關鍵還可以一邊炒一邊吃。

“大妹，快快，爆米花的來了！都排起隊來了！”

孫思睿急沖沖地從外面跑進來，就對著孫思妙喊。

一聽爆米花，孫思妙哪裏還坐得住。

“奶奶，我要吃爆大米花！”

比起爆玉米，她更加喜歡大米花。

不過家家戶戶不舍得把大米拿著給孩子爆米花浪費，還是更加願意用玉米爆。

“自己去舀米，糖精在櫃子裏，自己去拿！”

馬大蘭忙不開，就對著孫女喊。

孫思妙得了允許，就使喚親哥去幹活。

兩個孩子一對眼，那哪裏還不麻溜幹活，這自己拿，可不就可了勁的拿。

只見孫思睿抱著個小布袋子就先跑了，孫思妙拿著糖精也跟了出去。

兩個人到了爆米花的地方，就聽見一炮響起，孩子就瘋了趴在地上撿飛出來的玉米花。

“快快，姐，輪到我們了！”

這湊近一看，正是孫思林和孫思涵兩兄弟站在最前面。

感情這一會人家直接把隊伍排到第一了。

也不客氣，對著爆米花的老頭就遞過去米袋子。

“這可不成，太多了，一鍋搞不來！”

他那爐子也就那麽大，孫思妙這大米可不老少。

“爺爺，沒事，分三鍋爆，先爆大米花，等會再爆玉米花！”

孫思妙不差錢，這口氣就是壕。

其他排隊的孩子都是一臉羨慕。

他們那些孩子最多一鍋，人家孫思妙卻可以爆那麽多鍋。

關鍵人家還是大米花。

誰不知道大米花好吃？

玉米花吃多了上火。

孫思睿也知道大妹有錢，伸手要去糖精就往老頭已經裝了一鍋的爐子裏倒糖精。

“哎喲，多了多了！你小子手沒個輕重，這糖精老甜了，放那麽多想甜死人呀！”

老頭心疼。

這可是糖精。

孫思睿嘿嘿一笑：

“爺爺，怕啥，俺們自己準備的糖精，不是您的！”

這麽一說，老頭才想起來，這不是自個的。

本來爆一鍋是五毛錢，加糖精再加五分錢。

如今人家自己帶了糖精又不用他的，瞎心疼。

立馬收聲，這放多了甜糊了可別怪他老人家。

之所以不用白糖，是因為容易發黑或者發黃。

用蜂蜜啥的也是一個樣子。

所以爆米花的時候多半是選擇用糖精的。

當然孫思妙更加喜歡吃奶油味的爆米花，這不是條件不允許嘛。

讓親哥看著鍋，面布袋子讓孫思林拿著。

安排小弟在那爆鍋的筐子旁邊守著，孫思妙又回去拿玉米去。

今天她要爆個盡興。

回到家就聽見馬大蘭跟老祖宗說話：

“娘，今年開廟會，您要不要去逛逛？”

往年這廟會是被禁止的，說是搞迷信，今年響應經濟發展，又重新開了起來。

估計憋了好多年的人都會去。

好在廟會從臘月十五開到臘月十八，開三天。

老祖宗也是多年沒有趕過廟會，倒是唏噓了一把。

“帶孩子們去吧，我就不去了！”

時隔多年，這廟會重新開，想都不用想，都知道那人多的要死。

老祖宗一把老骨頭，可不想湊熱鬧。

但是孫思妙想去呀。

她就沒有趕過廟會。

聽了一耳朵就抱著玉米跑了出去。

雖然排隊的小孩眼饞孫家爆那麽多鍋，可是耗費時間呀，抱怨聲就響了起來。