第65章

菜譜要出版，也不是那麽簡單的事情，聯系一家出版社然後將古籍內容直接丟出去是不可行的。

裏頭所書寫的內容實在太過古老，歷史變遷至今，許多老一輩們原本習以為常的知識已經不再適用於當今社會。

好比金窈窕唯一看過的那道寫在最開頭的酒仙雞，配料裏就涉及到的各種保護動物，真的對社會上的所有人公開，勢必會造成不妙的後果。

畢竟看到這本菜譜的人，不可能每一個都具備自我約束力。

現如今總有人調侃華夏人好吃，似乎只要是個活物，就沒有不能入口的道理。

其實並非如此。

什麽東西能碰，什麽東西不能碰，這條高壓線在有良知的業內人心中一直劃分得明明白白。

然而社會還是有諸多不好的風氣，尤其有些饕客，醉心於挑戰一切珍惜食材，更有甚者，將此舉視做身份象征，糟蹋了不知多少瀕危野生動物，好些更是生生被吃得滅絕。

誰知道日後菜譜公開，會不會有人為了一飽口腹之欲，再去禍害不該禍害的東西？

因此裏頭的很多細節，都得改，卻又要盡量避免修改細節破壞掉菜品本身的出色。

那就需要技術高超的人來把關了。

——

一時間，業內眾多名廚紛紛收到邀請，趕往深市。

這本隱秘的古籍出版的消息，堪稱這些年餐飲界最重磅的新聞，全國餐飲協會得知後，甚至專門為此開了一次專題會議。

會議以後，夏老太太和夏家人在網上鬧出的那些動靜徹底涼涼，但凡是個長眼睛的都知道這本菜譜他們決計搶不回來。這已經不是銘德和二師父這群徒弟們跟他們的戰鬥了，一本從未露過面的，禦廚世家留下的古籍，莫說搶，只怕就連他們出手阻礙菜譜的出版進程，全國的業內同行都會擼起袖子親自下場將他們撕個粉碎。

尚老爺子的名聲以前其實沒那麽大，出了深市外，未必有多少人知道他的存在。

這些年，老二等人頂著師門的名號一次又一次在外參賽，也沒讓師父得到多少紅利，畢竟逝者已逝，誰會去關注一個已經去世的老名廚呢？更多人通過他們認識到的，依然是尚家，和那家已經跟尚老爺子沒什麽聯系的公司。

但這一次，尚老爺子和他祖輩的輝煌總算為業界所知。

可想而知，待到這本菜譜真正出版，知道他名字和生平的人只會越來越多。

甚至還有業內其他名廚被老二等人捐出菜譜的義舉觸動到，過後也表示自己願意將一些家裏珍藏的不為人知的古籍內容公開。

其中亦有不少成就斐然，卻因為種種原因，不曾在人間留名的老輩。

古老文化傳承跟現代餐飲業的碰撞由此揭開。

——

夏老太太病危住院的消息在深市同行圈子裏掀起了一波很小的波瀾。

不過在得知她並沒有什麽生命危險後，關心的人也就都散了，甚至沒幾個去探望的人。

反倒是她背後的尚家公司，這些天傳出來的八卦不斷，叫人更感興趣。

老二等人留在尚家的那群徒弟一走，尚家過半數的餐廳徹底無法開門，留下的其他廚師們勉強維持著剩下的那一小半營業，卻也因為手藝不過關的原因，讓老客戶們很惱火，生意一落千丈。

按理說大家都知道尚家會這樣跟二師父等人的出走有著直接關系，大夥兒卻都不覺得他們離開需要被指摘。

以前不知道也就算了。

可現在，看到二師父他們發出的尚家收買他們身邊的徒弟常年監視他們的證據，哪個同行看了不罵一聲有病。

雖說傳統餐飲業對師承孝道很看重，但也沒聽說哪家會這麽控制給自己幹活兒的徒弟，簡直都不把徒弟當人看的。

更何況，尚榮還不是尚老爺子親生的兒子，尚家跟這群弟子之間的聯系，可能也只剩下夏老太太這位名正言順的師母了。

然而提起夏老太太，也沒幾個感覺同情的，都覺得她老糊塗，自作自受。

帶孩子嫁給尚老先生本沒什麽，可又是爭菜譜，又是理所當然驅使徒弟的，你又不是不知道自己兒子跟尚老爺子沒什麽關系，還老以尚家名正言順的傳承人自居，這不可笑麽。

尚家的公司裏，也全是她娘家人的身影，恨不能把尚老先生留下的東西全搬到娘家似的。

事到如今，公司裏一團亂，換成任何一家其他公司的股東高管，肯定都得想方設法讓公司挺過難關。

台柱子大廚出走雖然元氣大傷，前方卻也不全是一條死路。傳統餐廳的老本吃不了，那你轉型啊！珍瓏的底子在那，做其他品類的餐廳，從頭做起，累雖然累點，可熬過前期的艱難，未來公司的經營狀況說不準也能慢慢得到改善。

夏家人倒好，忙活是真在忙活，卻不是為公司忙活，而是為自己忙活。