第280章 開局

以沈萬裏為代表的主辦方，把場面話說了一遍，正式品酒的環節便到了。

沈家的花廳很大，中間擺了二十個酒桌，每一桌旁邊站著一個美麗的婢女，負責倒酒、更換杯碟等事宜，各家的酒壇都用上了最好的，酒杯更是別出心裁。

像西風液用上了琉璃嵌螺貝的舶來酒杯，秀春酒用了晶瑩剔透的翡翠酒杯，元和黃用的是時下流行的粉彩，連逢春釀都用上了精雕細琢的白玉杯。

崔稚在這方面差一些，來不及準備，栗老板親自出面替她借了一家備好的官窯甜白瓷杯，雖然不是自己的，但也很是拿得出手。

眼下，手持檀木錢的各大酒商紛紛離了座椅，往酒桌前來。

沈家的檀木錢中間也有方孔，可以串在簽上，酒商看中了哪一家的酒，就把檀木錢串在哪一家的白玉簽上，一目了然。

似前幾名的酒水，有的酒商甚至不用親嘗，就已經把檀木錢送給了他們，崔稚看得艷羨不已，而她也等來了第一個客人。

是個上了年紀的老爺子。

老爺子沒有率先走到前幾名的酒桌旁，他搖晃著身子往後面走去，五景釀在第三排的最後一位，老爺子似乎對酒水不是很感興趣，只聞一聞又繼續向前走，一直走到了最後一位，也就是五景釀面前，崔稚很懷疑他老人家也會聞一聞就離開，誰想到老爺子一伸手，指了酒釀前擺著的兩盤酒點心。

“這是什麽？”

崔稚小拳頭攥了起來，這可是她昨天熬了一夜，才搞出來的東西！

要不然，今日怎麽就差點晚了呢！

想想昨天一晚上的辛苦，她來古代這麽久了，哪裏熬過夜，每天日出而作，日落而息，乍一熬夜，一條小命差點丟了去！

她直勾勾地盯著老爺子，老爺子反復把兩盤酒點心看了，點了一旁站著的婢女，“盛酒來，我嘗嘗。”

他這話一出口，崔稚更是兩只眼睛瞪得跟元宵似得，只看老爺子接下來如何！

她這一晚上的熬夜，有沒有效果，就看此時了！

只不過崔稚沒發現，不少人都把目光投到了老爺子身上，聚精會神地瞧著！

婢女用甜白瓷杯替老爺子盛了一杯，老爺子點的五景景芝酒，接過酒杯，由遠及近地瞧了瞧酒水色澤，又湊到鼻尖聞了聞味道。

這一聞，時間略有點長，崔稚不由跟著提心吊膽了一番。

不會半路丟開吧？那可丟人了！

不過老爺子並沒有如此，他老人家聞過，面上沒有什麽多余的表情，然後放到嘴邊，小啄了一口，慢慢閉上眼睛。

接著又是一番等待，崔稚也不曉得怎麽樣，只見老爺子拿過一旁的筷子，往他左邊的一盤酒點心而去。

崔稚聽見身旁有人問，“那是什麽酒點心啊？！瞧不清楚！”

有人伸頭瞧了一眼，“像是……菜？”

“下酒菜？！別逗了！”

“好像真的是……菜！”

話音一落，就見老爺子夾起了一顆紅彤彤圓溜溜的東西。

“花生！”有人認了出來。

“這玩意真是下酒菜？！不是點心？”

崔稚笑而不語。只見那老爺子就著酒吃下了一口花生，嚼了一嚼，嚼了又嚼，忽的眼睛一亮。

眾人全都摒住了呼吸，只見老爺子又轉頭夾向了另一道菜。

他老人家先是皺了皺眉，然後啄了一口小酒，夾起一片放進了嘴裏，想要大力去嚼，但又發現好像根本不用，細細嚼就好！

這一次，老爺子的眼睛光芒大放。

“那又是什麽？！”眼神不好的人急死了，眯著眼看不清。

另一個人下巴都快掉了下來，“像是……牛肉？”

“牛肉！手都撕不爛的？！”

牛可是耕作的寶物，一般飯桌上能見到的牛肉，都是老牛，吃起來別提多費勁了，嚼樹皮似的，也就梁山好漢咬得動。

圍觀的人也好，坐在椅子上的選手們也罷，還有在酒桌前走動的大酒商們，全把頭轉過去看向了老爺子。

老爺子細細嚼完，發出一聲長嘆，然後一仰頭把甜白瓷酒盅裏的酒一飲而盡。

喝了酒吃了酒點，接著呢，到底是滿意還是不滿意？

要不要把檀木錢投出去了？！

眾人又一次屏住呼吸。

只見他老人家手往袖中一收，兩指一亮，夾出一枚檀木錢，直接串到了五景釀的玉簽上！

五景釀的第一枚檀木錢！

崔稚差點站了起來。

她這一晚上的辛苦，沒有白費！

果然下酒菜是最合適品酒的！

現在的大興，花生和牛肉都沒有大肆鋪開，也沒有成為下酒菜的首選，她昨天連夜找來了花生和牛肉，將老醋花生和醬牛肉全部鼓搗了出來，又依照五景釀的口感，對這兩道下酒菜反復調整了許久！

尤其是醬牛肉，時間很關鍵，她反復品嘗到舌頭都麻了！