第66章 撕破臉(第2/2頁)

在炒幹鍋之前就已經把鯽魚湯給燉上了,這會兒幹鍋起鍋,豆腐鯽魚湯也變得奶白奶白的,撒一點胡椒粉和一小勺鹽就行,這湯吃的就是個鮮,加了其他調料反而破壞了鯽魚的鮮味。

至於青菜更好說,糖醋蓮白跟爆炒油麥菜都是極快就能出鍋的素菜。

等到桌上擺好菜,整個過程不到一個小時,已經算得上極快的了。

“可惜沒有買到魔芋,不然加點魔芋和泡菜味道還要好一些。”

他們這邊的人就喜歡吃個泡菜,不管是吃米飯還是面條,一小碟泡菜加一點熟油辣椒拌一下,簡直就是美味。

“泡菜沒有,不過我昨天晚上腌了點酸辣白菜,要不嘗嘗?”

陳馨做的酸辣白菜跟平時大家吃的炒出來的酸辣白菜不一樣。她把大白菜洗幹凈後,撕掉白菜葉,只剩下白菜梆子,切成小塊,用鹽腌二十分鐘,然後擠幹水,加入白糖和白醋,再加入一點切碎的小米辣,用飯盒裝起來,放冰箱裏過一晚就能吃了。

大家還是第一次吃這個酸辣白菜,特別的爽口,微辣又帶有些酸甜味,在吃油重的幹鍋膩了後,吃一口白菜頓時覺得整個人都清爽起來了。

“這菜不錯,小馨教教我,等回去我做給你姐夫爸媽吃去。”劉春燕直接開口求教,陳馨自然沒有不同意的。