第975章 羊湯(第2/2頁)

在與沈香苗商議這許多問題之時,並非是單純的詢問該如何來做,而是直接提供了兩至三個的應對法子,讓沈香苗來瞧,究竟哪個更合適一些。

如此,許多事情也就變得十分簡單,就宛若是挑選布匹花色那樣的簡單,只用拿了主意就是。

也正因為此,商量這件事情,並未花去太多的時間精力,其余的大部分時間,自然是閑暇的。

沈香苗在家百無聊賴,自是在家做各種吃食。

譬如,燉羊湯。

羊湯肉爛湯甜,可飲湯食肉,且因為性溫具備散寒的功效,在冬日裏頭最是滋補,在這樣寒冷的冬日裏頭,連肉帶湯的這麽來上一碗,美味之余全身都熱騰騰的,乃是一大享受。

羊湯一般分為羊肉湯和羊雜湯,顧名思義,這羊肉湯,裏頭的肉大多是整塊的羊肉,而那羊雜,則是羊臉肉、羊肺、羊血等下水,稱為羊雜湯。

這兩樣湯滋味和營養均是各有千秋,且因為各人喜愛口味不同也評價各異,但滋味卻都是同樣鮮美,且燉湯時,都具備一樣精髓所在——羊骨。