第28章 偏心眼爸爸(八)

店面租好後, 祁盛帶著大兒子停了幾天售賣,現在快一月份了,得趕快把鹵味店開起來, 到時趁著過年還能猛銷一筆。

兩人一起先把鹵味店的墻壁重新粉刷了一遍,又訂購了櫃台和透明擋板, 有擋板在,能擋住灰塵不說,學生紮堆往這邊擠的時候也不擔心被弄臟, 又方便外面的人一眼看到裏面, 衛生質量有保障。

祁盛早已規劃好,所以又在櫃台另一頭分出一小塊賣肉夾饃和炸雞排,幾種食物一起賣,還能相互提高客流量。

店面裝修好,祁盛就先準備配鹵汁,讓大兒子去批發市場買食材。忙了有一周,兩人才將將把所有東西準備好。

周一這天, 祁盛和祁向東還是照舊五點半過來, 早上可以先賣肉夾饃和炸雞排,等到中午和晚上再開始賣鹵味。

他們家有不少忠實粉絲,之前看他們裝修店面, 還過來問過幾次,所以今天開業, 學生們還挺捧場, 準備好的面餅很快就賣完了。

“爸, 有了店面,咱家的肉夾饃也能多賣點!”

祁向東有些開心,最主要的是不用天天推著推車來回走,哪怕路途不遠,還是很累人,現在直接在店裏做,要輕松很多,而且天冷了,站在大街上可不如在店裏舒服!

等過了早餐點,祁盛開始鹵了一些葷菜和素菜,因為現在是試賣階段,所以每樣都不多。

等到中午學生來買肉夾饃的時候,祁盛就讓兒子每賣一份就夾一點鹵菜送給他們,有好奇的學生忍不住稱了幾兩鴨脖、雞翅和鴨架,吃完以後都忍不住誇贊。

這些鹵菜本來就能直接當飯吃,一些學生嘗過了味道,忍不住買一個普通版的肉夾饃,再每樣稱點鹵菜,有餅就著鹵菜吃正好!

鹵菜很快就賣完,學生們大感遺憾,很多都叮囑祁盛晚上多弄點,他們好稱點帶回家,祁盛自然點頭說好。

鹵味第一天就抓住了學生和學生家長的心,比起肉夾饃像小吃,鹵菜可以直接當菜吃,很多職工家庭直接只買饅頭,吩咐自家孩子每天放學後買點鹵菜回家一起吃。

等到學生快放假,有不少家長以接孩子的名義過來問他能不能預定些鹵肉和鹵菜,過年時走親訪友好送給他們嘗嘗,東南鹵味已經成了這片學生家長的心頭好!

祁盛在之前就問過兩個孩子在哪過年。

“要不,咱就留在京市過年吧!”祁向東一臉欣喜,比起回老家向他的那些哥們吹噓這半年發生的事,他更樂意留下來體會大城市張燈結彩的熱鬧!

祁盛沒什麽意見,祁家能走動的親戚不多,回不回去影響不大。

祁向南也沒意見,他爸在哪哪就是家,回不回去也是他們一家。

於是一家三口就這麽愉快的決定留在京市過年,所以等到有顧客上門要預定鹵肉,祁盛自然無不答應,不過為了保險起見,還是讓預定的買家確定了具體的斤兩並交付了定金。

等到學生們放假,父子三人齊心協力開始準備之前的訂單。

因為鹵肉現吃比較好,不宜存放過久,祁盛決定先把需要的材料準備好,等到買家需要,提前一天過來知會一聲,他們好現鹵現提。

祁盛又找人訂制了一些包裝袋,印上“東南鹵味”的標記,既便於買家送禮有面兒,也方便他們家宣傳自家的產品。

忙活了大概五個月,如今趁著過年終於能歇口氣,祁盛特意給了兩個兒子一人三百零花錢,讓他們也能出去好好玩下。

祁盛合計了下,經過五個月的努力,除去房租水電費和平時日常開銷,他們還能凈剩萬元,有了這個好的開頭,以後也會越來越好,之前他也給大兒子談過,如今賺的錢都放在他這,也好方便後面開分店擴大生意。

祁向東跟著他爸幹了五個月,深深覺得他爸做生意很有一套,行事果斷又有獨門手藝,聽他爸的話準沒錯,也不覺得忙活了半年沒分到錢有什麽,他現在還沒成家,對錢財什麽的不是那麽看重,反正他爸也不會虧待他。

過年前幾天,祁盛又帶著兩個兒子到附近一個比較大的百貨超市,打算給兩個兒子買點過年禮物。

“走吧,看看你們有什麽想要的?手表、收錄機、自行車……三百以內都沒問題!”

祁向東雙眼放光,激動的看著各個櫃台,想著買什麽最好。手表?雖然帶上挺帥,但他平時還得幹活,帶手表也不方便,還是收錄機好,還能買磁帶放歌也能聽電台廣播!

祁向東很快選好了要買的東西,祁向南卻有些猶豫,祁盛知道他的心思,於是說道:“想要什麽就說,爸給你花錢有什麽問題!”

“爸,我也想要收錄機!”最後祁向南說出了心裏話,他以前不敢跟他爸隨便要東西,可有時候心裏又忍不住想要像他大哥那樣理直氣壯的問他爸要,如今他爸這麽疼他,他也想任性一回。