第144章（第4/4頁）

王建昌正要搖頭，在一旁預習功課的二寶噗嗤笑了兩聲，合上課本說道，“四弟，誰說我沒空了，我有空！”

三寶誰也不想用，他趕緊說道，“我沒有做不出來的題目！”

二寶無所謂的繼續看書，四寶有點遺憾，也有點無力無聊，他被鹵牛肉的香味兒吸引，跑到廚房裏趁爸爸正在低頭切菜，哥哥也正在燒火，用筷子飛快地夾了一小塊牛肉，顧不上燙嘴就吃起來。

王文廣的晚飯做的很豐盛，除了鹵牛肉，還做了醋溜白菜，胡蘿蔔炒肉片，涼拌藕片，以及辣炒雞丁。

趙珍珍現在胃口很好，尤其特別愛吃辣味，她拿起筷子先吃了一大口辣炒雞丁，王文廣給她夾了一筷子白菜，笑著說道，“珍珍，你要少吃一點辣啊，你嘗嘗這白菜火候怎麽樣？”

她嘗了一開口點點頭，說道，“特別好，比我做的好多了！”這話有點誇張了，但王文廣最近一段時間的廚藝，的確是突飛猛進了。

三寶心裏高興，吃什麽都特別香，他吃完一塊鹵牛肉，笑著說道，“爸爸！這牛肉真的好香啊，我從來沒吃過這麽好吃的鹵牛肉！”

王文廣美滋滋的笑了起來。

到了炎熱的夏天，酸奶的生產遇到了一個不大不小的問題，他們校辦工廠的規模不算大，但和一些小作坊不一樣，制作工藝流程是很嚴格的，酸奶做到最後一步發酵結束以後，是必須要用冷風將至到十度左右的，若要風味好，則必須要再加一個冷藏的步驟。

廠子高價采購了一台冷風機，但大型冰櫃的成本實在是太高了，最後這一步就給省略掉了，雖然必然會影響到酸奶的風味，但也是辦法的事情，如今天熱了，這個缺點就越發明顯了，很多人反映酸奶的味道和之前不一樣了。

為了解決這個問題，梁校長特意去北京的酸奶廠參觀了，人家有大型的冷庫，是北京一家研究所最新研制的產品，因為存在一些需要改進的地方，還沒有進入工廠量產，換句話說，有錢也買不到。

酸奶廠開辦了三四個月，每天的銷售額都在穩定增長，廠子裏有錢，但王文廣也不敢亂花，向來想去幹脆申報了一個開發冷庫的項目，這個超出了他的專業領域，就全交給梁校長來做。

梁校長這些年一直跟著王文廣搞項目，但無論是土質改良也好，新型化肥的研制也好，其實跟他的專業都不太沾邊兒，一直都出於一個輔助的角色，開發冷櫃是他下方前就跟物理系合作的項目，已經有了一定的基礎，所以緊張非常快，僅用了兩個月，夏天還沒有完全結束，就有了特別大的進展。

這天上午，他拿著一張設計圖興沖沖的說道，“文廣你快看！下一步就是把它給造出來了！”

王文廣沒有想到，設計用了兩個月，造出來也用了兩個月，那幾個又高又大的鐵家夥被拉到廠子裏的時候，夏天早結束了。但按照流程，無論什麽季節，最後一步都要冷藏，試了之後大家都發現，經過冷藏後的酸奶無論是口味還是風味都比以前好多了。

趙珍珍已經懷孕六個月了，已經能明顯看出來肚子了，但大概是因為吃得好睡得好，她的狀態特別好，走起路來很輕松，寫起稿子思路也很順。秘書部的工作雖然很忙也很繁瑣，但因為有林秘書這麽一個得力的助手，就連寧秘書也比之前的表現好多了，因此，她在工作上十分得心應手，半點都不吃力。