第40章(第3/3頁)

陳白微不好意思的笑了笑,一派認真的樣子,“謹慎點好嘛!”

拎著還挺重的籃子回到家,陳躍這臭小子也在,正攤在客廳裏看電視。

“你怎麽今天就回來了?”陳白微換了鞋,拎著筐問陳躍。

陳躍委屈巴巴的摸著肚子,“還不是我外婆做菜太難吃了,我實在是吃不下,想著你做的菜,時時刻刻都想回來。姐,你看看我是不是瘦了點。”

陳白微沉默的看了眼他的雙下巴,睜著眼睛說瞎話,“嗯,瘦了。”

“那姐你可得好好給我補補,我中午在外婆那喝了點小米粥就跑回來了,不對啊,你今天怎麽回來得這麽早,不在食堂燉湯了?我還打算著晚上去食堂吃的。”陳躍看了看他姐,有看了眼掛鐘,這會才三點多。

陳白微提著筐往廚房走,“今天家裏請客,張教授和冷校長還有學生總教都來吃飯,你別躺著了,把家裏衛生打掃一下,不然客人上門家裏臟兮兮的可不好看。”

陳躍一聽晚上居然請客,這肚子就開始叫了,從椅子上一躍而起,高高興興的開始打掃衛生。

“好嘞,姐,您就放心吧,我保證打掃得纖塵不染,讓冷校長張教授他們都不知道從下腳。”

陳白微被他逗樂了,看到對面居民樓的二樓,突然又從廚房探出個腦袋,“你五點的時候去王爺爺家看看,問問他今天有沒有釣到什麽好東西,不管是什麽,都買點回來。”

她本來準備著要不要去外面菜市場轉轉的,帶上陳躍刷臉就能出去,可現在天熱,她又不想出門了,從食堂帶回來的菜倒是能做個幾盤,家裏還有去年的臘肉,剩了一塊還沒吃的。

要是王爺爺那釣了什麽大魚之類的,還能整盤子大菜。

陳躍在外頭高聲應了,“行啊,我待會就過去守著。”

陳白微一邊把豆腐泡上,省得壞了,又去拿了個盆,將小魚蝦倒進去,一入水這下蝦米就蹦跶了起來,賤了陳白微一臉水。

她將盆放到一旁,又將藕拿出來洗洗。

取了砧板放好,就開始處理食材,臘肉清洗幹凈後直接切成五毫米的後片,然後又改刀切成丁狀,裝了一碗備用。

剩下的一部分直接切成片狀。

臘肉腌得很好,肌理分明不說,皮黃紅肉,油脂像臘一般附著在上面,還帶著淡淡的鹹香。

每一片都如同一把小扇子般,陳白微取了個大圓盤子,將這些片狀的臘肉按照孔雀翅膀的形狀擺著。臘肉後端是紅色的瘦肉,前段時間色澤如玉的肥肉,底下是綠色的荷。這麽一擺上去,漂亮得養眼。

這臘肉是準備直接蒸著吃的,這會還不著急。

小魚小蝦還在盆裏活蹦亂跳的,陳白微手一伸過去,就受驚似的開始蹦跶。

“你們蹦跶有什麽用,還不是得進我們肚子?不如安安分分的受死,沒什麽痛苦難道不好嗎?”陳白微小聲的嘀咕,雙手用力將盆給擡起來。

昨晚她故意引著沈清巖接觸過好多次,加起來有多長時間她也沒算,反正今天一整天都精力充足,一直到這會力氣也都還在。

這力氣的留存時間她現在也有些猜不透了,索性不去管。

小魚蝦清洗幹凈,稍微大點的魚都將內臟抽出來,小一點就不用管。

等處理完了,陳白微用胡椒粉,還有蔥姜蒜末醬油調成醬水腌制這些魚蝦。

這道菜她是準備做荷葉包魚蝦的,上一世她嘗過類似的,那就是荷葉包蝦,不過那時候吃的蝦是海裏的藍尾蝦,而不是這種河裏的小魚小蝦。

陳白微對其印象深刻是因為當時吃的是賞荷宴。