第150章

等孩子們拜完年走了，陳白微和沈清巖收拾一下，拎上年禮，就往外公外婆家趕。

後備箱塞滿了禮物，都是準備要送出去的。

到了外公外婆那，倆老人穿著喜慶，雖然從外公的表情上可以看出來他並不是很樂意這麽穿。

舅舅他們都走了，只有沈清越還有傅蘊這些表兄弟姐妹在。

看到陳白微他們過來，幾個表姐就趕緊把陳白微拉到廚房去。

“做飯的阿姨回去過年了，今天我們來做菜呢，但我們做菜都不怎麽好吃。面對這些魚啊肉啊之類的都不知道怎麽辦，還是你做菜好吃。”

陳白微睜大了眼睛，“想讓我做菜就直說嘛，說這些虛頭巴腦的話幹啥呢？”

“哈哈哈，你明白就好，這不是怕你不樂意嘛，要不想做的話，你就在旁邊指點我們做也成，至少味道有個保障，不然待會爺爺奶奶他們不吃可就完了。”其中一位表姐大大咧咧的說道。

他們這些個小輩都不怎麽會做菜，昨天還是他們媽媽做的。今天長輩一走，就剩他們幾個小的在這，面對這些新鮮食材就一籌莫展了。

倒不是說一點都不會做，主要就是會做幾個小菜，大菜那是真的不會。

要不是怕做出來的不能吃，爺爺奶奶他們不肯吃，萬一餓著老人家不好的話，他們就開始自己做了。

結果陳白微過來，正好是位大廚，厚著臉皮也得求求她來幫個忙。

要是大廚不想做，那就指點他們做也行，至少今天中午這頓飯得搞出來啊！

陳白微把袖子挽起來，又給自己穿上圍裙，一邊指揮著他們洗菜，一邊問道，“你們居然都不會做菜？”

上輩子她那個時代，倒是有一堆女孩子是不會做菜的，但那些女孩子有些是天生的不會做菜，有些則是家裏條件好，不用她做菜，還有一些則是家裏人寵著，壓根就不進廚房。

她還一直以為這個年代的女人都是很會做菜的呢，畢竟她對這個年代的人印象就是勤勞能幹。

其中一個表姐洗著牛肉，笑著說道，“我家一直有做飯的阿姨，那很困難的十年，我們家阿姨都在的，是我媽媽那邊帶過來，專門照顧我們生活的阿姨。所以我從小就沒怎麽進過廚房。”

行吧，養尊處優的大小姐。

另一位表姐很不熟練的在幫忙切菜，“我家倒不是，但我爸媽工作忙，我從小就是在我媽單位食堂吃飯的，那邊一日三餐都包，不用我們做飯。現在我工作了以後，單位也是一日三餐都有飯菜。能吃免費的，幹嘛要自己做嘛。就算請朋友還能到外面飯店去吃，到家裏做的話太麻煩了。”

行吧，從小吃食堂也確實不錯。

一邊跟這些表姐聊著天，陳白微一邊快速的做著菜，整雞下鍋燉上，加入紅棗枸杞還有一些藥材等放下去。

新鮮鱸魚處理幹凈後，剖開在魚身上劃拉幾刀，放上姜絲蔥蒜等，上鍋清蒸。

牛肉切片，黃油慢煎，一小塊一小塊的牛排煎好後放在盤子裏。

羊肉加洋蔥爆炒，味道充盈不說，還非常鮮嫩。

蝦子取黃後用油燜炒出來，剩下的蝦黃和豆腐一起再炒個蝦黃豆腐。黃澄澄明晃晃的蝦黃包裹著白嫩如玉的豆腐，再用水澱粉勾芡，一碗鮮氣撲鼻的蝦黃豆腐就做好了。

豬肉剁成茸，加上蔥姜水調和，用手團成一個個小孩拳頭大小的丸子，再過上糯米，上鍋蒸熟，就是豬肉糯米丸子了。

再用筍片炒個臘肉，加點辣椒，又鹹又辣特別下飯的一道菜。

最後炒個新鮮的青菜，這一桌子菜就做好了的。

大表姐招呼外面的人過來端菜，“都做好了，趕緊來端菜，咱們準備吃午飯了。”

陳白微把手洗了洗，又把圍裙這些給脫下來，順手端了盤蝦黃豆腐。

“之前看白微那個比賽的時候，我就在想，白微這做菜的手藝，肯定是吊打那些個外國人的，後來分數一出來，十分，那麽多人啊，就白微一個人拿了十分，你們說，多給咱們家長臉。”

她把盤子放到桌子上，就聽到一位表哥口沫橫飛的跟外公外婆說著那次的中外交流大賽。

“當時我們單位食堂就在放這個比賽，還有人說是假的，味道肯定沒那麽好吃。結果我第二天就把人帶到玉食樓去吃飯，還點了白微做的招牌菜，吃完後那個人就服氣了。一聽說白微是我妹妹，馬上就問白微有沒有嫁人呢。嘿，就他那德行，哪比得上咱們清巖啊！”另一位表哥也說得開心，一臉驕傲的小表情。

這會正好沈清巖走到他身邊，伸手拍了拍他的肩膀，嚇得那位表哥一哆嗦。

“我當時就說了白微跟我表弟結婚，放心吧，連面都沒讓他見著呢。”

陳白微笑了笑，走過去拉著外婆的手，扶著她站起來，“你們要說就到飯桌上說吧，咱們邊吃邊聊。”