第112章 柴火碌烏(第2/2頁)

荔枝想象了一下這個畫面,覺得有點辣眼睛。

“君謙是個好人,”柳湘蓮突然又說道,“比起來的話,林家姑娘倒也找不到更好的選擇了。”

荔枝皺著眉頭:“你什麽時候變得這麽無聊?沒事兒來和我說這些?”

柳湘蓮覺得自己現在有些摸不清荔枝的脾氣了,不過他還是很樂意和荔枝說話:“那你想說什麽?”

“……”荔枝沒話說了,她瞪了柳湘蓮一眼,站起身來,“我去做點吃的,你幫我燒火。”

柳湘蓮頓時笑眯眯地跟了上去,盡管周圍的環境有些臟亂,但是柳湘蓮還是很樂意的。

廚房裏頭食材並不多,和林家榮國府這樣的地方不同,荔枝今天只來得及隨便買了些東西,看起來雜七雜八的,不太好安排。

“買了一只烏鬃鵝,”荔枝看著案板,心裏面有了主意,“請你吃柴火碌烏鬃鵝,你覺得如何?”

柳湘蓮自然是滿口答應。

烏鬃鵝已經由賣鵝的商販打理的幹幹凈凈,不過荔枝還需要將鵝從裏到外再清洗一遍,洗掉那些血水之後,荔枝又用小鑷子將鵝身上的鵝毛又剃了剃,這才開始準備其他的食材。

等所有的配料都準備好了之後,荔枝便讓柳湘蓮加大一些火,好將灶上的鍋給燒熱了。

荔枝往鍋裏面倒了一些油,這油不能多也不能少,既不能叫鵝焦了也不能將鵝給炸了。荔枝仔細地觀察著鍋裏面的情況,覺得差不多了之後,便直接將一整只鵝給放了下去,然後拎著一只鵝爪,開始用鵝滑鍋。

鵝需要在鍋中不停地反復的煎,荔枝一刻不敢松懈,大概五六分鐘之後,荔枝看著鵝的身上已經基本上都是金黃色,這才將鵝從鍋中給拎了出來。

接著,荔枝便開始炒制配料,將蔥姜下鍋爆香之後,荔枝又往鍋中倒了一碗白酒,頓時一股酒香混合著蔥姜的香氣,便在小小的廚房裏面蔓延了開來。

柳湘蓮還是第一次現場看荔枝做菜,盡管以前蹭吃蹭喝地吃了不少,但是如今看著荔枝全神貫注的模樣,柳湘蓮心裏面卻是說不出的高興。

——荔枝在給我做飯呢!

抱著這樣的想法,柳湘蓮燒火也燒的心甘情願。

荔枝沒有在意柳湘蓮在想什麽,她繼續炒制著,見鍋中差不多了,便又倒了醬油上色,同時還放了一些糖,以中和醬油的味道。

最後,荔枝又倒了一些水,放入陳皮和白胡椒粒後,又將鵝給放進了鍋中,大火燒開。

荔枝用勺子往鵝的表皮上澆了幾勺汁,便將鍋蓋蓋在了鍋上,開始熬制。

“行了,接下來要等一會兒,你歇一歇……”荔枝扭頭和柳湘蓮說話,話還沒有說話,荔枝自己先笑起來了:“柳公子,平日裏是不是不怎麽做這些粗活兒?”

柳湘蓮笑了笑,他燒火燒的賣力,如今汗流浹背的:“還好,在家中冷鍋冷灶,一般不動手。”

荔枝本來還想笑,聽到這話,臉上笑意一收。她撇了撇嘴,從袖子裏掏出了自己的帕子,按在了柳湘蓮的臉上:“灰蹭到臉上了,擦一擦吧。”

柳湘蓮猝不及防地得到了帕子,趕緊抓住,想要擦卻又不知道往哪兒,難得地露出了一副茫然的模樣來。

荔枝看的又好氣又好氣,幹脆從他的手裏面將帕子拿了過來,然後按在了他的臉上:“在鼻子上。”

柳湘蓮笑了,伸出手來打算接過帕子,接過不小心卻按到了荔枝的手。

荔枝就仿佛被蜜蜂蟄了一下一樣,飛快地縮回了自己的手。柳湘蓮則抓著帕子,看起來有些遺憾。

……他還是第一次摸到荔枝的手呢。

荔枝覺得自己的耳朵有些發熱,剛剛一觸即分的手,讓荔枝的心現在還砰砰直跳。

冷靜,冷靜!荔枝不要慫啊!

荔枝努力地保持著平靜,並且開始在內心努力地唾棄著自己的不淡定。

“荔枝。”柳湘蓮的聲音在旁邊幽幽地響了起來。

荔枝嚇了一跳,色厲內荏:“幹嘛?”

“……鵝快糊了。”