第185章

喂好奶從房間裏出來,沈清巖抱著小豆子,跟在陳白微的後面。

陳白微轉進廚房之前,回頭對沈清巖說道“你別帶他進去,裏面全是味道,就在院子裏轉轉吧”

沈清巖乖乖的帶著小豆子轉身,到院子裏的樹下,抱著孩子看樹去了。

陳白微走進廚房,去看鄭小瑾怎麽做菜。

也才幾個月沒見而已,鄭小瑾好像又長高了一些,現在這個個子最起碼也有個168了。

正在那炒羊肚絲,用青椒炒出來的味道又香又辣,沈麗華捂著鼻子,邊咳嗽邊和陳白微說道。

“是餓了吧我是一點沒聽到,不愧是做媽的人。”

鄭瑾轉過頭,看到陳白微笑了笑,“師傅。”

“嗯,青椒炒老了點,下次記得不要那麽早放青椒。”陳白微嗅著這個味道,對鄭瑾說了句。

“好的,我知道了。”鄭小瑾認認真真記了下來。

芥蘭焗海螺還沒有開始做,陳白微另外拿了一口鍋,放在另一個灶台上,開火將鍋燒熱。

海螺肉香煎,放入芥蘭後一塊翻炒。之後再撒上一點鹽調味,這道菜輕輕松松的就做好了。

做這道菜看似沒什麽調味料,也不需要什麽很復雜的手法。但其實是有點講究的。

海螺肉如何煎得入味還有保持內裏的鮮嫩多汁,芥蘭放進去後又如何使其的味道跟海螺肉融合,保留兩種食材的原汁原味。

鄭小瑾在一旁把青椒羊肚絲盛出來,就開始盯著陳白微做菜了。

雖然她在海城跟在錢師傅後面也學了不少,陳白微還拜托林師傅他們多指點指點鄭小瑾。

但陳白微知道,鄭小瑾的天賦跟她差不多,普通的教學指點對她來說是沒有太大用處的。她需要的是像自己小時候那樣,非常針對的訓練。

所以之前幾個月,陳白微雖然跟鄭瑾隔著那麽多個城市,卻還是會經常通過電話,告訴她一些訓練的方法。

她的嗅覺敏銳,那就加大訓練嗅覺,做到像她這樣,只單純的聞一下味道就能指出一道菜的問題所在。

當然,最主要的還是要不斷練習,一個廚師只有在不斷練習的過程中,才能更加深入熟悉那一方灶台,熟悉每一道菜的完成程度。

師徒兩個人合力將一桌子菜給做好了。

沈麗華往外端著大臉魚的時候,很誇張的說道“今天這一頓吃完,我得連著一個禮拜吃不進其他的菜了。”

“那正好減肥,你不總說你胖了嗎”陳白微打趣道。

“這不是你常說的吃飽了才有力氣減肥嘛鄭小瑾,咱們住一塊的話,我這平時吃的飯菜都得仰仗你了啊”沈麗華也挺好意思指使鄭小瑾這個小孩的。

鄭小瑾看了眼陳白微,“咱們店都要開業了,你不得在飯店裏吃,到時候師傅肯定天天到這邊來的,店裏也會招很多廚師,哪會沒有你吃的。”

“哼,鄭小瑾你說句好話都不會啊”沈麗華哼了一聲,真無趣。

吃飯的時候,沈清巖一直抱著孩子,陳白微就張羅著給沈清巖夾菜。

小豆子也看不懂啊,但能聞到味道,這小鼻子一直在吸啊吸的,口水都流出來了。

“你現在什麽都不能吃,別聞了,也別哭,哭也不可能給你吃的。”陳白微給小豆子擦了擦嘴,然後捏了把他的小鼻子。

小豆子腦袋一撇,看著他媽,然後手一指餐桌,“啊。”

“哈哈哈,啊什麽,想吃啊”沈麗華笑嘻嘻的夾起一塊海螺,故意在小豆子面前轉了一圈。

“啊啊啊啊,”小豆子伸出手就想抓。

沈清巖把他的手抓回來,陳白微噗嗤一笑,“還真的是想吃,你這個嘴怎麽這麽饞呢當初在我肚子裏就饞,沒想到出來了更饞。”

小豆子才三個來月的時候,有一次陳白微抱著碗在他旁邊吃豬蹄,結果她兒子當時那眼神,就直勾勾的盯著她的碗,口水嘩嘩的流,那饞貓樣別提多逗了。

“別逗他了,小心哭了。”沈清巖有點無奈,生出個嘴巴這麽饞的兒子,他也沒想到。

“沒事,待會回去給他做點輔食嘗嘗。”

小豆子六個月的時候,陳白微就開始給他做輔食了,一般就是些什麽香蕉糊糊或者魚泥糊糊之類的。

這小子自從開始吃了輔食,就對所有吃的都敢興趣得很,一般吃飯的時候把他放一旁,這小嘴就啊啊啊啊叫個不同。

但要說什麽是他的最愛,那還得是奶。

不過陳白微已經在考慮斷奶了,店鋪開業了,她需要經常往來店鋪,就算平時會帶著他,也還是不怎麽方便的。

小豆子是早產兒,剛生出來的小小只,抱在手裏都讓人心疼。醫生也說孩子要吃母乳就讓他吃,吃母乳還是對孩子比較好的。

所以剛開始幾個月,陳白微也是拼命的吃,想多點母乳讓孩子吃得飽飽的。