第1023章 提醒（第2/2頁）

章弘鈺總覺得不可能，擡頭再想詢問時，卻看到沈香苗早已離開去了灶房，廳堂裏頭空空如也，哪裏還有半個身影？

章弘鈺只好將那滿肚子的話和疑問盡數都壓了下去。

而此時灶房裏頭，該做的大部分菜式，呂氏和夏冰都已經做好，沈香苗要的蓮藕，夏冰也已經削皮切片，浸泡在水裏頭了。

沈香苗卷了袖子，系了圍裙，打算將這些蓮藕做道菜來。

蓮藕是冬日裏常見，卻產量高，價位不算貴的菜，脆爽，甘甜，更是適合各種烹飪方法。

蒸、煮、炸、炒、燉……可以說樣樣都可以，且和許多肉都極易搭配，加上本身的脆爽口感，因此大受歡迎。

呂氏和夏冰該做的燉菜和炒菜都做了，現在欠缺的是一道涼拌菜。

沈香苗要做的就是這道涼拌菜，而這道菜更是有一個十分有意思的名字——活捉蓮。

蓮自然指的是蓮菜，而這活捉，指的便是捕捉到了蓮藕的新鮮口感，用極佳的烹飪方法讓蓮藕的鮮美滋味體現到淋漓盡致。