第56章 糍粑辣椒（第2/2頁）

張大哥也說沒有任何問題，反正家裏每年也要做，只不過之前都是二姐來做的，這次二姐身子重，就只有請他.媽親自出手了。

其實糍粑辣椒不難做，就是配料的多少需要豐富的經驗來判斷，然後就需要石臼和木棒來摏，摏茸了之後再下鍋用油炸香，之後連油一起裝入瓶中，能保存四五個月。如果是放冰箱裏，分開裝，沒有動過的基本能保存七到十個月的樣子。

“以前山上窮，這種糍粑辣椒在青黃不接的時候就是好東西，煮土豆當主食，蘸著辣椒吃能捱過最難的日子。那個時候還沒有用油炸呢，直接吃，辣得不行，還越吃越想吃。”

山上也就這幾年日子稍微好過點，但在更高的大山上，還有些少民不肯跟外界多接觸，他們的日子更加難過。

“你姐夫上去做過一個農業調查，當時去的那個寨子最好的人家，吃飯也是只給你姐夫蒸了一碗粳米，他們都是吃的土豆，甚至有些人家連土豆都不能由著吃，每天的主食就只有一人兩個，早晚各一，家裏女人甚至就靠土豆糊糊湯過日子。就算這會兒，到了過年前，鎮上也會安排人給他們送些食物上去，不然一個年能餓死好多老人。”

二姐說得很沉重，陳馨聽得也很沉重。她生來家境就不錯，雖然不說大富大貴，但從沒有餓過肚子，也基本上是有求必應。借了陳馨的身份生存在這個陌生的時代裏，最難的也就才醒過來那段日子，但是當時也沒有說吃飯都困難。

一旁聽她們聊天的嚴春華突然開口：“其實別說你們這邊山上了，就是我家那裏，生活困難的家庭也是有上頓沒下頓的。”

嚴春華半低著的臉上有抹悲傷，在這個夜色中不經意的流淌出來。