第908章 為了你好（第2/2頁）

灶上的水，處於溫熱但並不沸騰的情況，將那快速擠出的魚丸放入水中定型，待所有的魚丸都做好了之後，大火燒開，撇去上頭的浮沫後，將一個個宛若腰果一般的白白的魚丸從鍋中撈出，放入到哪魚頭與魚骨燉好的，撈出魚頭、魚骨的湯中。

魚丸雪白，湯頭清亮，兩者都透著濃濃的鯽魚獨有的清香滋味，嘗上一口味道，只覺得湯鮮香無比，而那魚肉丸，因為捶打的夠時候，攪拌的更是夠均勻，口感軟爛中不乏適度的勁道，讓人欲罷不能。

魚丸湯做好，從鍋中盛出，上頭飄上一兩片的香菜葉子，乍眼的瞧上去，只覺得那漂浮的香菜葉子宛若是一個個的蓮葉一般，而那白白的腰果一般的魚丸，就仿佛是那白白胖胖的小魚兒在蓮葉底下嬉戲一般，十分的好看。

而這樣的場景，到是恍然讓沈香苗想起了曾經學過的漢代民歌。

裏面似乎有一句話叫做……

“江南可采蓮，蓮葉何田田，魚戲蓮葉間。”