第129章

吳菊花就留在玉食樓上班了,她雖然這些年一直呆在家裏,沒怎麽上班做事。

但整理家務洗洗菜之類的還是很拿手的,而且早年也是在鄉下幹農活,各種活幹起來還算利索。

她和孩子的房子離得也不是很遠,平時孩子放托兒所裏,她就來做事。孩子放假帶到店裏來,放在休息室裏也行。

這天陳白微做完了事,想著自己很久沒往海城廚師協會去了,這些個小老頭也不知道是冬天到了不想出門還是怎麽著,也沒有經常往她店裏來了。不過那些酒還是要的,並且到點就開始催那種。

陳白微下了公交車,用圍巾擋住自己的臉,後悔今天出門了,這會出門不是個傻子嗎?

急沖沖的跑進去,樓下也沒個人,陳白微直接奔到樓上。

來到杜博文的辦公室,這門一推開,陳白微差點被裏面熱鬧的場面給嚇出去。

中間空地架著一張桌子,周圍圍著一圈小老頭,都端著個碗,還推杯換盞的熱鬧得不行。

陳白微定睛一看,好家夥,這中間是煮著火鍋呢。

聞著味,還是牛油的。

“我說怎麽這段時間見不著你們了,是不是天天都聚在一起這麽吃?”陳白微把袖子挽起來,毫不客氣的上前,“還有碗沒,給我也來一個。”

雖然她是吃了午飯的,但這會肚子裏擠一擠,還是能塞得下去的。

“哪有,我們剛剛還在聊晚上就去你那吃飯呢,準備給你打個電話的。”杜博文笑眯眯的說道,臉上的皺紋一道道的。

“這有副碗筷,快過來。”林豐招呼著陳白微過去。

陳白微把碗筷拿了,“你們這可真熱鬧啊,這麽正宗的牛油火鍋,是哪位師傅做的呀?”

又麻又辣又香的味道,她光聞聞口水就咽個不停。

“嘿嘿嘿,是我一個老朋友從山城寄來的,他們那就喜歡吃火鍋。”杜博文燙了塊毛肚,放進嘴裏,脆脆軟軟的,好吃得很。

“這大冬天的,吃起火鍋還是痛快。要是外面再來點雪花,配著景色就更完美了。”

“還挺有閑情逸致的。”陳白微給自己燙了點鴨腸,帶著紅油撈出來放在碗裏,調料都不用,這麽直接吃,又脆又香。

她陡然想到個事,這都到年底了,F國不是要派一隊廚師來跟他們打擂台的嗎?怎麽到這會都沒動靜呢?

陳白微只記得大概就是年底的時候,具體什麽時間還真忘了。

“那什麽,我才收到個消息,好像是F國那邊要安排一隊廚師來咱們這,搞個什麽比賽吧。具體去哪個城比,我也不大清楚。但上面說讓咱們做好迎戰的準備。”林豐吃差不多了,放下筷子說道。

他也是前兩天才接到的電話,具體該怎麽樣去比,他也不大清楚。

“大家就準備準備,意思意思就行了。。”他又補充了一句。

“準備什麽啊?準備,那些洋毛子吃的東西我還不知道,什麽薯條牛排還有沙拉,就沒幾樣好吃的。到咱們這來比賽,隨便一道菜就能給幹趴下了。”有位師傅臉酡紅著說道。

“就是啊,他們過來這不是找事嗎?還讓咱們準備,要我說就別準備了,到時候直接上就行。”另一個師傅符合道。

陳白微看了這兩位師傅一眼,沒有說話。

杜博文笑了下,“你們倆可別太驕傲了,我也是去國外交流過的,有些餐廳做的菜味道確實是不錯,無論是擺盤還是火候的掌握程度,包括味道,可以說都是上上層。我還跟一些廚師交流過的,他們那邊有一種叫什麽星級餐廳的,裏面廚師水平都很了得,千萬不要隨意小瞧了他們。”

陳白微暗暗點頭,說得在理,國外的菜有國外的特色,國內的也有國內的特色。當高端廚藝進行比拼的時候,味道固然是重要的,但真正決定成敗的,可能就在很小的細節上。

如果用一種輕視的態度去看待對方,那到時候比賽沒準也會用輕視的態度去對待,這是大忌諱。

“各位師傅們,杜師傅說得沒錯,他們那尖端的廚師還是很厲害的。”

因為知道到時候這隊會來他們這比賽,所以陳白微也盡量的提個醒。

“哎,你小孩子不懂,他們洋毛子以前都是茹毛飲血的,就算做得好,還能比得了咱們這傳承下來的美食?不可能的。”那位臉酡紅的師傅不以為意的擺擺手。

陳白微算是知道為什麽當年她爺爺參加的時候,跟人家比起來是打了個平等了,估計就是這麽輕視的態度造成的。

……

幾乎是沒過兩天,陳白微就接到了林豐的電話,那邊確定了,要來海城比賽。

而且他們打的是連環賽,據說是想一個城一個城的比下去的。直到他們輸了為止。

以前陳白微聽她爺爺講,也沒聽說裏面原來還有這樣的。