第186章 煮鹽（第2/3頁）

“這是第一次煮鹽，以後會更好的。”

諸葛亮撇撇嘴，不情不願地“哦”了一聲。

他沒有再問出那個“我們為什麽要親自煮鹽”的靈魂拷問，就是他相比別的孩子合格的地方。

糜竺早在宅邸中準備好了宴席。昨夜的羊羹已經冷了，成了羊凍。一片片切開，沾了豆醬，就是煮鹽人夢中都想象不到的美食。

除此以外，還有清水煮紫貝、油炸海螃蟹、醋拌海菜這幾樣就算放到兩千年後都不落伍的海鮮菜。

“早上就吃這麽豐盛，真叫我慚愧了。”阿生落座的時候這般說道。

糜竺熱情地客套回去：“到了朐縣境內的第一天，卻叫仲華公在海邊煮了一天的鹽，什麽都沒吃上，才是我該慚愧的地方。”

“是我任意妄為，倒叫你難做。”阿生起身給諸葛亮盛了一碗粟米粥，叫婢女送到他的幾案上，然後才又給自己盛了一碗，繼續跟糜竺說話，“可是這宅院深深，從雒陽到徐州都是一個模樣，我這眼睛啊，總想看些真實的風景。”

洛遲聞弦音知雅意，跟一臉困惑的糜竺解釋道：“仲華公每到一地，都要先看民間疾苦，粉飾太平是她最痛恨的。”

糜竺恍然大悟，拱手道：“仲華公仁愛之心，是天下之幸。咱們朐縣靠海，雖然不至於活不下去，但也有些靠海的苦楚。只要仲華公問，竺知無不言。”

阿生笑了，擺擺手：“先吃飯，吃完飯，咱們再回海邊去。”

聽到她這般說，諸葛亮伸出筷子連夾了三個蟹腳。他這才剛洗了個澡，換了身新衣服，只怕待會兒又要換回短褐去流汗了。

方才洗漱的時候，他從曹生那兒求了一個琉璃木塞瓶。無色透明，晶瑩剔透，裏面裝了半瓶子粗鹽，被陽光一照，鹽晶的斷面閃閃發光，深淺不一，說不出的好看。他將鹽瓶藏在了自己的寶貝書箱裏，而仲華公看到了也沒有說什麽。

其實諸葛亮能夠知道自己的奢侈，同樣是一身狼狽地煮鹽，與他來說只是辛苦，煮完一鍋鹽還能回到宅邸中洗澡熏香吃大餐；而與鹽民們來說，卻是搏命，起早貪黑煮出來的成果，只能勉強果腹而已。

就比如三天後與他們混熟的一個老鹽民朱翁，就是全靠這點手藝養活自己和一個孫女。

彼時阿生穿著一條素色的窮褲，坐在布滿礁石和貝殼的海岸上，看朱翁往鹽鍋裏點豆汁。

“這樣，鹽結得快。”朱翁黑瘦黑瘦的，透過破爛的衣服能夠看到肋骨與腹部的肌肉。他一定不滿四十五歲，看著卻像是土埋到脖子的人。老鹽民話不多，除了必要的說明，再沒有別的言辭。

而他的孫女，也是黑瘦黑瘦的一個小皮猴，皮膚黑得發亮，一笑就露出幾顆小白牙。她才到大人的腰這麽高，就能幫忙運水生火，在煙熏火燎的環境裏安然自若。

諸葛亮站在曹生身後，看朱翁動作。“那些皂角，也是加鹽水裏的嗎？”他突然問。

“加豆汁，加皂角，五斤柴一斤鹽。若是像你那天，十斤柴燒不出半斤。”老人話不多，但卻懟得諸葛亮心肌梗塞。

“我又不懂這些……”

“都這麽做。”

“……”

“鹽民，都這麽做。”

“……”

“幾百年，老方子。”

老爺子神補刀，熊孩子克星啊，阿生忍不住笑起來：“我看了一圈，就數朱翁煮的鹽最白。”

“年輕的時候，去鹽瀆學的。”

“鹽瀆屬廣陵郡。”終於找到表現機會的糜竺趁機介紹道，“那才是海鹽勝地，大小鹽場星羅棋布，家家戶戶煮鹽為業。從前朝廷在鹽瀆設有鹽鐵官，那可是正兒八經的官鹽，品質自不必說。不光縣城以鹽命名，就連路、河、渡口，都以鹽命名。”

“糜家也販鹽？”

被阿生一語道破的糜竺承認得很痛快：“從鹽瀆買出來，販往各地。家裏有官鹽的憑證，但偶爾也夾帶點私鹽。官家是官家，零散的鹽戶也得吃飯不是？”

“那朐縣這些，就算作私鹽了？”諸葛亮問。

“咱們這兒的鹽，產量不高，也就小打小鬧，供給周邊的鄉村罷了。若不是家中沒有壯勞力的，誰會來吃小鍋煮鹽這份苦呢？朱翁從前是漁民，因兒子兒媳雙雙亡在海上，孫女又小離不得人，才……”

糜竺雖然在劉備一事上顯得挺陰謀算計的，但真接觸下來卻發現是個還算實誠的商人。就從他能隨口說出一介漁民的家庭狀況來看，就不難理解他能在家鄉受人愛戴的原因了。

言談間，朱翁手上的鹽就到了出鍋的時候，新鮮竹片編成的籮中裝了雪白雪白的一斤，熱氣中飄散開竹子的清香。就從手工生產的角度來說，已經是了不起的質量與效率了。

糜竺看見這般的成色就已經喜笑顏開：“我全買了，正好給仲華公做兩只腌羊腿。朱翁，你再煮兩鍋，湊成三斤，要快，我出往常翻倍的價。”