第131章

肘子直接大火燉上半個小時,燉到汁水都收了,才關上火將肘子給盛起來。

陳白微涼了下手,快速用刀切下一片送到嘴裏,因為是腌過的,陳白微就沒有放什麽鹽,而是靠醬油再來調了個下味道。

豬肉很柔韌,因為是山上的野豬,瘦肉是比較多,肥膘很少的。這豬因為老是在山上跑,所以肉都是非常有嚼勁的,比普通的豬肉要有風味不少。

燉煮的之前炸過一遍,表層還帶著油炸過後的香味,裏面放了冰糖,味道也更鮮美一些。

豬肘子其實也不是很大,陳白微快速的將肉給片下來,堆在盤子裏,滿滿的一大盤。再把鍋裏收起來的湯汁澆在上面。

她這邊弄好了,錢樂那邊也做了好幾大海碗的面條還有一盤的餃子。

陳白微叫了幾個人過來,把這些端到休息室去,自己則洗了洗手,也和錢樂一塊過去。

鄭瑾過來之後,其實錢樂教得也特別多。

比如他做的糟魚糟大腸之類的,在鄭瑾的軟磨硬泡之下,也都教給她了。

倆人進去的時候,鄭天鴻已經端著一個大海碗的面條吃開了。

錢樂之前聽陳白微的做了這麽多,還想著哪有女的這麽能吃的。結果現在看到鄭天鴻的架勢,心服口服,這口吞山河的樣子,確實是個能吃的。

他做廚師這麽多年,倒是看到過男人能吃的,女人還是很少碰到這樣能吃的。

“嗯,白微妹子,謝謝你啊,做這麽多,實在是辛苦你們了。”

鄭天鴻雖然沉浸在鮮美可口的雞湯面中,還是抽空看了眼進來的陳白微和錢樂。

“沒事沒事,我們就是進來看看,你快點吃吧,不然面要坨了。”

陳白微和錢樂找了個位置坐下來,就看著鄭瑾殷勤的伺候著鄭天鴻吃飯。

鄭天鴻飯量雖然大,但吃飯的樣子還是很好看的,不會讓人覺得粗野。錢樂做的是一份雞湯面,一份番茄雞蛋面,還有一份碼了不少鹵味的面。

她先是三下五除二的把雞湯面給吃了,然後又迅速的吃掉了番茄雞蛋面,那位碼了鹵味的面,她直接把裏面的鹵味都夾到了一個小碗裏,放到鄭瑾面前,讓她來吃。

鄭瑾推脫不肯吃,“我天天都有這些東西吃,你自己吃吧,還跟我客氣什麽啊?這是我師父做的,鹵味在店裏賣得特別好,還有很多人開車從外面過來買呢。你趁這個機會嘗嘗鮮,等回去了想嘗都嘗不到,只能天天抱著你那些紅薯地瓜啃。”

她媽飯量大,之前能上山打獵的時候,倒是還能吃飽個肚子。後來山上的那些野物都快被她媽逮幹凈了,她媽被禁止上山後,她媽就只能靠著地裏種出來的東西填肚子。地裏面糧食收成又不是很多,她媽一頓飯的量能抵上八個人的,哪有那麽多東西給她吃啊。

所以家裏條件也越來越差,之後她書讀不進去,把她送到飯店去幹活吧,至少她媽只需要種地養活自己的胃口就行,不用管她的。

她來海城,也是想著這邊挺大的,要是她出息了,有比較好的發展路子。到時候把掙到的錢寄回家,她媽還可以買糧食吃。

鄭天鴻不肯,“你吃你吃,還有這個豬肉,你也吃。”

鄭瑾堅持不肯,“都說了是給您吃的,我吃什麽啊?這豬肉這麽香,是我師傅做的。平時別人想吃她做的一道菜,最起碼也得花個幾百塊呢,給您做了這個,您怎麽著也要吃完的。而且我在這有吃有喝還有工資拿,您沒發現我臉都圓了不少嗎?我上次稱了下,還胖了五六斤呢。”

母女倆你讓著我我推著你,陳白微看著都感動。

錢樂在一旁倒是眯著眼睛笑,勸著說道:“是啊,鄭瑾媽媽。你自己吃就行了,都是給你做的。你要能吃下,就全吃完,我和小陳師傅才高興。至於小瑾,我們平時都喜歡給她塞吃的,這孩子招人疼,來我們這從來沒餓著。”

鄭天鴻自然也懂,但做人父母的就是這樣啊。哪怕明明發現孩子胖子,卻還是會覺得孩子好像是瘦了,不在自己身邊,就怕孩子吃苦。

只要一想到自己這孩子那麽遠的跑到海城,身上都沒個幾毛錢,頭發還剃成了這樣。中間吃了多少苦,她都不敢想。

現在看著孩子,白了不少不說,身上衣服也厚實得很,腳上的小皮鞋也擦得幹幹凈凈的。之前在火車站她老早就看到孩子了,沒敢認,這像個城裏小夥似的,居然是她那個皮得像猴子,身上的衣服從來都不幹凈的女兒

“謝謝白微妹子,謝謝這位師傅,謝謝你們照顧小瑾。”鄭天鴻放下碗筷,很認真的對著陳白微和錢樂鞠躬。

她就是想親眼看看孩子生活過得怎麽樣。剛剛她也跟那個麗華聊了聊,人家說了這飯店就是白微妹子和她嬸嬸開的,生意好得很,能開這麽大飯店的人,肯定不會圖她女兒什麽。