第0520章 給窮人的最有尊嚴的溫暖

前世無論是胖東來，還是Costco好市多，成功的很大一部分原因，還是在於他們的有人情味。

實際上，無論哪個國家，哪個朝代，其實做生意就是做人。

特別是做服務行業，就更是如此。

做人很成功，那麽做服務行業就越來越成功。

海底撈也就是這樣的。

有人肯定要問，Costco好市多怎麽可能和胖東來在人情味上比拼？

其實Costco好市多還是有很多的閃光之處的。

比如很簡單的一個，他們的會員卡，哪怕是你用了364天，在一年的最後一天來退，人家都無條件的退。

哪怕是你退了之後，當場再辦一個一年的會員卡，都不會受到歧視。

還有一個非常吸引眼球的策略，那就是他們的熱狗。

每一個Costco好市多門口側面的窗口裏面，1.5美金一個碩大的熱狗，再加一杯可以永遠續杯的飲料，是好市多最為經典的一個營銷。

從80年代開始到2020年，他們都沒有漲價，連續三十多年都保持這個價格。

哪怕是在米國，也是有著通貨膨脹的，這麽三十多年以來，按照物價來說，價格應該是漲到了3.5左右。

但Costco好市多就是不變。

甚至於公司都還大打廣告，歡迎大家都來吃。

雖然對大胃王來說，這麽一個大熱狗和飲料不足以飽腹，可對普通人來說，卻已經是足夠了。

1.5美金在米國，在麥當勞只能買一個超小的漢堡，可以在加油站買一盒口香糖，能去買一瓶飲料。

可在Costco好市多，你卻可以買到一頓飯。

這就讓米國人非常的感動，覺得他們真是良心企業。

除了極少一部分的流浪漢之外，其余的所有人來Costco好市多買了1.5的熱狗套餐，基本上也會去順帶買一些生活用品的。

這就是這麽一份熱狗套餐的力量。

至於在超市裏面，那4.99元一只的烤雞，更是窮人們的最愛。

偌大的一只烤雞，完全夠一家五口人都吃得飽飽的，還比熱狗更有營養，更能保存。

所以基本上進去的人，十個有五個都會買一只回家。

這樣的烤雞，在外面起碼都是12美金、15美金一只的，也只有Costco好市多才會這麽的便宜。

而同樣的，顧客進去之後，一般也不可能只買一只烤雞就回家，只要順帶著多買幾樣東西，那麽這個虧損的成本也就回來了。

這就是Costco好市多人性化的地方，這就是他們有人情味兒的地方。

之所以說這麽多，是因為這個策略在胖東來都沒有。

所以沈歡為永興超市規劃的時候，特意指出了這麽一點，讓他們一定要賣這兩樣東西。

張多財對沈歡是很信服的，再加上沈歡詳細的講解了這裏面的奧妙，他也是越想越覺得很厲害，非常有吸引力，甚至可以當成招牌噱頭了。

不過定價方面，沈歡沒有發言權，是交給張多財來做的。

張多財為此專門找了兩組人去調查和討論，最後把一個比成年人巴掌還大一點的熱狗，加上一個中杯的飲料，定價成了2元。

只不過飲料沒有續杯的服務，因為根據實際的情況，他們認為這會引發一些不好的結果。

哪怕是大批量的采購，哪怕是一天準備賣出上兩三千個套餐，2元的價格也是絕對沒辦法盈利的。

因為除了原料成本就超過了2塊之外，還有店面成本、人工成本等等——張多財拿出來的店面，每個月可也是要算費用的，不是白用。

基本上一天賣得越多，虧損得就越多。

但作為一個在門口的噱頭產品，這樣的虧損也是完全能接受的。

另一組的人員把一只3斤重的烤雞價格定在29.99元上面。

平均下來是10元一斤。

不過永興超市裏剛剛屠宰好的雞肉，價格也是12元一斤。

這裏面烤熟了還要縮水，還有制作費用、人工費用等等，成本再怎麽都不會低於20元一斤。

現在賣29.99元三斤，那真是良心之中的良心了。

可實際上，在這個上面，永興超市並不怎麽虧本，他們直接在養殖場訂貨，大批量訂貨之下，價格比12元低不少。

即便是加上了所有的費用，價格也控制在35塊錢以內。

“一只雞虧本5塊錢左右，哪怕是一天10000只，也就是虧5萬而已。”

這句話是當初一位高級副總裁說的。

結果到了現在，他的這話還就成真了。

自從大年初一開業以來，每天來到永興超市的顧客，幾乎每一組都會購買一份烤雞回家。

味道經過了調試，倒是比前世Costco好市多的好太多了，甜香甜香的，很適合臨安人的口味。

所以烤雞一直是明星產品，有的比較貪心一點的，直接買三五只回家，放在冰箱裏冷凍了，想要吃的時候再加工，這都沒什麽奇怪的。