第87章 美食傳遞的幸福（第2/2頁）

上籠蒸十分鐘，魚肉變白即可端出。倒去蒸魚時產生的汁水，在魚身上淋入蒸魚豉油，粉絲上撒蒜末和紅辣椒碎，燒一勺熱油淋上去最後在魚身上擺兩株香菜增色即可。

第二種蒸魚上的紅辣椒可要可不要，皆根據自己的口味來定。

兩盤魚擺放在一起，各有各的特色，讓人見之食欲大開。

這一期的故事有三個，錢大爺和錢大媽幾十年不變的愛情，李大爺跟妻子的陰陽相守，還有張大爺和張大媽平凡中見真情的相濡以沫。

網友在陳馨的博客下留言，說照著她的食譜做了兩盤蒸魚，跟丈夫和孩子一起分享，好像能從中感覺到那份濃濃的親情。

還有讀者說她在單位看了這篇博客，本打算周末回去做給家人吃，哪裏知道周末加班，等她回家的時候已經來不及了，是不擅廚藝的老公下廚做的飯，本以為將就對付一頓就行，可揭開蓋子發現是兩道蒸魚的時候，眼淚瞬間就下來了。老公說他手藝不好，切魚的時候弄斷了魚身，讓整盤魚沒有那麽漂亮了，請她見諒，說以後多做幾次肯定會比現在好。她說這是她吃過的最好吃的蒸魚，不會再有第二盤有這樣的味道。