第1018章 琥珀核桃仁(第2/2頁)

這一盤的琥珀核桃仁也就做好了,待晾涼了一些,確認核桃吃起來酥脆之後端上了桌子。

“這是琥珀核桃仁,嘗嘗看?”沈香苗一邊擦了方才洗手時留下來的水珠,一邊招呼眾人過來。

琥珀核桃仁,菜如其名,因為裹上了糖漿,又油炸過,所以表皮泛著濃厚的棕色,更是亮晶晶的,加上有一層的白芝麻,瞬間讓人想起那醇厚的滋味來,忍不住拈了一顆放入口中。

酥脆,甘甜,更有核桃的清香滋味,而且更是因為在炸核桃之時,表皮已經裹了一層的糖漿,所以既保證了酥脆,又不會讓核桃吸油,保留了緣由的核桃清香口感,所以吃起來是香味十足,且不覺得有任何的油膩之感。

總之,是吃了還想吃。

夏冰一臉滿足的嚼著核桃仁,心中甚是安慰。

總算是彌補了沒吃到那美味雞爪子的遺憾。

到是鐵蛋,在吃的時候欣喜之余,更是問沈香苗:“姐姐,這琥珀核桃仁做的多不多,能不能給弘鈺哥送去一些?”