第1300章 炸鮮奶（第2/2頁）

兩個人頓時百思不得其解，只好張口詢問：“這牛奶，如何能炸？”

“法子到是不難，只將那牛奶燒熱了加了白糖，澱粉的做成奶糊，將那奶糊擱到冰窖裏頭凍上一動成了型兒，便能隨意切條切塊，等炸的時候，只趁著還是冰冷成塊的時候，沾上一層的雞蛋液，再裹上了那細糠放鍋裏頭炸的表皮橙黃色就好。”

“如此一來，這原本是喝的牛奶，便能成了這中規中矩的條狀，也就成了這炸鮮奶了。”沈香苗笑道。

“原來如此。”兩個人頓時恍然大悟，一邊更是感慨沈香苗這奇思妙想，竟是能想到這樣的法子。

沈香苗笑而不語，只將他們兩個到現在都還不曾動筷子的小圓餅，分別給他們兩個夾了一個。

雖說知道沈香苗所做的吃食必定不會差，但比著這滿桌子的其他菜式來說，這瞧著像是糯米豆沙的餅，到底是有些遜色，兩個人的興致自然也就不太高，並不主動去吃，眼下沈香苗親自給他們夾了菜，他們自然也就嘗了嘗。

這剛咬下去，只覺得是糯米的軟嫩，到是也嘗不出來什麽，待到吃到裏頭的餡兒時，頓時讓人覺得一怔。