第一百五十八章 黃道吉日（第2/2頁）

“我已經使勁幹了，我這腿還沒恢復利索呢，表現已經夠好了。”李二奎小聲嘟囔。

見李二奎被教訓，馬半仙也不敢多耽擱，拎鋤頭有一下沒一下地挖地。

都到李家院門了，錢有為才突然醒悟過來的樣子，雙手用力薅自己的頭發，懊惱地說道：“糟了，剛才忘了村頭讓你下車，這下村裏那些嬸子們看到了，背地裏不得咋說咱倆。”

“愛咋說咋說，不理他們。“

“嗯。”錢有為點點頭，還擔心小丫頭會發覺自己的不懷好意，看她目光都帶著坦然，他就放心了。

李小琴先去後院查看小豬仔，發現王大膽給小豬們割了沙藥藤，這會吭哧吭哧吃得香呢，於是放心回到前院，拿水盆舀水洗手，廚屋裏昨晚泡了糯米已超過二十四小時，用手捏米粒，一搓即成灰，恰到好處。

她麻利地拿筲箕把糯米撈起，淋水，瀝出的水清無浮色即可，再倒入鍋裏蒸熟。

蒸是講究的，得一層糯米，一層桂花，如此交替進行。

完後蓋好鍋蓋，大夥開蒸。

大約半小時左右蒸好，自然攤晾，時下冬季，溫度很快將至三十度，再按照百分零點五的比例加入甜酒曲。

等充分攪拌每一粒糯米都沾到酒曲，壓實，中間挖一個井字型的小孔，蓋上蓋子，讓其自然發酵就成。

桂花釀過程搞定，李小琴馬不停蹄地著手鹵味，

她的動作很快，錢有為坐在炤台前，笑呵呵地看著她，自己這輩子只曉得讀書寫字，簡單的煮稀飯都做不好，娶這麽一位能幹聰明的婆娘就是好。