第57章

“飯店？”宋冬梅驚嚇的張大了嘴。

怎麽突然說起來要開飯店了呢？

“是的，開飯店。”陳白微認真的點了點頭，手下迅速的抓了一個小碗，用放在旁邊的白酒調了點醬汁倒入鍋中。

一股令人垂涎欲滴的濃香便陣陣傳出來。

她在之前有過這樣的想法，但那時候她被人間真味這四個字困擾著。所以想著多適應幾種不同環境下，後廚的生活，來尋找這個答案。

後來，她隱隱約約覺得，這所謂的人間真味，包含的可能是生活的含義。很可能並不是她認為的味道原因，就將這份執念放下去了。

因為她確實缺少對生活的探索和領悟，這與她從小生活的環境還有接受到的教育有關。

還有之前吃小籠湯包碰到的事，這關於味道的傳承。再碰到胡爺爺，這種見到唯一親人的感慨。都讓她心中百感交集。

她突然有了那麽一個想法，在這個世界，她原來的家人都是不在的，酒樓也都不在了。

但她還在，這裏沒有他們家族的味道，但她可以做出來。

而她的意思是，並不會再堅持用珍貴的食材做菜了。

一是條件不允許，二是她可以用其他食材代替那些珍貴食材，做出普通人都能吃得起的味道。

她自然是希望家族的傳統繼續傳承下去的，但不是現在，而是在未來。或許有一天，她突然想了，就去開一家小店，專門接待朋友親戚，只為自己在制作的過程中，懷念家人。

再不然，傳給自己的孩子，他們喜歡怎麽折騰，就由他們去折騰。

沈清巖離開的事，算是一個小契機。

她深思熟慮了很久，如果一直呆在食堂或者是為別人做事，那她是沒有自由的。

她希望能在建立屬於自己經濟基礎的情況下，更好的更自由的和沈清巖在一起。

而不是，他一走，自己卻被困在原地。

但她開店的話，沒錢。

對，上一世算得上名流富二代的她，此時此刻是個窮光蛋。

陳白微只有一想到這個，就留下了傷心的淚水，來自貧窮的淚水。

等宋冬梅一下崗，她隱約的就想著或許可以。

現在則是確定了。

宋冬梅是一個算得上是八面玲瓏的人，也沒有因為長時間在國營工廠上班，就染上了那種陳舊古板的思想。

相反，她是一個比較新潮的人。

之前在飯桌上，就和陳衛星說過，她也想下海經商了，言語中是透出過羨慕的。

但她一方面又不敢，國營工廠安穩啊，她沒那麽大的勇氣。

這次的下崗則是給了她一個機會，也給了陳白微一個機會。

關鍵她還有錢，家裏的錢都由她管著的，這些年也攢了一點。現在開店不像後世需要的錢那麽多，租金便宜，裝修簡單，很容易就能搞一家店。

基於宋冬梅本身蠻適合管理點，以及有錢，再加上是親戚更放心的原因。

陳白微決定緊抱宋冬梅的大腿，把她忽悠得開一家飯店。

她對自己的手藝是有絕對的信心的，一點都不擔心生意會不好。

就在這時，廚房門口突然傳來陳躍的聲音，“開飯店好啊！”

陳白微和宋冬梅同時看過去，這胖小子扒在門口，眼睛閃閃放著光的，不曉得有多興奮。

“有你什麽事啊？做作業去你。”陳白微和宋冬梅同時開口。

陳躍眼睛一拉，耳朵也垂了下來，委委屈屈的看了家裏的兩個女人一眼，覺得自己就是顆小白菜，說句話的人權都消失了。

等陳躍怏怏的回去做作業。

宋冬梅轉過身，看了陳白微一眼，沉吟了片刻。

“怎麽突然想開飯店了？”

其實她在陳白微說的時候，是有點心動的。

因為她有好幾個朋友，包括廠裏之前也有個副廠長，自己請求下崗出去單幹開廠裏，現在生意紅火得很，說是產品已經賣到國外去了。

還有些開店的，不管是做小吃還是賣衣服的，生意都還可以。她打聽了下，一天少說也能百來塊的收入，可比她在工廠賺多了。

但開店是大事，不是看人家賺得多，自己就能去開的。賣小吃的手藝得好吧，她又沒手藝。賣衣服的口才得好吧，她又沒什麽口才。開廠的本身個人能力就很不錯，所以人家才能開起來。

自己侄女雖然手藝確實好，但開飯店哪是平時在家做菜那樣小打小鬧的，這不一樣。

所以她幾乎是在腦子發熱的同時，又迅速的冷卻下來。

想先聽聽自己侄女的意思。

“嬸嬸，我的想法就是，我手藝可以，還不錯的。至少支撐一家飯店沒問題。你也不用擔心我的身體，到時候多請幾個師傅還有幫工，我帶一帶就行了。現在食堂的菜很好吃，這裏面我大言不慚的說一句，有我一點功勞的。另外就是現在市場形式好，國家鼓勵個體經濟都多少年？十來年前就出現了萬元戶，現在就更不得了，百萬元的都能有不少。”