第17章(第2/2頁)

不過雖說蘿蔔幾乎零成本,但雞蛋和油的成本卻不低,而且這道菜非常費油,普通的人家肯定舍不得這麽做來吃。

蘭芝將盆中剩下的胡蘿蔔絲全部炸成丸子,撈出後晾在筲箕中;又將草紙裁切成四四方方的塊狀,把丸子包裝成袋,用幹谷草芯捆成一袋袋。這樣一袋袋賣,不用過秤,省了算錢的步驟,方便何太婆這樣的老人,省得她算不清被人坑了。

第二天正是趕集的日子,何太婆一大早就來找蘭芝。看著黃金色的蘿蔔丸子,何太婆簡直不敢相信自己眼睛,品嘗之後更是笑得合不攏嘴,直把蘭芝誇成一朵花。

“何太婆,你也不用賣太貴,一包賣一毛錢就好,也不要和人討價還價,能賣多少是多少。”蘭芝叮囑道,這些蘿蔔丸子成本並不低,賣便宜了今後更沒賺頭。

何太婆連連點頭,她還從來沒吃過這麽好吃的丸子,劉蘭芝比她聰明,她聽著照做就對了。何太婆背著背簍,揣著蘭芝送給她的一大包蘿蔔丸子,既舍不得吃又忍不住想吃,最後還是沒憋住,吃了小半袋,剩下的一大半收好了。

她有些忐忑,街上沒有人賣過這種東西,她也不知道能不能賣出去。一毛錢一小包,實在是太貴了,但劉蘭芝千叮囑萬吩咐不能降價賣,她也不好私自做主,賣虧了回去對不住人家。

她背簍裏足足有五十袋,如果全部賣出去,那就是五塊錢。

半天賺五塊錢啊,她想都不敢想,就算只賣掉一半她都很知足了。而且這五十包背起來也不重,哪像她背蘿蔔那樣費力。

何太婆選了場口靠近糧站的地方把背簍放下,將樣品放在上頭,劉蘭芝給她說要讓客人先嘗後買。

剛給供銷社送了東西的李師傅路過糧站門口,看見何太婆賣的東西,不禁好奇問道:“太婆,你這賣的是什麽?”

“我這是小酥丸,老師傅,你嘗嘗看,不好吃不要錢。”何太婆終於盼來第一個客人,忙堆滿笑臉說道。

李師傅看她一個佝僂著背的老太婆穿得破破爛爛,臉上還帶著討好期待的笑,生了些惻隱之心,就當真拿了一顆丸子品嘗。沒想那丸子到了嘴裏,竟然意外好吃,像肉味卻又不是肉味,香鮮可口。

“你這怎麽賣呀?”老師傅問。

“一毛錢一包。”何太婆說。

李師傅是個貨車司機,專門給鄉下這些供銷社送貨,這年頭司機包裏有的是錢,就豪爽道:“那你給我來十袋。”

何太婆沒想到竟然這麽順利,第一個顧客就直接開口買十袋,她笑得合不攏嘴,趕緊給這位老師傅提了十袋。

有人見李師傅一下買十袋,都不禁好奇何太婆賣的到底是什麽。聽說可以免費品嘗,手上有點錢的都過來嘗了個鮮,結果沒一會兒,何太婆背簍裏的五十袋炸胡蘿蔔丸子就全都賣完了。

何太婆恍若夢中,她完全沒有想到竟然真的這麽好賣,自己在這麽短的時間就賺了整整五塊。

她趕緊揣好錢,高高興興地回去找劉蘭芝,把賣的錢全都交給劉蘭芝。蘭芝按照事先說的,和何太婆一人分一半,何太婆哪敢分一半,她那些蘿蔔就算全部賣掉,也不過幾毛錢。而劉蘭芝能把蘿蔔做成這種味道,肯定也花了不少成本費和加工費。

最後蘭芝收了三塊,剩下兩塊給何太婆。

“劉三娘,你真是聰明又手巧,嘗過的都誇你做的很好吃,還問我是什麽做的,我一個都沒告訴。”何太婆興致高昂地跟蘭芝談起今天上街賣蘿蔔丸子的細節,末了又問:“你今後還要不要做?我又幫你賣,你隨便給我點跑路費就成。”

蘭芝笑道:“好呀,下次趕集我又幫你做,上次的蘿蔔還剩一大半呢。”

何太婆:“我家裏也還有些,一會兒我給你背過來。早知道蘿蔔也可以這麽值錢,我就不用來曬成蘿蔔幹了。”

蘭芝看她一副痛心疾首的樣子,笑著寬慰道:“沒事,你可以讓那些有蘿蔔的過來賣給我,我收購後做成蘿蔔丸子,你不就又有蘿蔔丸子賣了?”

何太婆有些心動又有些擔心,怕旁人知道後也來幫著劉蘭芝賣,那就和她沒什麽關系了,但她自己的蘿蔔又沒剩多少。這門生意她還希望一直做下去,最後何太婆想了一法,去生產隊的其他人家收蘿蔔,一分錢一斤買來背到蘭芝這邊。

何太婆現在不僅自己賣,也動員他兒子去走新店子、上房等集市,這樣幾乎都能賣幾十袋。

何二爺可沒何太婆那麽低調,沒出幾天,半個生產隊都知道何太婆收蘿蔔是給劉蘭芝加工,做成小吃拿去各個集市賣,而且利潤非常可觀。